【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工，具体为一种具有搅拌功能的蒸煮装置。
技术介绍
1、牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、如中国专利公开号为cn215302849u，该专利文献所公开的技术方案如下：包括：端盖和蒸煮壳体；所述端盖与所述蒸煮壳体顶部通过螺纹连接，所述蒸煮壳体内腔底部设置有加热块，所述加热块底面与所述蒸煮壳体内腔底面固接，所述加热块顶面抵接有蒸煮筒，所述蒸煮筒外壁与所述蒸煮壳体内壁之间设置有保温层，所述保温层内嵌设有盘管，所述加热块设置为圆柱形结构，所述加热块外壁设置有进气机构，所述蒸煮筒内壁固接有喷气机构。
3、但是：
4、牛肉在蒸煮过程中容易煮不烂，内部无法完全熟透，香料进入不彻底会导致牛肉腥味无法完全去除，而强高压蒸煮泄压时盖体容易弹出造成人员受伤。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有搅拌功能的蒸煮装置。其优点在于能够在牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，使得牛肉
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体，所述蒸煮机主体的底部外壁上固定连接有底座，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接有视窗，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有进水管，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接并连通设置有出水管，所述蒸煮机主体的内部设置有清洁搅拌装置，所述清洁搅拌装置包括电机箱，所述电机箱固定连接在底座的内壁上，所述蒸煮机主体的底部内壁上固定连接有加热板，所述电机箱中的电机通过联轴器固定连接有转动杆，所述转动杆上固定连接有搅拌杆，所述蒸煮机主体的内壁上固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有吸附管，所述转动杆的另一端通过轴承与支撑杆转动连接，所述底座的内壁上固定连接有抽水泵，所述蒸煮机主体的外壁上固定连接有香料盒，所述蒸煮机主体的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块，所述连接块上设置有高压固定装置，所述蒸煮机主体的顶部可拆卸连接有机盖。
5、优选的，所述吸附管通过水管与抽水泵连通设置，且所述抽水泵的出水口与出水管连通设置，通过设置抽水泵将蒸煮机主体中的水位上的残渣和浮沫收集排出。
6、优选的，所述高压固定装置包括插销环，所述插销环固定连接在连接块的外壁上，所述连接块的顶部固定连接有连接盒，所述连接盒的内壁上固定连接有电机盒，所述电机盒中的电机通过联轴器固定连接有连接杆，所述连接杆的一端通过铰接块铰接有铰接杆a。
7、优选的，所述高压固定装置还包括支撑板，所述支撑板固定连接在连接盒的内壁上，所述铰接杆a的另一端通过铰接块铰接有铰接杆b，所述支撑板上通过固定块和铰接块铰接有活动杆，所述铰接杆b的另一端通过铰接块铰接有压杆，所述支撑板上固定连接有限位环，所述压杆贯穿限位环和连接盒至连接盒的外部并固定连接有压块。
8、优选的，所述限位环与压杆的内径大小相适配，且所述压杆的向上最大距离与压块到连接盒的外壁距离一致，通过设置相适应的压杆使得压杆在限位环中滑动更加流畅。
9、优选的，所述活动杆底部的固定块与活动杆长度之和与铰接杆b到支撑板的距离一致，通过设置活动杆将铰接杆b的转动支点限制在特定点，使得压杆抬升。
10、(三)有益效果
11、与现有技术相比，本技术提供了一种具有搅拌功能的蒸煮装置，具备以下有益效果：
12、1、该一种具有搅拌功能的蒸煮装置，通过设置清洁搅拌装置将牛肉蒸煮的过程中进行搅拌，电机箱运转带动转动杆转动，转动杆带动牛肉搅拌，香料盒和进水管工作进料，同时加热板对水体加热，抽水泵对水位上的浮沫进行收集并通过出水管排出，使得牛肉更加的入味的同时吸取浮沫保证牛肉的质量。
13、2、该一种具有搅拌功能的蒸煮装置，通过设置高压固定装置将机盖进行固定，将连接块通过插销环固定，并通过连接盒中的电机盒转动通过连接杆带动铰接杆a移动，铰接杆a在活动杆的限制下带动压杆升降，此时压杆在限位环中配合压块对机盖进行压制，防止高压蒸汽在特殊情况下弹出造成人员伤亡。
