【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房电器,尤其涉及一种食物的智能烹饪方法、装置、设备及介质。
技术介绍
1、蒸烤箱是一种较为新兴的食物烹饪产品,用户用其进行食物烹饪时很难掌握成熟度。因此,蒸烤箱一般配有智能菜谱,即固定食物的规格尺寸、种类和预处理方法,将固定的烹饪温度、时间内嵌进烹饪程序,用户可进行一键启动烹饪。
2、但用户准备的食物往往很难与菜谱既定大小、分量一致,由此导致智能菜谱烹饪曲线并不适用于所有场景,烹饪后的食物与预期的成熟度不符。
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种食物的智能烹饪方法、装置、设备及介质,以保证蒸烤箱中的食物在不同用户场景下均有良好的烹饪效果。
2、根据本专利技术的一方面,提供了一种食物的智能烹饪方法,包括:
3、获取待烹饪食物的图像,并根据待烹饪食物的图像确定所述待烹饪食物的目标种类和目标表面积;
4、根据所述目标种类和用户选定的所述待烹饪食物的目标成熟度,确定所述待烹饪食物的目标蒸烤工艺;
5、根据所述目标表面积、
...【技术保护点】
1.一种食物的智能烹饪方法,其特征在于,所述方法包括:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标表面积、所述目标成熟度和所述目标蒸烤工艺确定目标蒸烤时长包括:
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标成熟度和所述目标蒸烤工艺确定目标食物中心温度和目标烹饪温度包括;
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,根据待烹饪食物的图像确定所述待烹饪食物的目标表面积包括:
6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,若所述待烹饪食物的数量为至
...【技术特征摘要】
1.一种食物的智能烹饪方法,其特征在于,所述方法包括:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标表面积、所述目标成熟度和所述目标蒸烤工艺确定目标蒸烤时长包括:
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述根据所述目标成熟度和所述目标蒸烤工艺确定目标食物中心温度和目标烹饪温度包括;
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,根据待烹饪食物的图像确定所述待烹饪食物的目标表面积包括:
6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:卜玲娟,高晗,
申请(专利权)人:火星人厨具股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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