一种高效速冻机制造技术

技术编号:39945927 阅读:8 留言:0更新日期:2024-01-08 22:55
本技术涉及一种高效速冻机,包括工作台,工作台底面的左右两侧均固定有底座,工作台上设有传送带,工作台上设有速冻机构,工作台上设有辅助机构,速冻机构包括连接板,连接板设置在工作台的上方,连接板的底面固定安装有第一风机,第一风机的输出端固定有送风管,送风管远离第一风机的一端固定有上导风腔,上导风腔的底面固定有多个上喷嘴。本技术设有速冻机构,通过第一风机和第二风机将冷风分别通过上喷嘴和下喷嘴同时对传送带的上表面和下表面喷风冷冻,同时由于上喷嘴和下喷嘴上下交错分布可形成双向气流对撞,打破传统的只提高风速的束缚,上下两面同时通过高速冷空气冲击吸收货物热量,快速降温,达到瞬间冻结的目的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及速冻,具体为一种高效速冻机


技术介绍

1、速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

2、例如中国专利(公共号:cn 211625836 u)中公开了一种新型高效速冻机,通过在网带的进料端设置挡料结构,使物料实现间隔性的进料,避免大量的物料堆积在网带的进料口,造成堵塞,也能够避免物料堆积在速冻室内部的网带上,造成速冻效果不好,降低物料的质量;在从动辊轮的两端均设置拉紧结构,拉紧结构能够使网带张紧,避免出现网带打滑,出现运行不稳的现象;避免物料堆积和网带松弛,使速冻机高效工作,提高速冻效率,同时,速冻机稳定性较好,安全性较高。

3、上述装置可有效避免物料堆积和网带松弛,从而提高装置的稳定性,并通过离心风机将冷风通过风嘴喷出,从而使食物冷冻以达到速冻的效果,但是上述装置通过传统的风冷方式来实现冷冻,单位时间内冷冻效率低。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种高效速冻机,具备冷冻效率高以及冷冻效果好等优点,解决了现有装置冷冻效率低的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效速冻机,包括工作台,工作台底面的左右两侧均固定有底座,工作台上设有传送带,工作台上设有速冻机构,工作台上设有辅助机构;

3、此外,速冻机构包括连接板,连接板设置在工作台的上方,连接板的底面固定安装有第一风机,第一风机的输出端固定有送风管,送风管远离第一风机的一端固定有上导风腔,上导风腔的底面固定有多个上喷嘴,速冻机构还包括固定安装在工作台内底壁的第二风机,第二风机的输出端固定有输风管,输风管远离第二风机的一端固定有下导风腔,下导风腔的顶面固定有多个下喷嘴。

4、进一步,上喷嘴与下喷嘴左右交错分布,工作台的顶面开设有出风孔。

5、进一步,辅助机构包括两个侧回风室,两个侧回风室分别固定在工作台顶面的左右两侧,两个侧回风室相对的一侧之间均固定有进风板,两个侧回风室相背一侧的底部固定有回风管,辅助机构还包括固定在工作台顶面左右两侧的送风室,辅助机构还包括固定在工作台内顶壁的固定框,辅助机构还包括固定在连接板顶面中心处的冷风室,冷风室的内顶壁固定有制冷片,辅助机构还包括固定在连接板顶面左右两侧的蒸发器。

6、进一步,回风管远离侧回风室的一端延伸至送风室的内部,进风板的侧面开设有多个进风孔,上导风腔固定在两个侧回风室的顶面。

7、进一步,下导风腔固定在固定框的底面,固定框的左右两侧均开设有多个排风孔。

8、进一步,连接板固定在两个送风室相对的一侧之间,两个送风室的顶面固定有顶板,工作台顶面的左右两侧均开设有与送风室底面相连通的通孔。

9、与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:本技术设有速冻机构,通过第一风机和第二风机将冷风分别通过上喷嘴和下喷嘴同时对传送带的上表面和下表面喷风冷冻,同时由于上喷嘴和下喷嘴上下交错分布可形成双向气流对撞,打破传统的只提高风速的束缚,上下两面同时通过高速冷空气冲击吸收货物热量,快速降温,达到瞬间冻结的目的,此外本技术还设有辅助机构,可使喷出的冷风回流,使整个装置形成一个闭环从而进一步提高冷冻效率,更加实用。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种高效速冻机,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)底面的左右两侧均固定有底座(2),所述工作台(1)上设有传送带(3),所述工作台(1)上设有速冻机构(4),所述工作台(1)上设有辅助机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述上喷嘴(405)与下喷嘴(409)左右交错分布,所述工作台(1)的顶面开设有出风孔。

3.根据权利要求1所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述辅助机构(5)包括两个侧回风室(501),两个所述侧回风室(501)分别固定在工作台(1)顶面的左右两侧,两个所述侧回风室(501)相对的一侧之间均固定有进风板(502),两个所述侧回风室(501)相背一侧的底部固定有回风管(503),所述辅助机构(5)还包括固定在工作台(1)顶面左右两侧的送风室(504),所述辅助机构(5)还包括固定在工作台(1)内顶壁的固定框(505),所述辅助机构(5)还包括固定在连接板(401)顶面中心处的冷风室(506),所述冷风室(506)的内顶壁固定有制冷片(507),所述辅助机构(5)还包括固定在连接板(401)顶面左右两侧的蒸发器(508)。

4.根据权利要求3所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述回风管(503)远离侧回风室(501)的一端延伸至送风室(504)的内部,所述进风板(502)的侧面开设有多个进风孔,所述上导风腔(404)固定在两个侧回风室(501)的顶面。

5.根据权利要求3所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述下导风腔(408)固定在固定框(505)的底面,所述固定框(505)的左右两侧均开设有多个排风孔。

6.根据权利要求3所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述连接板(401)固定在两个送风室(504)相对的一侧之间,两个所述送风室(504)的顶面固定有顶板,所述工作台(1)顶面的左右两侧均开设有与送风室(504)底面相连通的通孔。

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【技术特征摘要】

1.一种高效速冻机,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)底面的左右两侧均固定有底座(2),所述工作台(1)上设有传送带(3),所述工作台(1)上设有速冻机构(4),所述工作台(1)上设有辅助机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述上喷嘴(405)与下喷嘴(409)左右交错分布,所述工作台(1)的顶面开设有出风孔。

3.根据权利要求1所述的一种高效速冻机,其特征在于:所述辅助机构(5)包括两个侧回风室(501),两个所述侧回风室(501)分别固定在工作台(1)顶面的左右两侧,两个所述侧回风室(501)相对的一侧之间均固定有进风板(502),两个所述侧回风室(501)相背一侧的底部固定有回风管(503),所述辅助机构(5)还包括固定在工作台(1)顶面左右两侧的送风室(504),所述辅助机构(5)还包括固定在工作台(1)内顶壁的固定框(505),所述辅助机构(5)还包括固...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱振敏毕德方孙阳彪徐进连吕林成
申请(专利权)人:烟台格兰德冷链科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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