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1.一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体(1)，其特征在于：所述蒸煮机主体(1)的底部外壁上固定连接有底座(2)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有视窗(3)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有进水管(4)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有出水管(5)，所述蒸煮机主体(1)的内部设置有清洁搅拌装置(6)，所述清洁搅拌装置(6)包括电机箱(601)，所述电机箱(601)固定连接在底座(2)的内壁上，所述蒸煮机主体(1)的底部内壁上固定连接有加热板(602)，所述电机箱(601)中的电机通过联轴器固定连接有转动杆(603)，所述转动杆(603)上固定连接有搅拌杆(604)，所述蒸煮机主体(1)的内壁上固定连接有支撑杆(605)，所述支撑杆(605)的底部固定连接有吸附管(606)，所述转动杆(603)的另一端通过轴承与支撑杆(605)转动连接，所述底座(2)的内壁上固定连接有抽水泵(607)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有香料盒(7)，所述蒸煮机主体(1)的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块(8)，所述连接块(8)上设置有高压固定装置(9
2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述吸附管(606)通过水管与抽水泵(607)连通设置，且所述抽水泵(607)的出水口与出水管(5)连通设置。
3.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述高压固定装置(9)包括插销环(901)，所述插销环(901)固定连接在连接块(8)的外壁上，所述连接块(8)的顶部固定连接有连接盒(902)，所述连接盒(902)的内壁上固定连接有电机盒(903)，所述电机盒(903)中的电机通过联轴器固定连接有连接杆(904)，所述连接杆(904)的一端通过铰接块铰接有铰接杆A(905)。
4.根据权利要求3所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述高压固定装置(9)还包括支撑板(906)，所述支撑板(906)固定连接在连接盒(902)的内壁上，所述铰接杆A(905)的另一端通过铰接块铰接有铰接杆B(907)，所述支撑板(906)上通过固定块和铰接块铰接有活动杆(908)，所述铰接杆B(907)的另一端通过铰接块铰接有压杆(909)，所述支撑板(906)上固定连接有限位环(910)，所述压杆(909)贯穿限位环(910)和连接盒(902)至连接盒(902)的外部并固定连接有压块(911)。
5.根据权利要求4所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述限位环(910)与压杆(909)的内径大小相适配，且所述压杆(909)的向上最大距离与压块(911)到连接盒(902)的外壁距离一致。
6.根据权利要求4所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述活动杆(908)底部的固定块与活动杆(908)长度之和与铰接杆B(907)到支撑板(906)的距离一致。
...【技术特征摘要】
1.一种具有搅拌功能的蒸煮装置，包括蒸煮机主体(1)，其特征在于：所述蒸煮机主体(1)的底部外壁上固定连接有底座(2)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有视窗(3)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有进水管(4)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接并连通设置有出水管(5)，所述蒸煮机主体(1)的内部设置有清洁搅拌装置(6)，所述清洁搅拌装置(6)包括电机箱(601)，所述电机箱(601)固定连接在底座(2)的内壁上，所述蒸煮机主体(1)的底部内壁上固定连接有加热板(602)，所述电机箱(601)中的电机通过联轴器固定连接有转动杆(603)，所述转动杆(603)上固定连接有搅拌杆(604)，所述蒸煮机主体(1)的内壁上固定连接有支撑杆(605)，所述支撑杆(605)的底部固定连接有吸附管(606)，所述转动杆(603)的另一端通过轴承与支撑杆(605)转动连接，所述底座(2)的内壁上固定连接有抽水泵(607)，所述蒸煮机主体(1)的外壁上固定连接有香料盒(7)，所述蒸煮机主体(1)的顶部外壁上通过铰接块铰接有连接块(8)，所述连接块(8)上设置有高压固定装置(9)，所述蒸煮机主体(1)的顶部可拆卸连接有机盖(10)。
2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的蒸煮装置，其特征在于：所述吸附管(606)通过水管与抽水泵(607)连通设置，且所述抽水泵(607)的出水口与出水管(5)连通设置。
3.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功...
【专利技术属性】
技术研发人员：齐在兴，孙昌书，
申请(专利权)人：恩施州齐兴农业开发有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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