【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种含有印花的油脂打印涂层及其制备方法,涉及b65d,具体涉及衬里或内部涂层。
技术介绍
1、随着社会的发展,人们生活水平的提高,为了增加食物的美观度,人们希望在食物表面印刷图案,达到吸引食客的效果,但是大部分的食物表面含有油脂,在食物表面的印刷效果受到很大限制,不容易印刷,勉强印刷的图案不清晰,不完整,并且印刷后的干燥时间长,影响食物的加工包装效率。目前传统的食物表面印刷涂层,在食物放入冷藏后,由于冷藏环境产生的液化水会导致图案的晕染,食物冷藏储存后图案会出现扩散,影响美观度。因此开发一种可以在油脂表面印刷的食品涂层,并且保证冷藏后不会出现图案的效果下降的方法至关重要。
2、中国专利技术专利cn200480003882.1公开了一种含有活性化合物的吸附物,使用一种稳定剂,一种被吸附组分被施加到一种载体上,制备了含有活性化合物的制剂,其易于制备且同时能保证活性化合物在该制剂中的高稳定性,但是不具备印刷的功能,无法实现在油脂表面的印刷。中国专利技术专利cn201710087987.9公开了一种新型的气凝胶多功能材
...【技术保护点】
1.一种含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,制备原料以重量份计包括:天然粘合剂聚合物1-5份,纤维素5-10份,食用醇30-90份,无机粉末0-3份,水20-80份。
2.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述天然粘合剂聚合物为植物蛋白,选自玉米蛋白、小麦蛋白、红薯蛋白、大豆蛋白、高粱蛋白、豌豆蛋白中的一种或几种的组合。
3.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述纤维素选自羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素、甲基纤维素、羧甲基纤维素中的一种或组合。
4.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其
...【技术特征摘要】
1.一种含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,制备原料以重量份计包括:天然粘合剂聚合物1-5份,纤维素5-10份,食用醇30-90份,无机粉末0-3份,水20-80份。
2.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述天然粘合剂聚合物为植物蛋白,选自玉米蛋白、小麦蛋白、红薯蛋白、大豆蛋白、高粱蛋白、豌豆蛋白中的一种或几种的组合。
3.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述纤维素选自羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素、甲基纤维素、羧甲基纤维素中的一种或组合。
4.根据权利要求1所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述食用醇选自一元醇、二元醇或多元醇中的一种或组合。
5.根据权利要求2所述含有印花的油脂打印涂层,其特征在于,所述食用醇选自食用乙醇、食用甘油、山梨糖醇、甘露糖醇、赤鲜糖醇、麦芽糖醇中的一种或几种的...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄耀华,徐欢,
申请(专利权)人:武汉膳印科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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