一种预制菜生产用装置制造方法及图纸

技术编号:40037745 阅读:7 留言:0更新日期:2024-01-16 19:14
本技术公开了一种预制菜生产用装置,其特征在于:包括支撑板和底座,所述支撑板和底座之间设有转动柱,所述支撑板中心的顶面设有第一转动电机,所述转动柱连接第一转动电机,所述转动柱上设有若干连接架,相邻的两个所述连接架之间设有物料桶,所述物料桶转动连接在连接架上,所述连接架固定连接在转动柱上,所述物料桶与转动柱之间设有卸料机构,所述物料桶的底部设有加热器,所述连接架与物料桶配合形成加料区、料理区和卸料区,通过设置转动柱、连接架和物料桶,将加料区、料理区和卸料区连接,避免了预制菜的配菜完成后转运去料理的过程和料理完成后倒入收集装置的过程,减少大量的人工转运,简化工序,增加预制菜的制作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及预制菜生产,具体为一种预制菜生产用装置


技术介绍

1、预制菜,又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品,通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。

2、由于预制菜制作数量大并且随着科技水平的发展,因此预制菜的制作也逐渐呈流水线,而在现有技术中,制作预制菜需要将配菜准备完毕后倒入炒菜装置中,等炒菜装置完成后再通过人工转移,中间需要消耗大量的人工转运,如果反复的拿取和放置,工序繁琐,影响预制菜的制作效率。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种预制菜生产用装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、本技术的技术方案如下:一种预制菜生产用装置,其特征在于:包括支撑板和底座,所述支撑板和底座之间设有转动柱,所述支撑板中心的顶面设有第一转动电机,所述转动柱连接第一转动电机,所述转动柱上设有若干连接架,相邻的两个所述连接架之间设有物料桶,所述物料桶转动连接在连接架上,所述连接架固定连接在转动柱上,所述物料桶与转动柱之间设有卸料机构,所述物料桶的底部设有加热器,所述连接架与物料桶配合形成加料区、料理区和卸料区,所述加料区对应的一侧支撑板上设置有第二转动电机,所述第二转动电机的底部设置有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆固定连接第二转动电机,所述第一伸缩杆上设置有搅拌叶。

3、优选的,所述卸料机构包括转动连接件、第二伸缩杆、滑动槽和电动装置,所述转动柱上开设有若干滑动槽,所述滑动槽内设有齿条,所述电动装置设置在滑动槽内,所述齿条与电动装置相互配合,所述转动连接件设置在物料桶的底部,所述第二伸缩杆一端转动连接在转动连接件上,另一端连接电动装置。

4、优选的,所述连接架呈羊角状,所述连接架包括第一连接支架、第二连接支架和第三连接支架,所述第一连接支架一端连接转动柱,另一端上同时连接两个第二连接支架,两个所述第二连接支架末端分别连接一个第三连接支架,所述第三连接支架转动连接物料桶。

5、优选的,所述加料区对应的支撑板上设有控制器。

6、优选的,所述支撑板的边缘设置有若干支撑柱。

7、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

8、通过设置转动柱、连接架和物料桶,将加料区、料理区和卸料区连接,避免了预制菜的配菜完成后转运去料理的过程和料理完成后倒入收集装置的过程,减少大量的人工转运,简化工序,增加预制菜的制作效率。

9、上述说明仅是本技术技术方案的概述,为了能够更清楚了解本技术的技术手段,而可依照说明书的内容予以实施,并且为了让本技术的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂,以下特举较佳实施例,并配合附图,详细说明如下。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种预制菜生产用装置,其特征在于:包括支撑板(101)和底座(103),所述支撑板(101)和底座(103)之间设有转动柱(201),所述支撑板(101)中心的顶面设有第一转动电机(104),所述转动柱(201)连接第一转动电机(104),所述转动柱(201)上设有若干连接架(204),相邻的两个所述连接架(204)之间设有物料桶(301),所述物料桶(301)转动连接在连接架(204)上,所述连接架(204)固定连接在转动柱(201)上,所述物料桶(301)与转动柱(201)之间设有卸料机构,所述物料桶(301)的底部设有加热器(303),所述连接架(204)与物料桶(301)配合形成加料区(A)、料理区(B)和卸料区(C),所述加料区(A)对应的一侧支撑板(101)上设置有第二转动电机(105),所述第二转动电机(105)的底部设置有第一伸缩杆(106),所述第一伸缩杆(106)固定连接第二转动电机(105),所述第一伸缩杆(106)上设置有搅拌叶(108)。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用装置,其特征在于:所述卸料机构包括转动连接件(302)、第二伸缩杆(203)、滑动槽(202)和电动装置(205),所述转动柱(201)上开设有若干滑动槽(202),所述滑动槽(202)内设有齿条(206),所述电动装置(205)设置在滑动槽(202)内,所述齿条(206)与电动装置(205)相互配合,所述转动连接件(302)设置在物料桶(301)的底部,所述第二伸缩杆(203)一端转动连接在转动连接件(302)上,另一端连接电动装置(205)。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜生产用装置,其特征在于:所述连接架(204)呈羊角状,所述连接架(204)包括第一连接支架(2041)、第二连接支架(2042)和第三连接支架(2043),所述第一连接支架(2041)一端连接转动柱(201),另一端上同时连接两个第二连接支架(2042),两个所述第二连接支架(2042)末端分别连接一个第三连接支架(2043),所述第三连接支架(2043)转动连接物料桶(301)。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用装置,其特征在于:所述加料区(A)对应的支撑板(101)上设有控制器(107)。

5.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用装置,其特征在于:所述支撑板(101)的边缘设置有若干支撑柱(102)。

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【技术特征摘要】

1.一种预制菜生产用装置,其特征在于:包括支撑板(101)和底座(103),所述支撑板(101)和底座(103)之间设有转动柱(201),所述支撑板(101)中心的顶面设有第一转动电机(104),所述转动柱(201)连接第一转动电机(104),所述转动柱(201)上设有若干连接架(204),相邻的两个所述连接架(204)之间设有物料桶(301),所述物料桶(301)转动连接在连接架(204)上,所述连接架(204)固定连接在转动柱(201)上,所述物料桶(301)与转动柱(201)之间设有卸料机构,所述物料桶(301)的底部设有加热器(303),所述连接架(204)与物料桶(301)配合形成加料区(a)、料理区(b)和卸料区(c),所述加料区(a)对应的一侧支撑板(101)上设置有第二转动电机(105),所述第二转动电机(105)的底部设置有第一伸缩杆(106),所述第一伸缩杆(106)固定连接第二转动电机(105),所述第一伸缩杆(106)上设置有搅拌叶(108)。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜生产用装置,其特征在于:所述卸料机构包括转动连接件(302)、第二伸缩杆(203)、滑动槽(202)和电动装置...

【专利技术属性】
技术研发人员:许一栋
申请(专利权)人:温州许厨食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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