【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种上加热管保护结构及蒸烤烹饪设备。
技术介绍
1、蒸烤箱等蒸烤烹饪设备同时具有蒸功能和烤功能，其中，蒸功能利用在内胆中产生的蒸汽或者输入内胆的蒸汽对放置在内胆中的食物进行加热，而烤功能则用设置在内胆上的加热系统对放置在内胆中的食物进行辐射加热及热风加热。其中，加热系统包括安装在内胆内顶面上的上加热管。例如，专利号为zl 202121774466.9(授权公告号为cn215838382u)的中国技术专利《一种蒸烤内胆结构及蒸烤一体机》、专利号为zl201721109130.4(授权公告号为cn208524522u)的中国技术专利《一种蒸烤一体机的加热结构及蒸烤一体机》。
2、进一步，应用于烹饪设备的上加热管一般多采用金属加热管，金属加热管采用卷圈焊接工艺制备而成。例如，申请号为cn202011336832.2(公开号为cn114532834a)的中国专利技术专利《一种蒸烤微一体机的上加热管安装结构》等。然而，蒸模式下，内胆内腔中充满蒸汽，上加热管被暴露于高温高湿环境中，高温蒸汽会通过上加热管上的焊接缝进入上加热管内部，导致上加热管的绝缘电阻降低，影响其性能及使用寿命，甚至导致上加热管无法正常工作，进而导致烹饪设备故障。
技术实现思路
1、本技术所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种在保证烤功能的情况下能避免蒸汽影响上加热管的上加热管保护结构。
2、本技术所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述上加热管
3、本技术解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种上加热管保护结构，包括：
4、内胆；
5、上加热管，安装在内胆的内顶面上；
6、其特征在于，还包括：
7、安装腔，设置在内胆的顶壁上并供上述上加热管容置，且具有供该上加热管外露的窗口；
8、遮蔽件，用于启闭上述安装腔的窗口。
9、进一步，所述遮蔽件为板件，并包括并列设置并能相离或相向拼合的第一板体和第二板体，
10、并且，上述第一板体和第二板体相向拼合的状态下遮蔽上述窗口，而两者相离至间距最大的状态下，上述窗口完全开启。这样可使遮蔽件较好地实现对窗口的启闭控制。
11、进一步，还包括与上述第一板体及第二板体一一对应并分别用于驱动各板体移动的驱动机构，各驱动机构分别包括：
12、驱动腔，沿对应板体的移动方向设置；
13、移动块，隔设在驱动腔中并能沿该驱动腔长度方向来回移动；
14、第一腔体，由上述移动块分隔驱动腔而成并位于该移动块的一侧，且为能与内胆内腔发生热交换的密闭腔室；
15、第二腔体，由上述移动块分隔驱动腔而成并位于该移动块的另一侧，且与内胆内腔相通；
16、推杆，沿驱动腔的长度方向活动穿设在该驱动腔中，且一端与上述移动块联动而另一端穿出驱动腔；以及传动机构；
17、并且，初始状态下或蒸模式下，上述遮蔽件关闭窗口，烤模式，上述推杆的另一端通过该传动机构与对应的板体联动而使上述窗口开启。这样烤模式下，内胆内温度上升，第一腔体和第二腔体的内压均增大，且第一腔体的内压大于第二腔体，移动块在两侧压力差的驱动下移动而带动推杆移动，推杆通过传动机构带动对应的板体，窗口开启，这样上加热管能顺利地对食物进行加热。
18、进一步，各所述驱动机构还包括第一复位弹簧，该第一复位弹簧套设在上述推杆上，
19、并且，初始状态下，各驱动机构的第一复位弹簧处于原始长度状态，而烤模式下，各第一复位弹簧分别被压缩并使其所在的推杆具有复位至初始状态的趋势。这样烤模式结束，内胆内部温度下降，作用在移动块上的压力差慢慢减少，第一复位弹簧释放弹性力而使推杆复位，第一板体与第二板体相向移动而重新关闭窗口。
20、进一步，各所述驱动机构中的移动块分别固定在对应推杆的端部，且二者为一体件。一方面能使各驱动机构的内部结构简单，另一方面能使移动块更加可靠地带动推杆。
21、进一步，各所述驱动机构的第二腔体中分别隔设有安装块，各推杆分别穿设在对应的安装块上，且各第一复位弹簧分别被夹设在对应的安装块与移动块之间，从而能实现第一复位弹簧的稳固安装。
