【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌及医药，尤其是涉及一种可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌及其应用。
技术介绍
1、糖脂代谢紊乱性疾病包括血糖异常、脂肪异常、非酒精性脂肪肝、超重等，其发病率居高不下，2023年8月发表于学术期刊《diabetes obesity and metabolism》一篇题为“中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究”报告，按照我国超重和肥胖的bmi(身体质量指数)分类标准，1580万成年受试者中超重人群占比34.8％，肥胖人群占比14.1％，整体人群中，最常见的肥胖相关并发症中，脂肪肝占比34.9％，糖尿病前期占比27.6％，血脂异常占比24.9％，高血压占比17.6％，因此，糖脂代谢紊乱性疾病严重威胁我国居民的健康，成为国家经济社会发展的重大公共卫生问题。
2、目前，用于减重的方法有间歇禁食、运动、减肥手术、药物治疗，禁食和运动方法很多人无法长期坚持，减肥药物副作用较大，比如司美格鲁肽药物能够有效降低体重，有研究显示一旦患者停用，体重反弹会在之前减重总量的三分之二左右，同时该药副作用包括恶心、呕吐、腹泻、便秘、腹痛，还有可能会诱发胰腺炎、肾损伤、糖尿病性的视网膜病变等严重副作用，因此，提供一种不良反应小，又能改善糖脂代谢的产品，是十分有必要的。
3、近年来，越来越多的研究表明糖脂代谢与肠道微生物密切相关，2023年日本理化研究所的hiroshi ohno团队在cell metabolism上研究表明的肠道中的肠镰孢属(fusimonas intestini，fi)在人类
4、益生菌近年来被认为是一种有效的改善糖脂代谢的方法，如cn108157973b公开了一种有益糖脂代谢功能的益生菌组合物，该组合物包括长双歧杆菌、短双歧杆菌、格式乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等，该组合物具有调节糖脂代谢的功能，对血清总胆固醇和甘油三酯、胰岛β细胞功能和糖尿病改善有一定影响；cn114717147b公开了一种鼠李糖乳杆菌后生元，用于缓解脂肪肝与肥胖，该后生元缓解高脂饮食小鼠的体重增加，降低肝脏脂肪堆积、白色脂肪，但现有公开的微生物菌株及其代谢产物对改善肥胖及糖脂代谢紊乱的防治效果不佳，靶向性不强。
5、现有技术未见高效抑制肠镰孢属且靶向富集代谢反式脂肪酸的益生菌及其后生元在糖脂代谢病的防治与管理方面的报道，因此，开发高效对糖脂代谢病的预防有防治功效的新菌株及其组合物，用于制备一种安全、可高效防治糖脂代谢病的预防的微生态制剂、或药物，具有重要的意义和市场价值。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供鼠李糖乳酪杆菌m42及其代谢产物的新应用，具体为在防治糖脂代谢病的应用，尤其是通过抑制肠镰孢属有害菌并靶向富集代谢反式脂肪酸，鼠李糖乳酪杆菌m42与其代谢产物组合应用至糖脂代谢病的防治与管理，显著提高了减重效果。
2、本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案之一是：
3、一种可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌，所述鼠李糖乳酪杆菌m42(lacticaseibacillus rhamnosus m42)于2023年10月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no：m 20231994。
4、鼠李糖乳酪杆菌m42分离自云南大理酸汤水，将分离纯化的菌株进行16srrna鉴定，该菌株的16s rrna鉴定序列如seq id no:1所示，命名为鼠李糖乳酪杆菌m42(lacticaseibacillus rhamnosus m42)。将测得的16s rrna序列进行ncbi blast比对，与genebank中的鼠李糖乳酪杆菌(lacticaseibacillus rhamnosus)相似度大于99％，可鉴定该菌株为鼠李糖乳酪杆菌(lacticaseibacillus rhamnosus)，基于16s rrna基因序列比对结果以b.subtilis ncdo 1769(nr118972)为外枝构建的neighbor-joining系统发育树。
5、鼠李糖乳酪杆菌m42在mrs培养基上培养形成的菌落呈近圆形，菌落大小中等，乳白色，向上凸起，较湿润。革兰氏染色后呈阳性，杆状，其适宜的生长温度为30～40℃，生长ph为3.0-7.0。
6、本专利技术进一步解决其技术问题所采用的技术方案之一是：
7、一种发酵组合物，通过使用权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌m42发酵生产制得。所述发酵组合物包括鼠李糖乳酪杆菌m42活菌、鼠李糖乳酪杆菌m42灭活菌体、代谢产物和鼠李糖乳酪杆菌m42后生元中的一种或多种。
8、优选，所述鼠李糖乳酪杆菌m42后生元为鼠李糖乳酪杆菌m42在mrs培养基中发酵培养结束后，通过细胞裂解、灭活、离心、浓缩、喷雾干燥含有鼠李糖乳酪杆菌m42及其代谢产物的固体粉末，包括死细胞、菌体裂解物和/或发酵液。
9、本专利技术进一步解决其技术问题所采用的技术方案之一是：
10、鼠李糖乳酪杆菌m42和/或上述发酵组合物在制备用于肠道调节的生物制剂或药物中的应用。
11、所述肠道调节至少包括以下一种：
12、a)抑制肠镰孢属、脱硫弧菌属或白色念珠菌中的一种或多种有害菌生长，降低其丰度；
