一种用于半成品食材加工的热处理装置制造方法及图纸

技术编号:39949917 阅读:6 留言:0更新日期:2024-01-08 23:13
本技术公开了一种用于半成品食材加工的热处理装置,所述热处理装置包括外壳体、加热装置和油盆,所述油盆嵌合在所述外壳体的内部;所述加热装置包括底座和加热机构,所述油盆放置在所述加热机构上,且所述加热机构的加热端与所述油盆底部相接;所述底座上设置有电子称,所述加热机构位于所述电子称的称台上。所述热处理装置通过在加热装置内设置电子称,实时检测油盆内的食用油含量,并根据油盆内食用油含量及时进行食用油的补给,确保油盆内的食用油含量满足食材油炸加工要求,提高半成品食材的加工质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术主要涉及自助贩卖机,具体涉及一种用于半成品食材加工的热处理装置


技术介绍

1、目前的自助贩卖机对半成品食材进行加工,使得顾客可以便捷地购买口感和味道更好的食品,如对薯条、鸡块等油炸类食品,通过在自助贩卖机内部设置油盆和加热装置,将半成品食材进行高温油炸后得到薯条或鸡块食品,由于自助贩卖机工作时对食用油产生消耗,需要操作人员定时进行食用油的补给,确保足够食用油用于加工半成品食材,但是自助贩卖机内部食用油的消耗受到顾客消费购买的频率的影响,在使用过程中容易出现食用油不足的问题,导致半成品食材加工质量下降。


技术实现思路

1、本技术的目的在于克服现有技术的不足,本技术提供了一种用于半成品食材加工的热处理装置,所述热处理装置通过在加热装置内设置电子称,实时检测油盆内的食用油含量,并根据油盆内食用油含量及时进行食用油的补给,确保油盆内的食用油含量满足食材油炸加工要求,提高半成品食材的加工质量。

2、本技术提供了一种用于半成品食材加工的热处理装置,所述热处理装置包括外壳体、加热装置和油盆,所述油盆嵌合在所述外壳体的内部;

3、所述加热装置包括底座和加热机构,所述油盆放置在所述加热机构上,且所述加热机构的加热端与所述油盆底部相接;

4、所述底座上设置有电子称,所述加热机构位于所述电子称的称台上。

5、进一步的,所述油盆的盆口位置设置有翻边结构,所述油盆基于所述翻边结构承载在所述外壳体的开口位置上。

6、进一步的,所述加热机构包括支架和电磁加热板,所述电磁加热板设置在所述支架内,所述电磁加热板的顶面与所述支架的顶面相持平。

7、进一步的,所述油盆的外侧壁上设置有油温检测传感器,所述油温传感器用于检测所述油盆内食用油的温度。

8、进一步的,所述外壳体的顶部设置有油泵和输油管道,所述输油管道的输入端接入所述油泵,所述输油管道的输出端位于所述油盆的盆口上方,且所述输油管道的输出端与所述油盆相连通。

9、进一步的,所述油泵的输入端接入外部的储油部件。

10、进一步的,所述加热装置的顶部与所述外壳体开口位置之间的距离为h1,所述油盆的高度为h2,所述h1和所述h2之间的约束关系为:h1<h2。

11、进一步的,所述油盆内设置有油炸篮,所述油炸篮用于承载半成品食材。

12、进一步的,所述外壳体内设置有升降机构,所述升降机构驱动连接着所述油炸篮。

13、进一步的,所述油炸篮基于所述升降机构上升在所述油盆上方,或所述油炸篮基于所述升降机构下降在所述油盆内。

14、本技术提供了一种用于半成品食材加工的热处理装置,所述热处理装置通过在加热装置内设置电子称,实时检测油盆内的食用油含量,并根据油盆内食用油含量及时进行食用油的补给,确保油盆内的食用油含量满足食材油炸加工要求,提高半成品食材的加工质量。

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【技术保护点】

1.一种用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述热处理装置包括外壳体、加热装置和油盆,所述油盆嵌合在所述外壳体的内部;

2.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油盆的盆口位置设置有翻边结构,所述油盆基于所述翻边结构承载在所述外壳体的开口位置上。

3.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述加热机构包括支架和电磁加热板,所述电磁加热板设置在所述支架内,所述电磁加热板的顶面与所述支架的顶面相持平。

4.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油盆的外侧壁上设置有油温检测传感器,所述油温检测传感器用于检测所述油盆内食用油的温度。

5.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述外壳体的顶部设置有油泵和输油管道,所述输油管道的输入端接入所述油泵,所述输油管道的输出端位于所述油盆的盆口上方,且所述输油管道的输出端与所述油盆相连通。

6.如权利要求5所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油泵的输入端接入外部的储油部件。

7.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述加热装置的顶部与所述外壳体开口位置之间的距离为h1,所述油盆的高度为h2,所述h1和所述h2之间的约束关系为:h1<h2。

8.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油盆内设置有油炸篮,所述油炸篮用于承载半成品食材。

9.如权利要求8所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述外壳体内设置有升降机构,所述升降机构驱动连接着所述油炸篮。

10.如权利要求9所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油炸篮基于所述升降机构上升在所述油盆上方,或所述油炸篮基于所述升降机构下降在所述油盆内。

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【技术特征摘要】

1.一种用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述热处理装置包括外壳体、加热装置和油盆,所述油盆嵌合在所述外壳体的内部;

2.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油盆的盆口位置设置有翻边结构,所述油盆基于所述翻边结构承载在所述外壳体的开口位置上。

3.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述加热机构包括支架和电磁加热板,所述电磁加热板设置在所述支架内,所述电磁加热板的顶面与所述支架的顶面相持平。

4.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述油盆的外侧壁上设置有油温检测传感器,所述油温检测传感器用于检测所述油盆内食用油的温度。

5.如权利要求1所述的用于半成品食材加工的热处理装置,其特征在于,所述外壳体的顶部设置有油泵和输油管道,所述输油管道的输入端接入所述油泵,所述输油管道的输出端位于所...

【专利技术属性】
技术研发人员:屈嘉雄
申请(专利权)人:广州艾玩网络科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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