【技术实现步骤摘要】
本技术属于冷冻鱼虾加工设备，尤其涉及一种冷冻鱼虾裹冰机。
技术介绍
1、随着人们生活水平的不断提高，食材越来越多样化，其中鱼虾等水产品的蛋白质含量普遍较高，其氨基酸组成更适合人体需要，利用率高。其次，鱼虾等水产品脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，是人体增强免疫力的首选。因此，鱼虾等水产品的市场需求量巨大，而为了方便运输及延长鱼虾等的新鲜度，通常采用速冻技术将鱼虾冷冻，然后在鱼虾外部包裹一层冰衣，是海鲜产品包装的常用方式。通过冰衣隔绝与外界空气的接触，起到保鲜、防腐作用，同时还能够延缓鱼虾的氧化，还能够最大程度保持鱼虾在运输过程中的完整性。
2、目前常用的人工裹冰操作是将鱼虾等泡入水桶内一段时间后再捞出来，这种操作仅适用于小批量生产，随着裹冰产品的需求量不断增大，这种裹冰操作的工作效率低，难以满足大批量生产需求；而且人工操作工作人员的劳动强度大，长期在水环境下工作对其身体健康不利。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种冷冻鱼虾裹冰机，旨在解决现有技术中人工浸水裹冰工作效率低、劳动强度大、不利于身体健康的技术问题。
2、为解决上述技术问题，本技术所采取的技术方案是：
3、一种冷冻鱼虾裹冰机，包括裹冰用的低温水槽，所述水槽的一端设有出料机构，所述出料机构的传送带倾斜设置，所述传送带的上料端浸于水中，所述传送带的卸料端斜向上延伸至水槽的外侧；所述水槽的底部和/或侧面设有用于对水槽内水降温的制冷单元，所述水槽的侧面设有震动单元，用于使水槽内的
4、优选的，所述制冷单元包括多个冰水混合槽，多个冰水混合槽对称设置于水槽的两侧，所述冰水混合槽的底部与水槽底部贯通。
5、优选的，所述制冷单元包括设置于水槽底部的制冷机，所述制冷机用于将水槽内的水温控制在0℃±0.5℃，所述水槽的侧壁设有与制冷机联动的温控器。
6、优选的，所述震动单元为多个超声波发生器，所述水槽的两侧壁上间隔设置多个超声波发生器。
7、优选的，所述浸水组件包括支撑杆、弹簧和透明压板，所述支撑杆搭设在水槽的两侧壁顶部，所述压板通过多个弹簧与支撑杆相连，所述压板浸没于水中。
8、优选的，所述浸水组件包括水泵和设置于水槽上方的喷淋组件，所述喷淋组件包括多根喷淋管和多个喷头，所述喷淋管上间隔设有多个喷头，所述水泵的进出口分别通过水管与水槽底部的出水口及喷淋管的进水口相连。
9、优选的，所述出料机构包括设置于水槽底部的传送带，所述推料机构包括由动力组件驱动的传送带，所述出料机构和推料机构的传送带为同一根，所述传送带的外侧表面上间隔设有挡料板，所述传送带的两侧边缘均设有凸檐；所述水槽的出料端一侧设有转向架，所述转向架上设有用于与传送带边缘配合的转向轮；所述动力组件包括电机、主动轮和从动轮，所述电机与主动轮相连、且均设置于水槽外侧的支撑架上，所述从动轮设置于水槽内的进料端，所述传送带连接主动轮和从动轮。
10、优选的，所述水槽的底部设有过滤网，所述过滤网设置于传送带的下方。
11、优选的，所述水槽设置于机架上，所述机架的底部设有多个高度可调节的支腿。
12、优选的，所述机架的底部还设有多个滚轮，所述机架的侧面设有扶手。
13、采用上述技术方案所产生的有益效果在于：与现有技术相比，本技术通过在水槽内注入低温水，待裹冰的鱼虾从进料端进入水槽，鱼虾在水槽底部推料机构的作用下逐步移至出料端，随着出料机构的传送带向上移动至水槽外侧排出；利用制冷单元使水槽内的水保持在零度上下的低温环境，同时借助水槽侧面的震动单元使水呈翻滚状态，利用浸水组件将鱼虾按压浸没在水中，保证鱼虾产品表面裹冰均匀。本技术具有结构紧凑、机械化程度高的优点，极大降低了工作人员的劳动强度及对其健康的损害，机械操作代替人工提高了裹冰效率，能够保证鱼虾裹冰均匀，延长鱼虾的保质期。
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1.一种冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：包括裹冰用的低温水槽，所述水槽的一端设有出料机构，所述出料机构的传送带倾斜设置，所述传送带的上料端浸于水中，所述传送带的卸料端斜向上延伸至水槽的外侧；所述水槽的底部和/或侧面设有用于对水槽内水降温的制冷单元，所述水槽的侧面设有震动单元，用于使水槽内的水呈翻滚状态；所述水槽的底部设有推料机构，用于将水槽内的鱼虾由进料端推至出料端；所述水槽的上方设有用于将速冻鱼虾按压浸没于水中的浸水组件。
