【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于家用厨房烹饪，尤其涉及一种切配机及其装配方法。
技术介绍
1、切配机是一种用于切割和配料的机械设备。它通常用于食品加工行业，特别是在餐饮业和食品加工厂中广泛使用。切配机的主要功能是将食材切割成所需的形状和大小，并将其配料到特定的容器或包装中。它可以处理各种食材，如蔬菜、水果、肉类、奶酪等。切配机通常配备不同类型的刀具，以适应不同的切割需求，例如切丝刀、切片刀、切块刀等。然而，当前市面上现有的切配机多为商用切肉、切菜机，其体型庞大、结构复杂、操控难度大、安全系数低，不适合家用。
2、对于家用场景的切配机，现有技术公开的食物处理机，包括用于对食材进行加工处理的功能模块，功能模块均能脱卸地放置到机体上。其中切菜时，例如胡萝卜、黄瓜、土豆等食材，功能模块采用滚筒式切丝刀筒，或者滚筒式切片刀筒。然而在该装置中，采用滚筒式装置对菜品进行切丝或者切片。然而在该申请中，滚筒式切丝刀筒或滚筒式切片刀筒只能二选一使用，假如需要将切配机从切丝功能转变为切片功能，则需要将滚筒式切丝刀筒切换为滚筒式切片刀筒，十分不便。
【技术保护点】
1.一种切配机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种切配机，其特征在于，还包括外壳(101)，所述外壳(101)包括用于支撑所述切菜模块(104)以及压菜模块(105)、传动模块(106)以及切菜电机(107)的主承力板(101a)。
3.根据权利要求2所述的一种切配机，其特征在于，所述外壳(101)还包括主承力底板(101b)，以及设置在所述主承力底板(101b)上并用于支撑所述主承力板(101a)的第一主承力侧板(101c)和第二主承力侧板(101d)；所述主承力板(101a)与所述主承力底板(101b)之间形成取菜区(103)
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【技术特征摘要】
1.一种切配机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种切配机，其特征在于，还包括外壳(101)，所述外壳(101)包括用于支撑所述切菜模块(104)以及压菜模块(105)、传动模块(106)以及切菜电机(107)的主承力板(101a)。
3.根据权利要求2所述的一种切配机，其特征在于，所述外壳(101)还包括主承力底板(101b)，以及设置在所述主承力底板(101b)上并用于支撑所述主承力板(101a)的第一主承力侧板(101c)和第二主承力侧板(101d)；所述主承力板(101a)与所述主承力底板(101b)之间形成取菜区(103)。
4.根据权利要求3所述的一种切配机，其特征在于，所述取菜区(103)内设有电子称(103a)。
5.根据权利要求2所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)包括横向设置的传动轴(106e)，竖向设置的刀盘轴(106f)，设置在所述传动轴(106e)上的传动轴锥齿(106g)，以及设置在所述刀盘轴(106f)上并用于啮合所述传动轴锥齿(106g)的刀盘轴锥齿(106h)。
6.根据权利要求5所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)还包括同轴设置在所述切菜电机(107)转动轴上的电机齿轮(106c)，以及同轴设置在所述传动轴(106e)上且与所述电机齿轮(106c)啮合的传动齿轮(106d)。
7.根据权利要求6所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)还包括可旋转地安装所述传动轴(106e)的传动轴支撑架(106a)。
8.根据权利要求7所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)还包括设置在所述传动轴支撑架(106a)上并用于可旋转地安装所述传动轴(106e)的传动轴锁扣(106i)。
9.根据权利要求8所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)还包括可旋转地安装所述刀盘轴(106f)的刀盘轴支撑架(106b)。
10.根据权利要求9所述的一种切配机，其特征在于，所述传动模块(106)还包括设置在所述刀盘轴支撑架(106b)上并用于可旋转地安装所述刀盘轴(106f)的刀盘轴锁扣(106j)。
11.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，孟吉庆，付安荣，刘海峰，曾琦，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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