一种急速冷冻设备制造技术

技术编号:40043851 阅读:5 留言:0更新日期:2024-01-16 20:08
本技术公开了一种急速冷冻设备,涉及急速冷冻设备技术领域,包括冷冻箱体、支架和箱盖、存储区和供冷区,以及升降柱和载物平台,冷冻箱体的表面安装有取料组件,取料组件包括导轨,导轨的外侧连接有增压块,增压块的底部连接有活塞杆,活塞杆的外侧连接有液囊柱,液囊柱的底部设有供压管,供压管的一端连接有升降柱。本技术提供的急速冷冻设备通过设有取料组件,在使用时,通过锁杆与支撑柱中不同高度限位槽进行结合,使得活塞杆进入液囊柱内部,液囊柱内部液体输送到升降柱中,使得升降柱伸展将载物平台升起,相较于传统方式,能够在食品发生粘黏时,将食品从装置底部取出,使得人员操作更加简单便捷。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及急速冷冻设备,具体涉及一种急速冷冻设备。


技术介绍

1、为了保证适配食品的新鲜程度,便于运输,通常会对处理后的食品进行低温储藏。

2、急速冷冻技术就是在食品行业较为常见的冷冻存储技术,现有授权公告号为cn217340598u的中国专利公开了一种便于除异味的急速冷冻设备。其包括冷冻设备本体,冷冻设备本体顶部连通有用于去除异味的过滤箱,过滤箱内对称活动设置有用于对含有异味的空气进行过滤净化去除异味的两个活性炭滤板,过滤箱上设置有驱动活性炭滤板持续处于运动状态的震动组件,冷冻设备本体与过滤箱连通处设置有用于将冷冻设备本体中含有异味的空气送入过滤箱内的吸气组件,本技术结构简单,操作便捷,异味去除效果好,异味去除效率高。

3、急速冷冻技术可以将食品温度快速降至冻点以下最大保证食品新鲜程度,经过急速冷冻处理后的食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,通过会在设备内放置有活性炭吸附异味,且由于使用的需要,设备的容积较大,但是急速冷冻后的产品长期存储后,之间容易发生粘黏,沉积在装置底部,操作人员取出较为困难。


技术实现思路

1、鉴于上述现有技术中存在的问题,提出了本技术。

2、因此,本技术目的是提供一种急速冷冻设备,解决了传统设备急速冷冻后的产品长期存储后,之间容易发生粘黏,沉积在装置底部,操作人员取出较为困难的问题。

3、为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

4、一种急速冷冻设备,包括冷冻箱体、安装在冷冻箱体的支架和箱盖、开设在冷冻箱体的存储区和供冷区,以及冷冻箱体安装有升降柱和载物平台,所述冷冻箱体的表面固定安装有取料组件,所述取料组件包括导轨,所述导轨的外侧活动连接有增压块,所述增压块的底部固定连接有活塞杆,所述活塞杆的外侧活动连接有液囊柱,所述液囊柱的底部设有供压管,所述供压管的一端连接有升降柱,所述升降柱的输出端连接有载物平台,所述载物平台活动连接在存储区的内部,所述导轨固定安装在冷冻箱体的内部,所述增压块活动连接在冷冻箱体的内侧,所述活塞杆活动套接在液囊柱的内部,所述液囊柱内部填充有可以提供压力的液体,所述升降柱中通过供压管进入的液体增加时,升降柱逐渐伸展。

5、优选的,所述增压块的两侧均连接有牵引臂,所述牵引臂的另一端活动连接有滑块,所述滑块的内部固定安装有锁杆,所述滑块的内侧活动连接有支撑柱,所述支撑柱的表面开设有等距排列的限位槽,所述锁杆贯穿限位槽整体,所述牵引臂固定转接在滑块的两侧,所述滑块活动套接在支撑柱的外侧,所述限位槽与锁杆相互适配。

6、优选的,所述支架固定安装在冷冻箱体的两侧,所述箱盖固定安装在冷冻箱体的顶部,所述存储区开设在冷冻箱体的内部,所述供冷区开设在存储区的底部,所述冷冻箱体的内侧开设有冷气孔,所述供冷区通过冷气孔与存储区相通,所述供冷区中冷气可以通过冷气孔扩散到存储区中对载物平台上的食品进行较为覆盖的急速冷冻处理。

7、优选的,所述供冷区的内部设有输冷管,所述输冷管的一端连接有冷源罐,所述冷源罐的顶部固定安装有制冷泵,所述制冷泵的输出端连接在冷源罐的内部,所述输冷管设有阀门,所述冷源罐内部填充有如液氮的制冷液体。

