一种修饰性谷胱甘肽过氧化物酶及其制备方法技术

本发明专利技术属于生物技术领域，涉及一种修饰性谷胱甘肽过氧化物酶及其制备方法。该修饰性谷胱甘肽过氧化物酶是将单链单甲氧基聚乙二醇（ｍＰＥＧ１）通过游离氯原子与谷胱甘肽过氧化物酶的氨基反应，将ｍＰＥＧ１连接到谷胱甘肽过氧化物酶上。通过采用活化的单链单甲氧基聚乙二醇作为修饰剂，与谷胱甘肽过氧化物酶在４－３７℃、ｐＨ?７．０－１０．０反应，其中单链单甲氧基聚乙二醇与谷胱甘肽过氧化物酶的质量比为２０－１００∶１，反应１５－６０ｍｉｎ后，按修饰剂与终止剂谷胱甘肽（ＧＳＨ）为１∶１的比例加入ＧＳＨ终止反应，然后用３万超滤膜超滤去除终止剂，获得所述的修饰性谷胱甘肽过氧化物酶。该修饰性谷胱甘肽过氧化物酶其氨基修饰率控制在４０－４５％，酶活力保持率超过１００％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物
，涉及。
技术介绍
谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase, EC1. 11. 1. 9，简称 GPx)是生物 机体组织中存在的三种重要的抗氧化酶之一，也是一种重要的含硒酶，硒是该酶活性中心 的构成成分。它可以消除机体内的过氧化氢及脂质过氧化物，阻断活性氧自由基对机体的 进一步损伤，是生物体内重要的活性氧自由基清除剂，它以硒代半胱氨酸(Sec)的形式发 挥作用，以谷胱甘肽(GSH)为还原剂分解体内的脂质过氧化物，因而可防止细胞膜和其它 生物组织免受过氧化作用的损伤；它与体内的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT) 一起构成了机体的抗氧化防御体系。医学研究表明它与人类许多疾病有关，对肿瘤、心血管 疾病、老年性疾病、不孕症等多种疾病有着良好的预防和治疗作用，是一种有广泛应用和市 场前景的医药用酶。但该酶在常温条件下其巯基易氧化而使酶失活、半衰期非常短、稳定性 差等特性限制了该酶的以常态形式使用的实用性。对该类酶进行化学修饰以提高其物理、 化学和生物学稳定性是成功开发并推出市场的关键性技术。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种修饰性谷胱甘肽过氧化物酶，其特征在于谷胱甘肽过氧化物酶的氨基与活化的单甲氧基聚乙二醇连接，其结构式为：　　＊＊＊　　其中ＧＰｘ表示谷胱甘肽过氧化酶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈芳艳，冯定远，王林川，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]