生物催化合成Ｄ－芳基甘氨酸的酶制剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种生物催化合成Ｄ－芳基甘氨酸的酶制剂，由产海因酶的黄金节杆菌的活化细胞和产氨甲酰水解酶的放射形土壤杆菌的活化细胞组成，本发明专利技术还涉及该生物催化合成Ｄ－芳基甘氨酸的酶制剂的制备方法和用途，它可用于催化非均相水解海因合成Ｄ－芳基甘氨酸或其衍生物，使用本发明专利技术可大大降低生产成本、提高产品收率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物发酵领域，特别涉及一种生物催化合成D-芳基甘氨酸的酶制 剂及其制备方法和应用。
技术介绍
D-芳基氨基酸(如，D-芳基甘氨酸)是一类十分重要的非天然氨基酸，由于其构 型与天然氨基酸正好相反而可以用于药物(如，拮抗剂)、肽以及甜味剂等的合成和制备， 近年来随着对其应用价值的进一步开发，市场的需求量在迅猛增长。传统的D-芳基氨基酸(如，D-芳基甘氨酸)的制备方法，包括了化学合成及拆分 法，但是其需要浪费一半的对映异构体，造成生产效率低、产能低、能耗高等缺点。在生物催化D-芳基海因水解法中，传统的技术为“一菌两酶”法，如中国专利或专 利申请01105347、200710191968等所述的。但是，该技术中所使用的一种微生物本身要兼 顾两种酶，难以耐受高浓度的底物并在工业生产中保持连续的酶催化作用，因此难以加入 饱和浓度的底物而实现非均相酶催化。因此这些专利申请即使授权，也因不适合实际的工 业生产而放弃了专利权。中国专利申请200610048209. 0和200710062118. 7公开了一种非均相酶催化水解5-芳基海因合成D-芳基甘氨酸或其衍生物的方法，以“两菌两酶本文档来自技高网...

【技术保护点】
生物催化合成Ｄ－芳基甘氨酸的酶制剂，其特征是，它由产海因酶的黄金节杆菌的活化细胞和产氨甲酰水解酶的放射形土壤杆菌的活化细胞组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘守信，李军章，甄小丽，田霞，明常鑫，
申请(专利权)人：河北科技大学，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]