8、进一步地,所述支架的顶部固定安装有置物台和取料台,所述置物台的内侧固定安装有缓冲坡,所述缓冲坡与水平面存在角度差,放置食品在滑行的过程中脱落。

9、优选的,所述取料台的顶部活动连接有夹持臂,所述夹持臂通过旋杆与取料台相连,所述旋杆的内部活动连接有推杆,所述夹持臂的一端设有挡板,所述推杆的一端固定安装有推板,所述推板与挡板相互适配,所述旋杆的一端固定安装在夹持臂的内部,所述挡板活动套接在夹持臂的一端。

10、在上述技术方案中,本技术具有的技术效果和优点:

11、1、本技术通过设有取料组件,在使用时,通过抓握牵引臂,将滑块在支撑柱的限制下向下按压,使得锁杆与支撑柱中不同高度限位槽进行结合,使得增压块推动活塞杆进入液囊柱内部,液囊柱内部压力增加,通过供压管将液囊柱内部液体输送到升降柱中,使得升降柱伸展将载物平台升起,相较于传统方式,能够在食品发生粘黏时,将食品从装置底部取出,使得人员操作更加简单便捷。

12、2、本技术通过设有供冷区、供压管和冷源罐,在使用时,通过制冷泵将冷源罐中的液氮通过输冷管输入供冷区中,并通过冷冻箱体上开设的冷气孔,将冷气扩散到存储区中,对载物平台上存储的食品进行急速冷冻处理。

13、3、本技术通过设有缓冲坡、挡板和推板,在使用时,通过旋转旋杆,使得夹持臂之间的夹角减小,并在夹持臂的一端套接挡板,并通过推动推杆使得安装在挡板内侧的推板将载物平台上的食品取下,降低人工操作时冻伤的概率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种急速冷冻设备,包括冷冻箱体(1)、安装在冷冻箱体(1)的支架(2)和箱盖(3)、开设在冷冻箱体(1)的存储区(4)和供冷区(5),以及冷冻箱体(1)安装有升降柱(16)和载物平台(17),其特征在于,所述冷冻箱体(1)的表面固定安装有取料组件;

2.根据权利要求1所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述增压块(11)的两侧均连接有牵引臂(10),所述牵引臂(10)的另一端活动连接有滑块(8),所述滑块(8)的内部固定安装有锁杆(9),所述滑块(8)的内侧活动连接有支撑柱(6),所述支撑柱(6)的表面开设有等距排列的限位槽(7),所述锁杆(9)贯穿限位槽(7)整体。

3.根据权利要求1所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述支架(2)固定安装在冷冻箱体(1)的两侧,所述箱盖(3)固定安装在冷冻箱体(1)的顶部,所述存储区(4)开设在冷冻箱体(1)的内部,所述供冷区(5)开设在存储区(4)的底部,所述冷冻箱体(1)的内侧开设有冷气孔(18),所述供冷区(5)通过冷气孔(18)与存储区(4)相通。

4.根据权利要求3所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述供冷区(5)的内部设有输冷管(21),所述输冷管(21)的一端连接有冷源罐(22),所述冷源罐(22)的顶部固定安装有制冷泵(23),所述制冷泵(23)的输出端连接在冷源罐(22)的内部。

5.根据权利要求3所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述支架(2)的顶部固定安装有置物台(19)和取料台(24),所述置物台(19)的内侧固定安装有缓冲坡(20)。

6.根据权利要求5所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述取料台(24)的顶部活动连接有夹持臂(25),所述夹持臂(25)通过旋杆(26)与取料台(24)相连,所述旋杆(26)的内部活动连接有推杆(28),所述夹持臂(25)的一端设有挡板(27),所述推杆(28)的一端固定安装有推板(29),所述推板(29)与挡板(27)相互适配,所述旋杆(26)的一端固定安装在夹持臂(25)的内部。

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【技术特征摘要】

1.一种急速冷冻设备,包括冷冻箱体(1)、安装在冷冻箱体(1)的支架(2)和箱盖(3)、开设在冷冻箱体(1)的存储区(4)和供冷区(5),以及冷冻箱体(1)安装有升降柱(16)和载物平台(17),其特征在于,所述冷冻箱体(1)的表面固定安装有取料组件;

2.根据权利要求1所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述增压块(11)的两侧均连接有牵引臂(10),所述牵引臂(10)的另一端活动连接有滑块(8),所述滑块(8)的内部固定安装有锁杆(9),所述滑块(8)的内侧活动连接有支撑柱(6),所述支撑柱(6)的表面开设有等距排列的限位槽(7),所述锁杆(9)贯穿限位槽(7)整体。

3.根据权利要求1所述的急速冷冻设备,其特征在于,所述支架(2)固定安装在冷冻箱体(1)的两侧,所述箱盖(3)固定安装在冷冻箱体(1)的顶部,所述存储区(4)开设在冷冻箱体(1)的内部,所述供冷区(5)开设在存储区(4)的底部,所述冷冻箱体(1)的内侧开设有冷气孔(18),所述供...

【专利技术属性】
技术研发人员:张子超王新磊孙阳彪
申请(专利权)人:山东华德制冷科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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