烹饪系统及烹饪控制方法技术方案

本发明专利技术涉及厨房电器技术领域，具体公开了一种烹饪系统及烹饪控制方法。本发明专利技术提供的烹饪系统及控制方法，其烹饪系统包括锅具和燃气灶，锅具上设有用于检测锅具内侧壁温度的温度检测件，并且能根据温度检测件检测的温度控制燃气灶的挡火单元遮挡铜盖内圈或外圈的火孔，以改变燃气灶火力的大小，实现了燃气灶火力大小的自动调整，以满足烹饪的实际需求，且锅具能与燃气灶联动，实现了烹饪的智能化，适合无烹饪基础的人，降低了烹饪的难度，提高了用户的使用体验。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器，尤其涉及一种烹饪系统及烹饪控制方法。

技术介绍

1、燃气灶是厨房烹饪设备中必不可少的厨房电器之一。燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。随着人们对烹饪美食要求的提升，人们对厨房烹饪设备的要求也越来越高。对于燃气灶来说，人们不仅对其安全性有着较高的要求，对其便捷性和智能化程度的要求也越来越高。

2、在现有技术中，燃气灶调节火力大小是通过手动选择火力档位按键或者旋转火力旋钮来实现。整个烹饪过程，必须有一定烹饪基础的人根据食材的多少以及在烹饪过程的不同阶段根据自身经验调整燃气灶的火力大小，对于无烹饪基础的人一般无法准确确定烹饪过程中何时该调整火力，该调整为怎样的火力，烹饪难度较大。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种烹饪系统及烹饪控制方法，能根据食材的多少以及在烹饪过程的不同阶段自动调整燃气灶的火力，提高了用户的使用体验。

2、为达此目的，本专利技术采用以下技术方案：

3、一方面，提供一种烹饪系统，包本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.烹饪系统，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪系统，其特征在于，所述挡火单元包括：

3.根据权利要求2所述的烹饪系统，其特征在于，所述燃烧器还包括轨道盘(4)，所述内圈挡火组件(5)的一端和所述外圈挡火组件(2)的一端分别与所述轨道盘(4)沿上下方向(a)滑动连接，所述内圈挡火组件(5)的另一端和所述外圈挡火组件(2)的另一端分别与所述铜盖(1)滑动连接，所述驱动组件(3)用于驱动所述内圈挡火组件(5)沿上下方向(a)上升以遮挡所述铜盖(1)内圈的所述火孔(11)及所述外圈挡火组件(2)沿上下方向(a)下降以打开所述铜盖(1)外圈的所述火孔(11)...

【技术特征摘要】

1.烹饪系统，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪系统，其特征在于，所述挡火单元包括：

3.根据权利要求2所述的烹饪系统，其特征在于，所述燃烧器还包括轨道盘(4)，所述内圈挡火组件(5)的一端和所述外圈挡火组件(2)的一端分别与所述轨道盘(4)沿上下方向(a)滑动连接，所述内圈挡火组件(5)的另一端和所述外圈挡火组件(2)的另一端分别与所述铜盖(1)滑动连接，所述驱动组件(3)用于驱动所述内圈挡火组件(5)沿上下方向(a)上升以遮挡所述铜盖(1)内圈的所述火孔(11)及所述外圈挡火组件(2)沿上下方向(a)下降以打开所述铜盖(1)外圈的所述火孔(11)，或者所述驱动组件(3)用于驱动所述内圈挡火组件(5)沿上下方向(a)下降以打开所述铜盖(1)内圈的所述火孔(11)及所述外圈挡火组件(2)沿上下方向(a)上升以遮挡所述铜盖(1)外圈的所述火孔(11)。

4.根据权利要求3所述的烹饪系统，其特征在于，所述驱动组件(3)包括：

5...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，范永日，颜运宇，熊苗东，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：