一种营养膳食辅料混合装置制造方法及图纸

本技术提供一种营养膳食辅料混合装置，属于食品加工技术领域。该装置结构精巧，储料组件更换简便，且储料组件清理方便，工作效率高。该装置的开合壳铰装在固定壳上，储料组件活动安装在固定壳中，搅料组件转动安装在固定壳中，并设置在储料组件与固定壳的夹缝中，搅料组件转动运转对储料组件中装填的物料进行搅动的混合加工。该装置的混料袋能够能行内外翻面，便于物料排空的同时便于清理；该装置储料组件采用同一端口进行物料的装填及物料的卸出，能够对多种类型的物料进行混合加工；储料组件能够整体进行拆装替换且拆装灵活，能够同时进行多种工序，工作效率高。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工，特别是涉及一种营养膳食辅料混合装置。

技术介绍

1、随着大众生活节奏的加快，逐渐缺少充分的时间进行食物烹饪，因此即食产品及预制半成品食品应运而生。在进行即食食品及预制半成品食品加工生产时，多数的生产工序为，先将多种调味料、平衡营养的辅料等辅助原料进行预先混合，而后再与主料进行混合进行腌制、熟制等工序，其中进行辅助原料混合时，需要对原料进行充分的搅拌以确保混合均匀，因加工需要的物料量较大，采用人力搅拌的方式，费时费力工效极低，因此食品加工的辅料混合装置应运而生。

2、专利公开号为cn215586340u，专利名称为一种食品加工辅料混合装置的专利文件，公开了一种具备两个搅拌组件的辅料混合装置，该装置设置两个旋转轴线不相同的搅拌组件，令混合罐内的物质能够进行充分的搅拌至混合均匀，但在具体应用中，在进行物料排出时，复杂的内部结构易导致物料排出不充分的问题，同时复杂的内部结构不利于罐内清理工作的进行；此外该装置的出料口较小，同时设置出料阀，因此仅适用于混合加工流体物质或粉末物质等流动性强、颗粒尺寸小的物质，在对颗粒尺寸大的固态物料进行本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：包括立座(1)、固定壳(2)、开合壳(3)、储料组件及搅料组件；所述固定壳(2)竖直布置固定安装在立座(1)上，固定壳(2)一侧敞口设置，所述开合壳(3)铰装在固定壳(2)的敞口上，开合壳(3)与固定壳(2)结构对称，开合壳(3)闭合在固定壳(2)上共同构成上下两端均封口的圆柱筒结构，所述储料组件同轴活动安装在固定壳(2)内侧，所述搅料组件转动安装在固定壳(2)中，并位于储料组件与固定壳(2)间的夹缝中，搅料组件的搅料板(67)及推料杆(73)均抵靠在储料组件的外侧壁上，搅料组件进行转动即对储料组件中的物料进行搅动混合，所述搅料组件的旋转轴与固定...

【技术特征摘要】

1.一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：包括立座(1)、固定壳(2)、开合壳(3)、储料组件及搅料组件；所述固定壳(2)竖直布置固定安装在立座(1)上，固定壳(2)一侧敞口设置，所述开合壳(3)铰装在固定壳(2)的敞口上，开合壳(3)与固定壳(2)结构对称，开合壳(3)闭合在固定壳(2)上共同构成上下两端均封口的圆柱筒结构，所述储料组件同轴活动安装在固定壳(2)内侧，所述搅料组件转动安装在固定壳(2)中，并位于储料组件与固定壳(2)间的夹缝中，搅料组件的搅料板(67)及推料杆(73)均抵靠在储料组件的外侧壁上，搅料组件进行转动即对储料组件中的物料进行搅动混合，所述搅料组件的旋转轴与固定壳(2)的轴线共线。

2.根据权利要求1所述的一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：所述储料组件包括混料袋(4)及同轴盖装在混料袋(4)敞口上的封口盖(5)；所述混料袋(4)包括定位盘(41)、袋体(42)、支撑杆(44)及连接圈(45)，所述袋体(42)底部固定连接在定位盘(41)上，所述支撑杆(44)竖直设置在袋体(42)内部，并于底端与定位盘(41)固定连接，所述袋体(42)上端敞口边缘上固定设置用于与封口盖(5)连接的圆环状的连接圈(45)，所述封口盖(5)设置为圆盘型，封口盖(5)直径尺寸与连接圈(45)外径尺寸等值设置，封口盖(5)底面中心处设置有沉孔(53)，所述支撑杆(44)的顶端插装在沉孔(53)中。

3.根据权利要求2所述的一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：所述连接圈(45)上绕轴线均布设置有多个上下方向贯通的连接槽(46)，所述封口盖(5)的下表面匹配多个连接槽(46)位置，朝向下方突出设置有多个凸块(52)，每个所述凸块(52)的末端均铰装有锁环(9)，所述封口盖(5)盖合在混料袋(4)上，多个凸块(52)对位插装在多个连接槽(46)中，扭转多个锁环(9)即将封口盖(5)与混料袋(4)连接成整体。

4.根据权利要求3所述的一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：所述搅料组件包括转动架(6)及其上滑动安装的搅动组件(7)；所述固定壳(2)内侧的顶面与底面中心处，对位设置有上转轴(23)及下转轴(24)，所述转动架(6)的架体(61)设置成c形，所述架体(61)的上下两端部沿旋转轴设置有两个铰装孔(68)，架体(61)的两个铰装孔(68)分别在上下方向铰装在上转轴(23)与下转轴(24)上，所述搅动组件(7)沿上下方向，滑动安装在架体(61)朝向储料组件的内侧壁上。

5.根据权利要求4所述的一种营养膳食辅料混合装置，其特征在于：所述搅动组件(7)包括滑座(71)、伸缩杆(72)及推料杆(73)；所述架体(61)内侧壁上沿竖直方向设置有燕尾滑道(63)，所述滑座(71)远离储料组件的立面上匹配开设有燕尾槽，所述滑座(71)通过相互配合的燕尾槽与燕尾滑道(63)滑动安装在架体(61)上，所述燕尾滑道(63)的上下两端均固定设置有限位板(62)，以防搅动组件滑脱，两个所述限位板(62)间沿竖直方向设置有螺杆(65)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾瑞敏，燕小宁，张晓薇，孙晶，
申请(专利权)人：山西中医药大学，
类型：新型
国别省市：