【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种设立用于在蒸汽处理抽屉中使用的蒸制槽，所述蒸制槽具有：槽部件，该槽部件具有上侧的装料开口，该装料开口被所述槽部件的上边缘包围，所述上边缘具有侧向地向外突出超过所述槽部件的侧壁的形状；以及密封件，该密封件遮盖所述上边缘的上侧部。本专利技术还涉及一种蒸汽烹饪器具，其具有能够从抽屉壳体中水平地移出的蒸汽处理抽屉，所述蒸制槽能够置入到该蒸汽处理抽屉中，其中，用于至少在很大程度上蒸汽密封地遮盖所述蒸制槽的装料开口的盖能够放置到置入的蒸制槽的密封件上。此外，本专利技术涉及一种具有至少一个这样的蒸汽烹饪器具的家用烹饪器具。本专利技术尤其能够有利地应用于带有布置在具有蒸汽处理抽屉的蒸汽烹饪器具上方的烤箱的多腔室家用器具。
技术介绍
1、已知一种双烤箱，其具有两个分开的、能够分别用前侧的烤箱门进行封闭的固定的烤箱空间，该烤箱空间能够借助于电阻加热体来加热。其中一个烤箱空间也能够用作温热格层。
2、此外，已知一种双烤箱，其具有两个分开的烤箱空间，该烤箱空间能够借助于底部加热-电阻加热体和顶部加热-电阻加热体来加热。两个烤箱空间的其中之一构造为抽屉。
3、还已知一种家用烹饪器具，其具有能够通过前侧的烤箱门进行封闭的固定的烤箱空间以及与它分开布置的固定的蒸汽处理空间，该蒸汽处理空间能够通过其自身的前侧的烤箱门进行封闭。
4、此外，已知一种具有烤箱的家用烹饪器具，用于将烤箱空间热隔离成两个子空间的烹饪室分隔件能够装入到所述烤箱中。两个子空间能够分开地进行加热。包括有锅和盖的烹饪器皿能够推入到其中一个子
5、还已知一种烤箱/蒸汽处理抽屉-组合，其中蒸汽处理抽屉布置在烤箱的下方。蒸制槽的上侧的装料开口能够借助于可枢转的盖来遮盖。在这种情况下的缺点是，在盖向上翻时，蒸汽处理抽屉能够与敞开的烤箱门相撞，这会导致所述盖和/或烤箱门的损坏。此外，这样的蒸汽处理抽屉很难被彻底清洁。
技术实现思路
1、本专利技术的任务在于，至少部分地克服现有技术的缺点并且尤其提供一种通过盖来蒸汽密封地遮盖蒸汽处理抽屉的蒸制槽的特别用户友好的可行方案。
2、该任务根据独立权利要求的特征来解决。优选的实施方式尤其能够由从属权利要求得到。
3、该任务通过一种设立用于在蒸汽处理抽屉中使用的蒸制槽得到解决，所述蒸制槽具有：槽部件，该槽部件具有上侧的装料开口，所述装料开口被槽部件的上边缘包围，所述上边缘具有侧向地向外伸出超过所述槽部件的侧壁的形状；以及密封件，该密封件遮盖所述上边缘的上侧部，其中所述密封件能够从所述上边缘取下。
4、这种蒸制槽实现了下述优点：提供一种能够特别容易且价廉地实施的用于通过盖来蒸汽密封地遮盖蒸制槽的可行方案，为了更好地清洁并且也为了更换，所述蒸制槽的密封件能够由用户一方取下，由此实现特别高的用户友好性。所述密封件遮盖所述上边缘的上侧部并且例如不只是作为窄的密封圈装入槽中，由此实现另外的优点：为了打开装料开口使盖在密封件上水平地向后移动时，所述密封件的后部区段能够额外地用作刮除器并且能够刮去位于盖的下侧处的冷凝物并且使其流回到蒸制槽中。
5、所述蒸制槽用于在蒸汽处理过程期间容纳烹饪物。该蒸制槽尤其设置用于从上方置入到蒸汽处理抽屉中。一种改型方案是，将上边缘的下侧部设置用于放置到蒸汽处理抽屉的相应的支承面上，例如放置到支撑框架的支承面上。
6、在一种改型方案中，槽部件具有方形的基本形状，特别地，所述槽部件具有底部和环绕的侧壁，其中所述环绕的侧壁具有前部侧壁区段、后部侧壁区段、左边侧壁区段和右边侧壁区段。槽部件的上侧部是敞开的并且是上侧的装料开口。一种改型方案是，槽部件具有符合标准烹饪器具的形状。
7、一种改型方案是，槽部件由塑料制成，由此能够特别价廉地提供上边缘的复杂形状。一种改型方案是，槽部件由金属、例如不锈钢制成，这能够实现特别高的针对蒸汽和其他化学应力的抵抗能力。
