【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食材解冻,特别是涉及一种冰箱及其低温高湿解冻装置。
技术介绍
1、目前,食材的解冻方式通常为自然解冻,自然解冻是指将冻结的食材置于室温环境下,依靠环境温度进行化冻。但是此种解冻方式存在解冻速度慢、解冻不彻底的问题,由于食材暴露在空气中,容易沾染细菌导致腐烂变质。
2、为了提高解冻速度,现有技术中出现了电加热的解冻方式,将食材放置在电加热托盘内,但是此种方式存在一定的弊端,食材的下半部分解冻速度较快、上半部分解冻速度较慢,导致解冻不均匀,等到上半部分解冻完成时,食材的底部表面可能已被熟化,严重影响了食材的解冻品质。
技术实现思路
1、本技术第一方面的一个目的是要提高待解冻物整体的解冻速度。
2、本技术第一方面的一个进一步的目的是要防止托盘带电,提高用户取放待解冻物时的安全性。
3、本技术第二方面的目的是要提供一种冰箱。
4、特别地,根据本技术的第一方面,本技术提供了一种低温高湿解冻装置,包括:
5、解冻箱,其内限定有解冻间室;
6、促流组件,配置成促使解冻间室内的气流循环流动;
7、托盘组件,设置在解冻间室内,用于放置待解冻物;以及
8、加热组件,设置在托盘组件的底部,用于对待解冻物加热。
9、可选地,加热组件包括加热丝,其抵接在托盘组件的底壁下表面。
10、可选地,加热丝的功率为10w~200w。
11、可选地,加热组件还包括传热板,加热丝抵
12、可选地,传热板为铝制传热板。
13、可选地,传热板的厚度为0.2mm~8mm。
14、可选地,加热丝焊接在传热板的底壁下表面。
15、可选地,解冻间室的顶壁设置有送风口、侧壁设置有回风口,送风口与回风口之间限定出引流风道;
16、促流组件设置在送风口处,用于朝向待解冻物吹风,使得吹至待解冻物的气流从回风口经引流风道流回促流组件。
17、可选地,托盘组件包括托盘底板及自托盘底板的四周向上延伸的托盘侧板,托盘底板与各托盘侧板之间共同限定出放置待解冻物的容纳槽。
18、根据本技术的第二方面,本技术提供了一种冰箱,包括上述中任意一种低温高湿解冻装置。
19、本技术的低温高湿解冻装置,其解冻箱可以为待解冻物提供一个相对密闭的解冻环境,加热组件通过托盘组件向待解冻物传递热量的过程中,托盘组件周围区域的温度也会大幅升高,通过促流组件促使解冻间室内的气流循环流动,可以使热气流持续地流经待解冻物,并与待解冻物之间进行热交换。这样可以提高待解冻物的整体解冻速度,有利于缩短待解冻物完全解冻的所需时长,有效地降低了待解冻物的底部表面被熟化的风险。
20、进一步地,本技术的低温高湿解冻装置,其加热组件还包括传热板,加热丝抵接在传热板的底壁下表面,托盘组件可取放地设置在传热板上。传热板的作用是将加热丝与托盘组件隔绝开,通过采用非导电材质的传热板可以防止托盘组件带电,有效地避免了用户在取放待解冻物的过程中,因意外触碰托盘组件而发生触电的风险,有利于提高用户使用的安全性。
21、根据下文结合附图对本技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本技术的上述以及其他目的、优点和特征。
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1.一种低温高湿解冻装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
5.根据权利要求4所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
6.根据权利要求4所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
7.根据权利要求4所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
8.根据权利要求1所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
9.根据权利要求1所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
10.一种冰箱,其特征在于,包括根据权利要求1-9中任一项所述的低温高湿解冻装置。
【技术特征摘要】
1.一种低温高湿解冻装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
5.根据权利要求4所述的低温高湿解冻装置,其特征在于,
6.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:王晶,曹子林,费斌,孙皓,
申请(专利权)人:青岛海尔电冰箱有限公司,
类型:新型
国别省市:
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