【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品杀菌，具体是一种食品生产用杀菌装置。
技术介绍
1、食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒，袋装食品在包装完成后，也需要再次进行杀菌，以确保包装袋内不会留存细菌。
2、经检索，专利公开号为“cn212754110u”的一种食品杀菌装置，通过设置的滑轨、滑动抽屉、水箱、加热棒、水泵、抽水管、输水管、雾化喷淋装置、网格板，首先通过拉出滑轨上的滑动抽屉，把需要杀菌的食品放入到滑动抽屉中，在推动滑动抽屉归位，通过水箱中的加热棒对水箱中的水进行快速加热，加热完成后，水泵通过抽水管把水箱中的水通过输水管输送给雾化喷淋装置，雾化喷淋装置可以将热水转化为水蒸汽，经过雾化喷淋装置对装置顶部和底部双重喷淋，在通过网格板使水蒸气在装置内部均匀扩散，能够使滑动抽屉内部的食品进行均匀受热，便于在装置内部形成高温高压，可以对食品进行充分杀菌，...
【技术保护点】
1.一种食品生产用杀菌装置，包括底板(1)以及设置在底板(1)顶部外壁的四个支腿(2)，其特征在于：两个所述支腿(2)的相对一侧内壁之间均转动安装有转轴(16)，两个转轴(16)的圆周外壁之间转动安装有传动带(8)，其中一个支腿(2)的一侧外壁设置有支架(3)，支架(3)的圆周内壁固定安装有第一电机(4)，第一电机(4)的输出轴一端固定安装有半齿轮(5)，其中一个支腿(2)的一侧外壁转动安装有全齿轮(6)，半齿轮(5)与全齿轮(6)相适配，全齿轮(6)与其中一个转轴(16)固定连接；
2.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌机构...
【技术特征摘要】
1.一种食品生产用杀菌装置，包括底板(1)以及设置在底板(1)顶部外壁的四个支腿(2)，其特征在于：两个所述支腿(2)的相对一侧内壁之间均转动安装有转轴(16)，两个转轴(16)的圆周外壁之间转动安装有传动带(8)，其中一个支腿(2)的一侧外壁设置有支架(3)，支架(3)的圆周内壁固定安装有第一电机(4)，第一电机(4)的输出轴一端固定安装有半齿轮(5)，其中一个支腿(2)的一侧外壁转动安装有全齿轮(6)，半齿轮(5)与全齿轮(6)相适配，全齿轮(6)与其中一个转轴(16)固定连接；
2.根据权利要求1所述的一种食品生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌机构包括蒸汽产生箱(11)，且蒸汽产生箱(11)的顶部外壁固定安装有杀菌框(12)，蒸汽产生箱(11)的一侧外壁设置有输送管(15)，杀菌框(12)的顶部内壁设置有三个蒸汽喷头(30)，输送管(15)与蒸汽喷头(30)相连通，传动带(8)转动安装在杀菌框(12)的两侧内壁之间。
3.根据权利要求2所述的一种食品生产用杀菌装置，其特征在于：所述下料机构包括两个斜杆(7)，且两个斜杆(7)的顶部外壁之间固定安装有料板(9)，料板(9)的底部外壁设置有下料口(17)，下料口(17)的一端外壁开有第二滑槽(25)，第二滑槽(25)的顶部与底部内壁之间滑动安...
【专利技术属性】
技术研发人员：伍芳芳，伍园园，伍阿舍，
申请(专利权)人：塔城市众海商贸有限公司，
类型：新型
国别省市：
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