酶解法分离提取山豆根多糖的生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种酶解法分离提取山豆根多糖的生产工艺，包括如下步骤：Ａ）按质量体积比１∶１５加水浸泡０．５ｈ；Ｂ）调节浸泡液的ｐＨ至５．０～７．０，加入木瓜蛋白酶使其质量体积浓度为１～４％，置于５０～６０℃的水浴中反应１２０～１８０ｍｉｎ，过滤，残渣按质量体积比１∶１５加水，置沸水中水浴，过滤；Ｃ）合并两次滤液，蒸馏浓缩，加入９５％乙醇使醇浓度达８０％，倾出上清液，离心得沉淀；Ｄ）取沉淀按质量体积比１∶５加水溶解，静置，离心；Ｅ）取上清液，加入９５％乙醇沉淀，离心后沉淀部分加入９５％乙醇搅拌，离心除去乙醇得山豆根粗多糖湿品；Ｆ）冷冻干燥得干品。本发明专利技术显著地提高了山豆根粗多糖提取率和总糖含量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酶解法分离提取山豆根多糖的生产工艺。
技术介绍
山豆根多糖(Sophora subprosrate polysaccharide)作为猪的疫苗免疫增强齐[J, 可显著提高疫苗的保护率和抗病力，应用前景广阔。然而，目前分离提取山豆根多糖的水提 醇沉法存在多糖得率低和总糖含量低的问题，以致于生产效率低、供应不足，难以满足市场需求。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种粗多糖得率高和总糖含量高的酶解法分离 提取山豆根多糖的生产工艺。为解决上述技术问题采用如下技术方案A)准确称取粉碎的山豆根，按质量体 积比1 15加入蒸馏水，浸泡0.5h;B)调节步骤A)中浸泡液的pH至5.0 7.0，加入 木瓜蛋白酶使其质量体积浓度为 4%，充分混勻后，置于50°C 60°C的水浴中反应 120min 180min，过滤，滤液备用，残渣按质量体积比1 15加入蒸馏水，置沸水中水浴， 过滤，滤液备用；C)合并步骤B)中两次滤液，将滤液蒸馏浓缩，加入体积5倍于浓缩液的 95%乙醇使醇浓度达80%，充分混勻后，低温静置过夜，倾出上清液，离心得沉淀；D)取步 骤C)中沉淀按质量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶解法分离提取山豆根多糖的生产工艺，其特征在于该工艺包括如下步骤：Ａ）准确称取粉碎的山豆根，按质量体积比１∶１５加入蒸馏水，浸泡０．５ｈ；Ｂ）调节步骤Ａ）中浸泡液的ｐＨ至５．０～７．０，加入木瓜蛋白酶使其质量体积浓度为１％～４％，充分混匀后，置于５０℃～６０℃的水浴中反应１２０ｍｉｎ～１８０ｍｉｎ，过滤，滤液备用，残渣按质量体积比１∶１５加入蒸馏水，置沸水中水浴，过滤，滤液备用；Ｃ）合并步骤Ｂ）中两次滤液，将滤液蒸馏浓缩，加入体积５倍于浓缩液的９５％乙醇使醇浓度达８０％，充分混匀后，低温静置过夜，倾出上清液，离心得沉淀；Ｄ）取步骤Ｃ）中沉淀按质量体积比１∶５加蒸馏水溶解，静置，离心，倾出上...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡庭俊，孙蓉，苏子杰，曾芸，韦英益，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]