【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种烤箱。
技术介绍
1、公告号为cn216724235u的专利公开了一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述壳体前壁设有开口，所述开口处设有门板组件，所述烹饪腔内设有发热管，发热管产生的热量制熟烹饪腔内的食材。现有的发热管均设置在烹饪腔顶部和底部，发热管产生的热量会集中在食材的顶面和底面，导致食材侧壁无法被有效加热，进而导致食材无法被均匀制熟，影响烹饪体验，此外，由于安装发热管需要占用烹饪腔空间，导致烹饪腔内可供食材放置的空间减小，影响使用体验。
技术实现思路
1、为了解决现有技术的不足，本技术提供一种烤箱，将凹槽的侧置段设置在烤箱侧壁上，既对食材侧壁起到加热作用，提升烹饪效率，还通过隐藏发热管来增大烹饪腔空间，提升使用体验。
2、本技术通过以下方式实现：一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述壳体前壁设有开口，所述开口处设有门板组件，所述烹饪腔内设有发热管，所述烹饪腔的内壁上设有凹槽，所述凹槽包括由烹饪腔侧壁通过向外凹陷形成的侧置段，所述侧置段内设置所述发热管。在烹饪腔内壁上设置供发热管嵌置隐藏的凹槽，凹槽包括设置在烹饪腔侧壁上的侧置段，利用侧置段内的发热管对食材侧壁进行加热，确保食材表面各区域被均匀加热制熟，提升烹饪效率和效果，发热管隐藏在凹槽内，既对发热管和使用者起到保护作用，防止使用者取放食材时发生被烫伤的情况，还能利用凹槽对发热管产生的热量起到反射传递的作用，提升热量向食材的传递效率，提升使用体验。
3、作为优选，所述凹槽
4、作为优选，所述侧置段为两个且分别竖向设置在所述烹饪腔的对应侧壁上，所述顶置段跨接在对应侧置段的顶端间，所述发热管呈匚形且各区段分别嵌置在对应的侧置段和顶置段内。烹饪腔的两对立侧壁上均设有侧置段，使得食材两侧均能被设置在侧置段内的发热管加热，顶置段跨接在侧置段间，使得侧置段和顶置段能嵌置隐藏同一根发热管，既通过控制发热管数量来简化结构，方便装配和维护，还能通过增加发热管长度来提升热量扩散均匀性，确保食材被均匀制熟。
5、作为优选，所述侧置段的底端设有穿孔，所述发热管的端部穿越穿孔并与电源线连接。发热管端部的通过弯折后穿越穿孔，使得发热管端部能与电源线连接，为发热管产生热量提供电源。
6、作为优选，所述烹饪腔内设有至少两根前后平行分置的发热管，所述发热管嵌置在对应的凹槽内。通过增加发热管数量来增加烹饪腔内热量传递，提升烹饪效率。发热管前后分置且平行设置，确保食材表面各区域能被均匀制熟。烹饪腔内壁上设有与发热管数量对应的凹槽，确保发热管均能隐藏设置，减少占用烹饪腔内空间。
7、作为优选，所述凹槽槽壁的截面轮廓呈圆弧状，所述凹槽的深度大于所述发热管的直径，使得所述发热管完整隐藏在所述凹槽内。圆弧状的凹槽槽壁能为发热管提供嵌置空间，确保发热管能被完整隐藏，既防止使用者在取放食材时因与发热管接触而发生烫伤的情况，还有效增大烹饪腔空间，增加单次烹饪食材量。
8、作为优选，所述烹饪腔内设有可插拔拆装的烤盘，所述烹饪腔的两侧壁上均设有凸包，所述烤盘插入烹饪腔并通过两侧边缘搭接在对应的凸包上。烹饪腔的两对立侧壁上均通过向内隆起形成凸包，凸包用于承托烤盘，确保烤盘能稳定地悬置在烹饪腔内，起到稳定承托食材的作用。
9、作为优选，所述烹饪腔的侧壁通过向内隆起形所述凸包。烹饪腔的侧壁通过反向形变来分别形成凹槽侧置段和凸包，确保烤盘取放时不会与发热管接触，既确保使用安全，还方便取放操作。
10、作为优选，所述凸包呈方形，所述凸包顶缘形成平稳承托烤盘的承托面。方形的凸包具有较好的抗形变性能，通过设置平整的承托面来增加与烤盘间的接触面积，确保烤盘被稳定承托。
11、作为优选，所述凸包为多个且矩阵状布置在所述烹饪腔的侧壁上，以形成多个具有差异高度的承托面。凸包呈矩阵状排布，既能形成多排具有差异化高度的凸包，方便调节烤盘高度，还能在各排设置多个凸包，确保烤盘被稳定承托，防止烤盘发生倾倒的情况。