8、槽部件的上边缘具有向外突出超过该槽部件的侧壁的形状，这也能够视为并且称为上边缘的凸缘状构造。所述上边缘尤其环绕地具有向外突出超过槽部件的侧壁的形状。
9、密封件设置用于在蒸汽处理过程期间被盖覆盖。所述盖尤其由于其重量压放在密封件上并且由此蒸汽密封地遮盖通过蒸制槽和盖所形成的蒸汽处理空间。密封件尤其由塑料、尤其是高度耐蒸汽的塑料制成。
10、一种设计方案是，密封件延伸到至少超过上边缘的外侧面或者从侧面观察覆盖上边缘的外侧面。这能够实现特别有效率地将密封件用作刮除器。此外，因此也能够实现密封件在槽部件上在机械方面特别牢固的紧固。
11、一种设计方案是，密封件能够形状锁合地紧固在上边缘上。这提供了下述优点：密封件能够特别可靠地紧固在上边缘上。这样的紧固方案也能够特别价廉地实施。一种改型方案是，密封件将上边缘包围以用于形状锁合地紧固在其上。为此，密封件在用户一方是可机械弯曲的。
12、一种设计方案是，上边缘在横截面中具有从槽部件的侧壁突出的第一突出区段，第二突出区段侧向向外偏移地存在于该第一突出区段上。
13、由此实现的优点是，为了紧固在槽部件上，将密封件容易地从外部以外侧包围第二突出区段的方式放置到第二突出区段上并且然后需要被装入到上边缘的通过两个突出区段的偏移所形成的上侧的内台阶部中。于是，密封件在横截面中从上边缘的上侧的内台阶部延伸经过第二突出部的上侧面并且进一步以包围第二突出区段的方式延伸到上边缘的下侧的外台阶部。
14、突出区段例如能够具有方形的横截面形状、尤其是沿其纵向延伸部水平地定向的长的方形的横截面形状、尤其是相同的横截面形状。
15、密封件在上边缘上的形状锁合紧固也能够称为“扣接”。
16、一种设计方案是，密封件能够借助于诸如卡子、夹子等的夹紧元件来紧固在上边缘上。这实现了下述优点：密封件能够相对刚性地构造。
17、一种设计方案是，密封件能够以磁性方式紧固在上边缘上。因此能够提供一种在用户一方能够特别容易地安装在上边缘上并且从上边缘拆下的密封件。一种改型方案是，一方面密封件设有至少一个永磁体并且/或者设有至少一个能磁化的材料体(materialvolumen)，并且另一方面上边缘配备有对其进行磁性吸引的至少一个永磁体和/或能磁化的材料体。如果槽部件的上边缘由含铁的材料制成，则其本身(即不仅局部地)也能够是磁性的或能磁化的。因此，密封件能够以磁性方式固定在上边缘上。也能够按照冰箱上的门密封件的样式使用柔性磁体。
18、一种设计方案是，密封件与槽部件的内侧面齐平地密封。这实现了下述优点：冷凝物和烟雾能够沉积的面积特别小。因此也避免了污垢、油脂等可能沉积的间隙和边缘。
19、一种设计方案是，在槽部件的侧壁区段的外侧面上存在蒸汽进汽转接器(也可称为蒸汽进汽缝隙)，其在下侧与上边缘接合并且在外侧突出超过上边缘，其中所述密封件在蒸汽进汽转接器的区域中具有留本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蒸制槽(20)，该蒸制槽设立用于在蒸汽处理抽屉(5)中使用，所述蒸制槽(20)具有：
2.根据权利要求1所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)延伸到至少超过所述上边缘(21)的外侧面。
3.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够形状锁合地紧固在上边缘(21)上。
4.根据权利要求3所述的蒸制槽(20)，其中所述上边缘(21)在横截面中具有从所述槽部件(20a)的侧壁(31)突出的第一突出区段(35)，在所述第一突出区段上侧向地向外偏移地存在有第二突出区段(36)，并且其中所述密封件(32)在横截面中从所述上边缘(21)的上侧的内台阶部(37)延伸经过所述第二突出区段(36)的上侧部并且进一步以包围第二突出区段(36)的方式延伸到所述上边缘(21)的下侧的外台阶部(38)。
