一种控糖抗氧化的活性肽及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种控糖抗氧化的活性肽及其应用。有效控制血糖和抗氧化的新型小分子肽，其特征在于，氨基酸序列为Asp‑Trp‑Arg或Phe‑Ty。本发明专利技术提供了一种来源于食材的有效控制血糖和抗氧化的新型小分子肽和短肽混合物及其制备方法。该短肽混合物和小分子肽对高血糖管理、抗糖化、抗氧化、抗衰老有益，并在药物、保健食品、功能性口服产品和化妆品中有很高的应用价值。本发明专利技术还公开了有效控制血糖和抗氧化的新型小分子肽的序列分别为Asp‑Trp‑Arg和Phe‑Ty，该新型小分子肽可以通过蛋白质酶解花生蛋白或者化学/生物合成获得。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术属于分子生物学领域，具体涉及一种控糖抗氧化的活性肽及其应用。

技术介绍

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技术介绍
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1、生物活性肽是从各种食物来源的蛋白质中获得的，对人类健康提供重要的益处。糖尿病(dm)正在迅速增加，并预计将在全球范围内达到流行病的程度。糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其特点是由于胰腺无法或效率低下地产生胰岛素以及脂质、碳水化合物和蛋白质代谢的变化导致血糖异常升高。它分为两种类型：1型胰岛素依赖型糖尿病(t1dm)，占10％，和2型非胰岛素依赖型糖尿病(t2dm)，占所有糖尿病病例的90％。久坐的生活方式、不健康的饮食、老化、城市化程度增加以及体重指数增加都与糖尿病的患病率上升有关。

2、高血糖状态破坏了细胞内稳态和生化平衡，这是糖尿病的特征。这些干扰还导致β细胞的深度凋亡和与炎症相关的胰岛炎，导致β细胞质量和功能下降。除了引起许多大分子的非酶促糖基化和活性氧自由基的生成外，它还改变了内源性抗氧化剂，导致糖尿病的慢性并发症。后餐高血糖的调节与特定酶相关，如α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和二肽基肽酶iv(dpp iv)，已被确定为治疗本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种有效控制血糖和抗氧化的新型小分子肽，其特征在于，氨基酸序列为Asp-Trp-Arg或Phe-Ty。

2.权利要求1所述的小分子肽在制备治疗高血糖症、糖尿病和具有抗糖化、抗氧化、抗衰老药物或功能性产品中的应用。

3.权利要求1所述的小分子肽在制备保健食品或化妆品中的应用。

4.一种药物、保健食品或化妆品，其特征在于，含有权利要求1所述的小分子肽作为活性成分。

【技术特征摘要】

1.一种有效控制血糖和抗氧化的新型小分子肽，其特征在于，氨基酸序列为asp-trp-arg或phe-ty。

2.权利要求1所述的小分子肽在制备治疗高血糖症、糖尿病和具有抗糖化、抗氧化、抗衰老...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱声祥，赵丽云，维代拉·卡西姆·穆罕默德·阿尔布赫伊蒂，巫垚丹，丘思琳，
申请(专利权)人：中国科学院华南植物园，
类型：发明
国别省市：