促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用技术

本发明专利技术提供了一种促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明专利技术提供了一种婴儿食品，其包括：水解蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯（OPO结构脂）以及核苷酸，水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为（1‑15）：（2‑10）：（0.012‑0.05）；以该食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10‑36g/100g，脂肪10‑30g/100g。本发明专利技术的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿，可促进生长追赶。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是关于一种促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用，具体是关于一种含有功能组合物的早产/低出生体重婴儿特殊医学用途配方食品及其制备方法与应用，所述功能组合物包括水解蛋白、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯（opo结构脂）以及核苷酸，该食品能够促进生长追赶。

技术介绍

1、特殊医学用途配方食品领域是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要专门加工配制而成的配方食品。

2、新生儿出生体重是衡量新生儿健康的重要指标。多项数据表明，出生的体重与出生后的健康密切相关。早产/低出生体重儿的出生体重低于2500g，其器官功能和适应能力较足月儿或正常体重儿为差，是需要特殊关注的群体，在生长追赶上主要关注体重增长、免疫力、器官发育特别是生长追赶、消化吸收等多方面。

3、合理的营养支持是提高早产/低出生体重儿存活率的关键环节之一，不仅关系到近期生长和疾病转归，而且直接影响远期预后，充足均衡的营养是保证早产/低出生体重儿健康成长的物质基础。

4、目前在早产/低出生体重婴儿食本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品包括：水解蛋白、OPO结构脂以及核苷酸，水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为（1-15）：（2-10）：（0.012-0.05）；以该食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10-36g/100g，脂肪10-30g/100g。

2.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品为奶粉或液态奶。

3.根据权利要求1或2所述的婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品为针对早产和/或低出生体重婴儿的特殊医学用途配方食品。

4.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于：

5.根据权利要求4所述的婴儿食品，...

【技术特征摘要】

1.一种婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品包括：水解蛋白、opo结构脂以及核苷酸，水解蛋白、opo结构脂与核苷酸的质量比为（1-15）：（2-10）：（0.012-0.05）；以该食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10-36g/100g，脂肪10-30g/100g。

2.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品为奶粉或液态奶。

3.根据权利要求1或2所述的婴儿食品，其特征在于，所述婴儿食品为针对早产和/或低出生体重婴儿的特殊医学用途配方食品。

4.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于：

5.根据权利要求4所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白占总蛋白含量的10%-80%。

6.根据权利要求4所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白占总蛋白含量的10%-60%。

7.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白、opo结构脂与核苷酸的质量比为（1-15）：（2-8）：（0.012-0.05）。

8.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白、opo结构脂与核苷酸的质量比为（1-15）：（2-7.5）：（0.012-0.05）。

9.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白、opo结构脂与核苷酸的质量比为（1-14）：（2-7.5）：（0.012-0.05）。

10.根据权利要求1所述的婴儿食品，其特征在于，水解蛋白、opo结构脂与核苷酸的质量比为（3-12）：（2-7）：（0.012-0.05）。

11.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李艳杰，关尚玮，闫雅璐，孔小宇，刘彪，司徒文佑，段素芳，王学敏，叶文慧，吴春梅，王燕霞，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：