【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于禽畜饮水添加剂，具体涉及一种碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用。
技术介绍
1、饮水量与饮水质量是肉牛维持机体新陈代谢和免疫力的重要保证，与其生长性能密切相关。然而，畜禽养殖场地下水常因畜禽粪便污染而存在大量的病原体微生物，如钩端螺旋体、沙门氏菌、土拉菌、炭疽杆菌、肠道病毒和腺病毒等，畜禽饮用含有这些病原体的地下水可能导致传染病爆发。研究表明，饮用水中高浓度的总溶解固体(cfu>1000mg/l)和细菌总数(cfu>100mg/ml)会降低畜禽的生产性能和抗病力。因此，控制肉牛饮水质量是促进肉牛健康高效生产的重要途径之一。
2、电解水是指稀氯化钠、氯化钾、氯化镁及稀盐酸溶液单独或混合在电解室中被电解而产生的酸性、中性和碱性功能水，由于其高效的抗菌活性、低成本的运行费用和安全无污染无残留等特点，近年来已被食品工业广泛使用。碱性富氢电解水作为近几年电解水的研究重点，对于畜禽慢性热应激的缓解和机体抗氧化能力的增强具有重要意义。具体地，碱性富氢电解水中的h2能够迅速扩散通过脂质膜到达各种亚细胞结构，并有助于维持线粒体中呼吸链的稳定，可增加线粒体电子传递链中辅酶q9的浓度，促进细胞线粒体的氧化磷酸化生产atp；另一方面，h2可通过组蛋白修饰调控基因表达，并诱导线粒体未折叠蛋白产生应答反应，从而缓解未折叠蛋白反应引起的线粒体氧化应激。但是，目前关于碱性富氢电解水作为饮用水调控肉牛瘤胃发酵的研究还未见报道，能否提高肉牛瘤胃发酵性能还未可知。
技术实现思路>
1、本专利技术的目的在于提供一种碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用。使用碱性富氢电解水作为促肉牛瘤胃发酵饮用水，能有效减少肉牛瘤胃体外发酵中甲烷的排放、提高瘤胃体外发酵液ph值、增加肉牛瘤胃体外发酵微生物粗蛋白含量和改善瘤胃微生物区系，最终提高瘤胃发酵效率。
2、为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：
3、一种碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用，所述碱性富氢电解水中h2的浓度为400±50ppb。
4、优选地，所述碱性富氢电解水由蒸馏水经负离子素水机电解得到。
5、本专利技术的有益技术效果如下：
6、本专利技术使用一种肉牛可饮用碱性富氢电解水，不仅可以减少肉牛瘤胃体外发酵中甲烷的排放，有效提高瘤胃发酵效率，而且无毒副作用、环境友好，是一种非常好的抗生素替代品，避免了现有抗生素存在的药物残留等问题。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用，其特征在于，所述碱性富氢电解水中H2的浓度为400±50ppb。
2.根据权利要求1所述的碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用，其特征在于，所述碱性富氢电解水由蒸馏水经负离子素水机电解得到。
【技术特征摘要】
1.一种碱性富氢电解水在促肉牛瘤胃发酵饮用水中的应用，其特征在于，所述碱性富氢电解水中h2的浓度为400±50ppb。
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【专利技术属性】
技术研发人员：李艳娇，卢顾伟，臧一天，欧阳克蕙，赵向辉，邱清华，瞿明仁，
申请(专利权)人：江西农业大学，
类型：发明
国别省市：
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