12、本技术的有益效果：在烹饪腔内壁上设置供发热管嵌置隐藏的凹槽，凹槽包括设置在烹饪腔侧壁上的侧置段，利用侧置段内的发热管对食材侧壁进行加热，确保食材表面各区域被均匀加热制熟，提升烹饪效率和效果，发热管隐藏在凹槽内，既对发热管和使用者起到保护作用，防止使用者取放食材时发生被烫伤的情况，还能利用凹槽对发热管产生的热量起到反射传递的作用，提升热量向食材的传递效率，提升使用体验。
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1.一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述壳体前壁设有开口，所述开口处设有门板组件，所述烹饪腔内设有发热管，其特征在于，所述烹饪腔的内壁上设有凹槽，所述凹槽包括由烹饪腔侧壁通过向外凹陷形成的侧置段，所述侧置段内设置所述发热管。
2.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述凹槽包括设置在所述烹饪腔顶壁上的顶置段，所述顶置段内设置所述发热管。
3.根据权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于，所述侧置段为两个且分别竖向设置在所述烹饪腔的对应侧壁上，所述顶置段跨接在对应侧置段的顶端间，所述发热管呈匚形且各区段分别嵌置在对应的侧置段和顶置段内。
4.根据权利要求3所述的一种烤箱，其特征在于，所述侧置段的底端设有穿孔，所述发热管的端部穿越穿孔并与电源线连接。
5.根据权利要求3所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔内设有至少两根前后平行分置的发热管，所述发热管嵌置在对应的凹槽内。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种烤箱，其特征在于，所述凹槽槽壁的截面轮廓呈圆弧状，所述凹槽的深度大于所述发热管的直径，使得所述发热管完整隐藏在所述
7.根据权利要求1-5任一项所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔内设有可插拔拆装的烤盘，所述烹饪腔的两侧壁上均设有凸包，所述烤盘插入烹饪腔并通过两侧边缘搭接在对应的凸包上。
8.根据权利要求7所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔的侧壁通过向内隆起形所述凸包。
9.根据权利要求7所述的一种烤箱，其特征在于，所述凸包呈方形，所述凸包顶缘形成平稳承托烤盘的承托面。
10.根据权利要求7所述的一种烤箱，其特征在于，所述凸包为多个且矩阵状布置在所述烹饪腔的侧壁上，以形成多个具有差异高度的承托面。
...【技术特征摘要】
1.一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述壳体前壁设有开口，所述开口处设有门板组件，所述烹饪腔内设有发热管，其特征在于，所述烹饪腔的内壁上设有凹槽，所述凹槽包括由烹饪腔侧壁通过向外凹陷形成的侧置段，所述侧置段内设置所述发热管。
2.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述凹槽包括设置在所述烹饪腔顶壁上的顶置段，所述顶置段内设置所述发热管。
3.根据权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于，所述侧置段为两个且分别竖向设置在所述烹饪腔的对应侧壁上，所述顶置段跨接在对应侧置段的顶端间，所述发热管呈匚形且各区段分别嵌置在对应的侧置段和顶置段内。
4.根据权利要求3所述的一种烤箱，其特征在于，所述侧置段的底端设有穿孔，所述发热管的端部穿越穿孔并与电源线连接。
5.根据权利要求3所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔内设有至少两...
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