2.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述制冷单元包括多个冰水混合槽，多个冰水混合槽对称设置于水槽的两侧，所述冰水混合槽的底部与水槽底部贯通。
3.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述制冷单元包括设置于水槽底部的制冷机，所述制冷机用于将水槽内的水温控制在0℃±0.5℃，所述水槽的侧壁设有与制冷机联动的温控器。
4.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述震动单元为多个超声波发生器，所述水槽的两侧壁上间隔设置多个超声波发生器。
5.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在
6.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述浸水组件包括水泵和设置于水槽上方的喷淋组件，所述喷淋组件包括多根喷淋管和多个喷头，所述喷淋管上间隔设有多个喷头，所述水泵的进出口分别通过水管与水槽底部的出水口及喷淋管的进水口相连。
7.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述出料机构包括设置于水槽底部的传送带，所述推料机构包括由动力组件驱动的传送带，所述出料机构和推料机构的传送带为同一根，所述传送带的外侧表面上间隔设有挡料板，所述传送带的两侧边缘均设有凸檐；所述水槽的出料端一侧设有转向架，所述转向架上设有用于与传送带边缘配合的转向轮；所述动力组件包括电机、主动轮和从动轮，所述电机与主动轮相连、且均设置于水槽外侧的支撑架上，所述从动轮设置于水槽内的进料端，所述传送带连接主动轮和从动轮。
8.根据权利要求7所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述水槽的底部设有过滤网，所述过滤网设置于传送带的下方。
9.根据权利要求1-8任一项所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述水槽设置于机架上，所述机架的底部设有多个高度可调节的支腿。
10.根据权利要求9所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述机架的底部还设有多个滚轮，所述机架的侧面设有扶手。
...【技术特征摘要】
1.一种冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：包括裹冰用的低温水槽，所述水槽的一端设有出料机构，所述出料机构的传送带倾斜设置，所述传送带的上料端浸于水中，所述传送带的卸料端斜向上延伸至水槽的外侧；所述水槽的底部和/或侧面设有用于对水槽内水降温的制冷单元，所述水槽的侧面设有震动单元，用于使水槽内的水呈翻滚状态；所述水槽的底部设有推料机构，用于将水槽内的鱼虾由进料端推至出料端；所述水槽的上方设有用于将速冻鱼虾按压浸没于水中的浸水组件。
2.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述制冷单元包括多个冰水混合槽，多个冰水混合槽对称设置于水槽的两侧，所述冰水混合槽的底部与水槽底部贯通。
3.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述制冷单元包括设置于水槽底部的制冷机，所述制冷机用于将水槽内的水温控制在0℃±0.5℃，所述水槽的侧壁设有与制冷机联动的温控器。
4.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述震动单元为多个超声波发生器，所述水槽的两侧壁上间隔设置多个超声波发生器。
5.根据权利要求1所述的冷冻鱼虾裹冰机，其特征在于：所述浸水组件包括支撑杆、弹簧和透明压板，所述支撑杆搭设在水槽的两侧壁顶部，所述压板通过多个弹簧与支撑杆相连，所述压板浸没于水...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹永军，黄卫金，曹连勇，
申请(专利权)人：昌黎县永军冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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