【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及功能性食品领域，特别是涉及华莱士瓜复合发酵饮料在制备缓解溃疡性结肠炎和/或肠道菌群紊乱药物中的应用。
技术介绍
1、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis，uc)，其发病特征以结肠粘膜下层溃疡以及炎症为主，如腹泻、腹痛、便血、体重减轻和肠道出血，是一种常见的炎症性肠炎。近几年，uc的发病率在发展中国家逐年上涨。uc的发病机制尚不清楚，一般认为是遗传易感性因素、外源性和内源性触发因素以及调控因素的相互作用。由于这种复杂性，目前缺乏可用于临床治疗的特异性和有效的药物。治疗uc的常用药物包括磺胺吡啶、水杨酸制剂、皮质类固醇和免疫抑制剂。然而，这些药物的治疗效果有限，并可能导致严重的副作用。其中，氨基水杨酸是溃疡性结肠炎的主要治疗药物，该药物容易诱发过敏反应，对肾脏负担较大，并会产生恶心呕吐、头晕等一系列不良反应。此外，研究发现肠道菌群紊乱与结肠炎发病密切相关。因此，通过膳食干预摄入一定量膳食补充剂，来调节和改善因溃疡性结肠炎所导致的肠道菌群紊乱，从而预防因持续结肠损伤引发的一系列疾病(如结肠癌等)具有重要的现实意义和
【技术保护点】
1.华莱士瓜复合发酵饮料在制备缓解溃疡性结肠炎药物中的应用；
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述溃疡性结肠炎由葡聚糖硫酸钠诱导。
3.华莱士瓜复合发酵饮料在制备缓解肠道菌群紊乱药物中的应用；
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，提高肠道菌群中阿克曼菌属、异杆菌属、乳杆菌属和双歧杆菌属的丰度。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，降低肠道菌群拟杆菌属的丰度。
6.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述华莱士瓜复合发酵饮料的制备方法包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述...
【技术特征摘要】
1.华莱士瓜复合发酵饮料在制备缓解溃疡性结肠炎药物中的应用；
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述溃疡性结肠炎由葡聚糖硫酸钠诱导。
3.华莱士瓜复合发酵饮料在制备缓解肠道菌群紊乱药物中的应用；
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，提高肠道菌群中阿克曼菌属、异杆菌属、乳杆菌属和双歧杆菌属的丰度。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，降低肠道菌群拟杆菌属的丰度。
6.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述华莱士瓜复合发酵饮料的制备方法包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述步骤...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓云，张俊威，尹浩，钟宇，王丹凤，
申请(专利权)人：上海交通大学，
类型：发明
国别省市：
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