22、进一步，各所述驱动腔的腔壁上分别于上述安装块的两侧开设有与内胆相通的通气孔。这样虽然第二腔体被安装块分隔，但是通过安装块两侧的通气孔，一方面能使第二腔体与内胆内腔相通，另一方面能对由安装块所围成的密闭腔室进行泄压。
23、进一步，各所述传动机构分别包括固定在各推杆另一端端部的传动杆和固定在各板体上的传动块，各传动块分别能与对应的传动杆可拆卸连接，
24、并且，初始状态下，各传动块分别与对应的传动杆相脱离，而烤模式下，各传动块分别与对应的传动杆可拆卸连接，从而带动对应的板体动作，实现对窗口的开启。
25、进一步，各所述传动块上分别凹设有供对应的传动杆卡入的卡扣凹槽。这样各传动杆卡入对应的卡扣凹槽中即能实现各传动杆与对应传动块的可拆卸连接。
26、进一步，蒸模式下，各所述驱动机构的第一复位弹簧被压缩，且各第一复位弹簧的弹性力与对应移动块两侧的压力差相平衡，各传动杆分别卡入对应的卡扣凹槽中并止动。从而能避免蒸模式下窗口被误开启，提高对窗口启闭控制的可靠性。
27、进一步，还包括水平设置在上述内胆的内顶面上的外形呈板状的安装平台，该安装平台中空而使其内腔构成上述安装腔，而该安装平台的底壁开口而形成上述窗口。这样无需对内胆的原始结构进行改动即能实现安装腔的设置。
28、进一步，所述窗口口缘的两侧边分别沿安装平台的底壁内凹而形成与各板体对应并分别供对应的板体插设并来回移动的导向槽。通过导向槽的导向能使各板体平稳移动，提高遮蔽件对窗口启闭控制的可靠性。
29、进一步，各所述导向槽中分别安装有与各板体分别对应的第二复位弹簧，
30、上述窗口关闭状态下，各第二复位弹簧分别处于原始长度，而窗口开启状态下，各第二复位弹簧被压缩并使对应的板体具有朝另一板体相向移动而拼合的趋势，这样在各第二复位弹簧的弹性力的作用下能实现窗口的自动关闭。
31、进一步，所述安装平台的顶壁上开设有排气孔，该排气孔与内胆顶壁上的通孔相流体连通。蒸模式下，安装腔内压增大，通过排气孔由通孔向外泄压，避免安装腔内压过大。烤模式下，内胆中的气体能通过排气孔由通孔外排气体，从而能保证排气效率。
32、进一步，所述安装平台的外底面上分别凸设有与各板体一一对应的驱动块，各驱动块分别沿对应板体的移动方向延伸，且各驱动块分别中空而形成上述驱动腔。从而能较好地在安装平台上设置各驱动腔。
33、为进一步解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸烤烹饪设备，其特征在于，包括如上所述的上加热管保护结构。
34、与现有技术相比，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种上加热管保护结构，包括：
2.如权利要求1所述的上加热管保护结构，其特征在于，所述遮蔽件(4)为板件，并包括并列设置并能相离或相向拼合的第一板体(41)和第二板体(42)，
3.如权利要求2所述的上加热管保护结构，其特征在于，还包括与上述第一板体(41)及第二板体(42)一一对应并分别用于驱动各板体移动的驱动机构(5)，各驱动机构(5)分别包括：
4.如权利要求3所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)还包括第一复位弹簧(55)，该第一复位弹簧(55)套设在上述推杆(54)上，
5.如权利要求3或4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)中的移动块(52)分别固定在对应推杆(54)的端部，且二者为一体件。
6.如权利要求4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)的第二腔体(5102)中分别隔设有安装块(53)，各推杆(54)分别穿设在对应的安装块(53)上，且各第一复位弹簧(55)分别被夹设在对应的安装块(53)与移动块(52)之间。
7.如权利要求6所
8.如权利要求4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述传动机构(56)分别包括固定在各推杆(54)另一端端部的传动杆(561)和固定在各板体上的传动块(562)，各传动块(562)分别能与对应的传动杆(561)可拆卸连接，