5.根据权利要求1至2中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够借助于夹紧元件紧固在所述上边缘(21)处。
6.根据权利要求1至2中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够以磁
7.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)以与所述槽部件(20a)的内侧面齐平的方式密封。
8.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中在所述槽部件(20a)的侧壁区段(31v)的外侧面处存在蒸汽进汽转接器(25)，所述蒸汽进汽转接器接合在所述上边缘(21)下侧并且突出超过所述上边缘(21)外侧，其中所述密封件(32)在所述蒸汽进汽转接器(25)的区域中以这样的方式具有留空部(33)，使得所述密封件在外侧与所述蒸汽进汽转接器(25)面齐平地邻接。
9.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述蒸制槽(20)的抓握部(23)侧向地从所述槽部件(20a)的相对置的侧壁区段(31l、31r)的外侧面突起、向上延伸到超过所述上边缘(21)并且相应地保持相对于所述上边缘(21)的自由空间(34)，所述密封件(32)插入到该自由空间中。
10.具有蒸汽处理抽屉(5)的蒸汽烹饪器具(5、9)，其中所述蒸汽处理抽屉(5)具有：
11.家用烹饪器具(1)，其具有至少一个根据权利要求1至9中任一项所述的蒸汽处理抽屉(5)。
12.根据权利要求11所述的家用烹饪器具(1)，其中所述家用烹饪器具(1)除了具有所述蒸汽处理抽屉(5)之外，还具有布置在所述蒸汽处理抽屉(5)上方的烤箱(2)。
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种蒸制槽(20)，该蒸制槽设立用于在蒸汽处理抽屉(5)中使用，所述蒸制槽(20)具有：
2.根据权利要求1所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)延伸到至少超过所述上边缘(21)的外侧面。
3.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够形状锁合地紧固在上边缘(21)上。
4.根据权利要求3所述的蒸制槽(20)，其中所述上边缘(21)在横截面中具有从所述槽部件(20a)的侧壁(31)突出的第一突出区段(35)，在所述第一突出区段上侧向地向外偏移地存在有第二突出区段(36)，并且其中所述密封件(32)在横截面中从所述上边缘(21)的上侧的内台阶部(37)延伸经过所述第二突出区段(36)的上侧部并且进一步以包围第二突出区段(36)的方式延伸到所述上边缘(21)的下侧的外台阶部(38)。
5.根据权利要求1至2中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够借助于夹紧元件紧固在所述上边缘(21)处。
6.根据权利要求1至2中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)能够以磁的方式紧固在所述上边缘(21)处。
7.根据前述权利要求中任一项所述的蒸制槽(20)，其中所述密封件(32)以与...
【专利技术属性】
技术研发人员：M·海明格，P·克莱因莱因，T·劳施，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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