【技术实现步骤摘要】
本申请涉及卷烟香精香料，特别是涉及一种葛仙米提取物在卷烟中的应用。
技术介绍
1、葛仙米(学名：nostoc sphaeroides)为拟球状念珠藻，属蓝藻纲念珠藻科，是一种高蛋白、高营养的物质，且味道鲜美，深受大众喜爱。葛仙米俗称天仙菜、珍珠菜，是我国传统的可食用蓝藻之一，兼具光合和固氮双重作用，是一种多细胞群体，群体外面有共同的胶质衣鞘，易形成层状结构，呈墨绿色。野生群体的葛仙米直径可以达到2cm，人工培养直径可以达到5cm。葛仙米具有丰富的营养物质，并且含有7种人类必须的氨基酸，但是目前葛仙米的提取物都具有一种令人不愉悦的特殊气味，因此无法将其作为天然提取物直接加入到卷烟中。
技术实现思路
1、本专利技术提供了葛仙米提取物在卷烟中的应用，以解决现有技术中葛仙米提取物因不愉悦气味而限制其应用的技术问题。
2、为达到上述目的，本专利技术提供的技术方案如下：
3、本专利技术提供了葛仙米通过美拉德反应制备得到的提取物在卷烟中的应用。
4、进一步地，所述应用包括将葛仙米提取物喷洒在烟丝上制作卷烟。
5、进一步地，葛仙米提取物的制备方法包括以下步骤：将葛仙米用提取液蒸馏提取，过滤后将滤液减压浓缩得到初产物；向所述初产物中加入还原糖及氨基酸，升温进行美拉德反应，即可得到所述葛仙米提取物。
6、进一步地，所述提取液选自水或者乙醇。
7、进一步地，所述葛仙米与所述提取液的重量比为1∶10～30；提取温度为60℃～100℃。
8、进一步地，所述还原糖选自葡萄糖、木糖、蔗糖、果糖中的一种或多种。
9、进一步地，所述氨基酸选自脯氨酸、赖氨酸、丙氨酸中的一种或多种。
10、进一步地，所述还原糖与所述初产物的重量比为1∶0.5～4；所述氨基酸与所述初产物的重量比为1∶0.5～4。
11、进一步地，所述美拉德反应的温度为80℃～120℃。
12、进一步地，所述美拉德反应的步骤前还包括：向反应液中加入氨水调节溶液ph值，使反应体系的ph值范围为7～8。
13、本专利技术提供葛仙米提取物在卷烟中的应用，通过美拉德反应制得的葛仙米提取物，摆脱了其它工艺所得提取物的不愉悦特殊气味，且提取出葛仙米中的青草香味，能够作为香精香料用于卷烟中，丰富了卷烟的抽吸口感。
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1.葛仙米通过美拉德反应制备得到的提取物在卷烟中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述应用包括将葛仙米提取物喷洒在烟丝上制作卷烟。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，葛仙米提取物的制备方法包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述提取液选自水或者乙醇。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述葛仙米与所述提取液的重量比为1∶10～30；提取温度为60℃～100℃。
6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述还原糖选自葡萄糖、木糖、蔗糖、果糖中的一种或多种。
7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述氨基酸选自脯氨酸、赖氨酸、丙氨酸中的一种或多种。
8.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述还原糖与所述初产物的重量比为1∶0.5～4；所述氨基酸与所述初产物的重量比为1∶0.5～4。
9.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述美拉德反应的温度为80℃～120℃。
10.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述
...【技术特征摘要】
1.葛仙米通过美拉德反应制备得到的提取物在卷烟中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述应用包括将葛仙米提取物喷洒在烟丝上制作卷烟。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，葛仙米提取物的制备方法包括以下步骤：
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述提取液选自水或者乙醇。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述葛仙米与所述提取液的重量比为1∶10～30；提取温度为60℃～100℃。
6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述还原糖选自葡萄糖、...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴昭，陈胜，李星，刘吟，张佳怡，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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