【技术实现步骤摘要】
本技术属于豆豉生产加工，具体涉及一种豆豉生产用高效清洗装置。
技术介绍
1、豆豉的生产加工工艺通常包括选料-浸泡-蒸熟-摊晾-发酵-清洗等步骤，而在清洗过程中，只有少数孢子和菌丝可水解，大部分仍以孢子和菌丝的形态附着在豆曲表面，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失。特别是孢子有苦涩味，会给豆豉带来苦涩味，并造成色泽暗淡，影响食用。
2、目前，现有的豆豉生产用的清洗装置，大多都是通过将豆豉装入清洗筒内，利用清洗筒在水中匀速旋转，来实现清洗的功能，但是由于清洗筒的匀速旋转，使得清洗筒内的豆豉与水会逐渐跟随清洗筒的旋转而旋转，从而趋向于相对静止的状态，这不利于对豆豉进行高效的清洗，大大降低了豆豉的清洗效率和效果，而且现有的豆豉生产用的清洗装置，在使用的过程中，清洗后的废水直接排放，导致对水资源的利用率降低，不具备循环利用的功能，为此我们提出一种豆豉生产用高效清洗装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种豆豉生产用高效清洗装置，以解决上述
技术介绍
中提出现有的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种豆豉生产用高效清洗装置，包括水箱、清洗筒和拼接座，所述水箱的顶部固定安装有清洗筒，所述清洗筒的内部顶端设有筛筒，所述筛筒的表面开设有若干通孔，所述筛筒的底部固定安装有拼接块，所述清洗筒的内部底端中心位置通过密封轴承活动连接有拼接座，所述清洗筒的底部壳体内设有传动轴，所述传动轴的顶部与拼接座固定连接，所述传动轴的中部固定安装有传动齿轮，所述传动轴底端
3、优选的，所述水箱的顶部一侧设有回流管，所述回流管的顶部延伸至清洗筒的内部底端并与其密封连通，所述回流管的底部与水箱的内部顶端密封连通，所述回流管的底部设有过滤罩，所述水箱的内部设有过滤罩的一侧设有隔板，所述隔板的顶部开设有通孔，所述通孔的内部设有过滤网，所述隔板的一侧设有沉淀槽。
4、优选的，所述水箱远离沉淀槽的一侧底部设有水泵，所述水泵的顶部设有进水管，所述进水管穿过水箱的壳体和清洗筒的壳体延伸至清洗筒的顶端内部并与其密封连通。
5、优选的，所述筛筒的顶部外周设有升降板，所述升降板的内侧通过设有的轴承套与筛筒活动连接，所述清洗筒的顶端壳体内部设有电动推杆，所述电动推杆的顶部与升降板固定连接。
6、优选的，所述水箱的外部顶端一侧设有控制面板，所述控制面板通过镶嵌的方式固定安装于水箱的外部一侧。
7、优选的，所述水箱的顶端一侧设有注水口，所述注水口的底端延伸至水箱的内部并与其密封连通。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
9、1、通过在筛筒的底部利用拼接座和拼接块进行拼接，在配合半齿轮和卷簧的作用，使得在驱动电机驱动半齿轮带动传动齿轮旋转，从而实现驱动筛筒旋转后，半齿轮与传动齿轮脱离啮合状态，并在卷簧的作用下，实现驱动筛筒反向旋转复位的功能，使得筛筒与其内部的豆豉与清洗筒内的水成逆流状态，从而利用相对运动的叠加，能够有效的增加水对筛筒内的豆豉的冲洗利用，从而提高对豆豉的清洗效率。
10、2、通过在水箱的内部设置过滤罩和沉淀槽，并利用隔板和隔板上的通孔，来实现对废水过滤沉淀，使得沉淀槽内的上层清水流入到水箱内，以便于对水资源的循环利用。
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1.一种豆豉生产用高效清洗装置，包括水箱(1)、清洗筒(4)和拼接座(8)，其特征在于：所述水箱(1)的顶部固定安装有清洗筒(4)，所述清洗筒(4)的内部顶端设有筛筒(5)，所述筛筒(5)的表面开设有若干通孔，所述筛筒(5)的底部固定安装有拼接块(7)，所述清洗筒(4)的内部底端中心位置通过密封轴承活动连接有拼接座(8)，所述清洗筒(4)的底部壳体内设有传动轴(13)，所述传动轴(13)的顶部与拼接座(8)固定连接，所述传动轴(13)的中部固定安装有传动齿轮(9)，所述传动轴(13)底端外周套设有卷簧(10)，所述卷簧(10)的内侧一端与传动轴(13)固定连接，所述卷簧(10)的外部一端与清洗筒(4)的内部固定连接，所述传动齿轮(9)的一侧啮合有半齿轮(11)，所述半齿轮(11)的底部中心位置固定安装有驱动电机(12)，所述驱动电机(12)固定安装与清洗筒(4)的底部壳体内部。
2.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述水箱(1)的顶部一侧设有回流管(17)，所述回流管(17)的顶部延伸至清洗筒(4)的内部底端并与其密封连通，所述回流管(17
3.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述水箱(1)远离沉淀槽(19)的一侧底部设有水泵(15)，所述水泵(15)的顶部设有进水管(16)，所述进水管(16)穿过水箱(1)的壳体和清洗筒(4)的壳体延伸至清洗筒(4)的顶端内部并与其密封连通。
4.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述筛筒(5)的顶部外周设有升降板(6)，所述升降板(6)的内侧通过设有的轴承套与筛筒(5)活动连接，所述清洗筒(4)的顶端壳体内部设有电动推杆(14)，所述电动推杆(14)的顶部与升降板(6)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述水箱(1)的外部顶端一侧设有控制面板(2)，所述控制面板(2)通过镶嵌的方式固定安装于水箱(1)的外部一侧。
6.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述水箱(1)的顶端一侧设有注水口(3)，所述注水口(3)的底端延伸至水箱(1)的内部并与其密封连通。
...【技术特征摘要】
1.一种豆豉生产用高效清洗装置，包括水箱(1)、清洗筒(4)和拼接座(8)，其特征在于：所述水箱(1)的顶部固定安装有清洗筒(4)，所述清洗筒(4)的内部顶端设有筛筒(5)，所述筛筒(5)的表面开设有若干通孔，所述筛筒(5)的底部固定安装有拼接块(7)，所述清洗筒(4)的内部底端中心位置通过密封轴承活动连接有拼接座(8)，所述清洗筒(4)的底部壳体内设有传动轴(13)，所述传动轴(13)的顶部与拼接座(8)固定连接，所述传动轴(13)的中部固定安装有传动齿轮(9)，所述传动轴(13)底端外周套设有卷簧(10)，所述卷簧(10)的内侧一端与传动轴(13)固定连接，所述卷簧(10)的外部一端与清洗筒(4)的内部固定连接，所述传动齿轮(9)的一侧啮合有半齿轮(11)，所述半齿轮(11)的底部中心位置固定安装有驱动电机(12)，所述驱动电机(12)固定安装与清洗筒(4)的底部壳体内部。
2.根据权利要求1所述的一种豆豉生产用高效清洗装置，其特征在于：所述水箱(1)的顶部一侧设有回流管(17)，所述回流管(17)的顶部延伸至清洗筒(4)的内部底端并与其密封连通，所述回流管(17)的底部与水箱(1)的内部顶端密封连通，所述回流管(17)的底部设有过滤罩(18)，所述水箱(...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈义，胡世秋，
申请(专利权)人：重庆市永川区傻儿调味品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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