9.如权利要求8所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述传动块(562)上分别凹设有供对应的传动杆(561)卡入的卡扣凹槽(5621)。
10.如权利要求9所述的上加热管保护结构，其特征在于，蒸模式下，各所述驱动机构(5)的第一复位弹簧(55)被压缩，且各第一复位弹簧(55)的弹性力与对应移动块(52)两侧的压力差相平衡，而各传动杆(561)分别卡入对应的卡扣凹槽(5621)中并止动。
11.如权利要求3所述的上加热管保护结构，其特征在于，还包括水平设置在上述内胆(1)的内顶面上的安装平台(3)，该安装平台(3)中空而使其内腔构成上述安装腔(31)，而该安装平台(3)的底壁开口而形成上述窗口(310)。
12.如权利要求11所述的上加热管保护结构，其特征在于，所述窗口(310)口缘的两侧边分别沿安装平台(3)的底壁内凹而形成与各板体对应并分别供对应的板体插设并来回移动的导向槽(34)。
13.如权利要求12所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述导向槽(34)中分别安装有与各板体分别对应的第二复位弹簧(33)，
14.如权利要求11所述的上加热管保护结构，其特征在于，所述安装平台(3)的顶壁上开设有排气孔(32)，该排气孔(32)与内胆(1)顶壁上的通孔(11)相流体连通。
15.如权利要求11所述的上加热管保护结构，其特征在于，所述安装平台(3)的外底面上分别凸设有与各板体一一对应的驱动块(51)，各驱动块(51)分别沿对应板体的移动方向延伸，且各驱动块(51)分别中空而形成上述驱动腔(510)。
16.一种蒸烤烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求1～15任一项所述的上加热管保护结构。
...【技术特征摘要】
1.一种上加热管保护结构，包括：
2.如权利要求1所述的上加热管保护结构，其特征在于，所述遮蔽件(4)为板件，并包括并列设置并能相离或相向拼合的第一板体(41)和第二板体(42)，
3.如权利要求2所述的上加热管保护结构，其特征在于，还包括与上述第一板体(41)及第二板体(42)一一对应并分别用于驱动各板体移动的驱动机构(5)，各驱动机构(5)分别包括：
4.如权利要求3所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)还包括第一复位弹簧(55)，该第一复位弹簧(55)套设在上述推杆(54)上，
5.如权利要求3或4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)中的移动块(52)分别固定在对应推杆(54)的端部，且二者为一体件。
6.如权利要求4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动机构(5)的第二腔体(5102)中分别隔设有安装块(53)，各推杆(54)分别穿设在对应的安装块(53)上，且各第一复位弹簧(55)分别被夹设在对应的安装块(53)与移动块(52)之间。
7.如权利要求6所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述驱动腔(510)的腔壁上分别于上述安装块(53)的两侧开设有与内胆(1)相通的通气孔(57)。
8.如权利要求4所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述传动机构(56)分别包括固定在各推杆(54)另一端端部的传动杆(561)和固定在各板体上的传动块(562)，各传动块(562)分别能与对应的传动杆(561)可拆卸连接，
9.如权利要求8所述的上加热管保护结构，其特征在于，各所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘子厚，付远华，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。