13、b)促进乳杆菌属、双歧杆菌属或嗜黏蛋白阿克曼菌中的一种或多种有益菌生长，增加其丰度。
14、c)富集代谢反式脂肪酸，促进肠道屏障及结构的恢复。
15、鼠李糖乳酪杆菌m42作为发酵剂在泡菜、酸菜等发酵食品中的应用。
16、本专利技术进一步解决其技术问题所采用的另一技术方案是：
17、鼠李糖乳酪杆菌m42和/或上述发酵组合物在制备用于预防和/或治疗糖脂代谢病的药物中的应用。
18、所述糖脂代谢紊乱性疾病包括肥胖症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝和糖尿病。
19、所述组合物中鼠李糖乳酪杆菌m42活菌的用量为5*109～5*1010cfu/day，鼠李糖乳酪杆菌m42灭活菌体的用量为3～8*1010个/day，鼠李糖乳酪杆菌m42代谢产物为100～1000mg/day，鼠李糖乳酪杆菌m42后生元为5.0*109～1*1011个/day。
20、本专利技术提供了一种用于预防和/或治疗糖脂代谢病的药物，所述药物包含上述鼠李糖乳酪杆菌m42和/或上述发酵组合物。
21、所述药物通过如下本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌M42(Lacticaseibacillus rhamnosus M42)于2023年10月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20231994。
2.如权利要求1所述可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌M42的16S rRNA鉴定序列如SEQ ID NO:1所示，所述鼠李糖乳酪杆菌M42通过靶向富集代谢反式油酸，并抑制肠镰孢属和/或白色念珠菌有害菌，进而调节糖脂代谢和/或调节肠道菌群及肠道结构修复。
3.一种含鼠李糖乳酪杆菌的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物通过使用权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌M42发酵生产制得。
4.如权利要求3所述的一种含鼠李糖乳酪杆菌的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物包括如权利要求1所述可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌M42活菌、鼠李糖乳酪杆菌M42灭活菌体、代谢产物和鼠李糖乳酪杆菌M42后生元中的一种或多种。
5.如权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌在制备用于肠道调节的生物制
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述肠道调节至少包括以下一种：
7.如权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌M42作为发酵剂在泡菜、酸菜发酵食品中的应用。
8.如权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌和/或如权利要求3或4所述含鼠李糖乳酪杆菌的发酵组合物在制备用于预防和/或治疗糖脂代谢病的药物中的应用。
9.一种用于预防和/或治疗糖脂代谢病的药物，其特征在于，所述药物包含如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌M42和/或如权利要求3或4所述发酵组合物。
10.如权利要求9所述的用于预防和/或治疗糖脂代谢病的药物，其特征在于，所述药物包括如下至少一种作用：
...【技术特征摘要】
1.一种可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌m42(lacticaseibacillus rhamnosus m42)于2023年10月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no：m 20231994。
2.如权利要求1所述可调节糖脂代谢的鼠李糖乳酪杆菌，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌m42的16s rrna鉴定序列如seq id no:1所示，所述鼠李糖乳酪杆菌m42通过靶向富集代谢反式油酸，并抑制肠镰孢属和/或白色念珠菌有害菌，进而调节糖脂代谢和/或调节肠道菌群及肠道结构修复。
3.一种含鼠李糖乳酪杆菌的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物通过使用权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌m42发酵生产制得。
4.如权利要求3所述的一种含鼠李糖乳酪杆菌的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物包括如权利要求1所述可调节糖脂代...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒲小平，舒梨，谢建将，景晓青，
申请(专利权)人：四川高福记生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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