一种具有厨余收集功能的工作台制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有厨余收集功能的工作台，涉及厨房用具技术领域；该厨余收集工作台上方设有滑轨，所述滑轨上设有高压水泵，所述高压水泵下方设有万向软管，所述万向软管下方设有喷水开关，所述厨余收集工作台底部设有砧板，所述砧板下方设有水槽，所述水槽底端设有滤网，所述滤网侧边设有旋钮装置，所述旋钮装置与转板相互连接，所述滤网下方设有厨余集料盒；该型厨余收集工作台通过利用高压水流清洗砧板上的厨余垃圾，并通过厨余集料盒统一收集，提高工作台使用效率

【技术实现步骤摘要】
一种具有厨余收集功能的工作台


[0001]本技术涉及厨房用具
，特别涉及一种具有厨余收集功能的工作台
。

技术介绍

[0002]厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工
、
饮食服务
、
单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶
、
剩菜
、
剩饭
、
果皮
、
蛋壳
、
茶渣
、
骨头
(
鸡骨
、
鱼刺类
)
等，其主要来源为家庭厨房
、
餐厅
、
饭店
、
食堂
、
市场及其他与食品加工有关的行业
。
厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭
。
经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料
、
饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料
。
厨余垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁
。
对厨余垃圾单独收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀
。
厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂
(
包括地沟油
)
加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料
。
[0003]中国专利申请号
CN202221584775.4
公开了一种具有垃圾存储功能的厨房工作台，包括工作台，工作台一段是开口设置，且开口处设置有收集机构，收集机构包括：凹板外壁顶部与工作台的开口处固定连接并且连通设置，排水孔开设在凹板的底部，收集箱底部前侧通过合页铰接在凹板的内壁底部，且收集箱的底部开设有安装孔，收集箱的正面开口设置，过滤网固定安装在安装孔内壁，进料口开设在收集箱的右侧顶部
。
通过过滤网会将固液分离，然后液体从网孔溢出，并从排水孔中滴落至接漏箱中，再从排污管中排出，快速的进行固液分离，使垃圾液体和垃圾固体更好的分类处理，并将液体排放
。
上述的一种具有垃圾存储功能的厨房工作台通过握住握把将收集箱以合页为轴心在凹板内翻转，使堆积的垃圾从收集箱的正面开口处倒掉，将堆积的厨余垃圾集中进行倒掉，避免四处洒落打扫不便的麻烦，减轻打扫负担
。
上述的一种具有垃圾存储功能的厨房工作台存在一些不足：未设置冲水所用的装置，在处理生肉鱼获时清理极为不易，且收集箱与砧板在同一高度，无法收集砧板上残留的液体等厨余垃圾，实用性不足
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有厨余收集功能的工作台，以解决
技术介绍
中的问题
。
为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种具有厨余收集功能的工作台，包括厨余收集工作台，所述厨余收集工作台上方设有滑轨，所述滑轨上设有高压水泵，所述高压水泵下方设有万向软管，所述万向软管下方设有喷水开关，所述厨余收集工作台
(
底部设有砧板，所述砧板下方设有水槽，所述水槽底端设有滤网，所述滤网侧边设有旋钮装置，所述旋钮装置与转板相互连接，所述滤网下方设有厨余集料盒
。
[0006]作为本技术的进一步技术方案，所述滑轨安装于厨余收集工作台上方，所述
高压水泵安装于滑轨上，且可沿着滑轨平行移动
。
[0007]作为本技术的进一步技术方案，所述万向软管设置于高压水泵下方，所述喷水开关安装于万向软管底端出水口
。
[0008]作为本技术的进一步技术方案，所述砧板安装于厨余收集工作台底部，所述水槽内嵌安装于砧板侧边，便于收集冲刷的水流与厨余垃圾
。
[0009]作为本技术的进一步技术方案，所述滤网安装于水槽底端，所述旋钮装置设置于滤网底部侧边
。
[0010]作为本技术的进一步技术方案，所述转板顶端与旋钮装置相互连接，所述旋钮装置可控制转板的开合，所述厨余集料盒设置于滤网斜下方
。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]该型厨余收集工作台具有适合处理生肉
、
鱼获等带有血液液体的厨余收集工作，通过配备清水冲洗装备以及水槽收集装置，可有效处理和收集肉类残渣与血液残渣，具有较好的适用性
。
附图说明
[0013]通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本申请的其它特征
、
目的和优点将会变得更明显：
[0014]图1是本技术剖面结构示意图；
[0015]图2是本技术立面结构示意图；
[0016]图3是本技术旋钮装置结构示意图；
[0017]图中：
1、
厨余收集工作台；
2、
滑轨；
201、
万向软管；
202、
喷水开关；
203、
高压水泵；
3、
砧板；
301、
旋钮装置；
302、
滤网；
303、
厨余集料盒；
304、
转板；
305、
水槽
。
具体实施方式
[0018]下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明
。
可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于解释相关技术，而非对该技术的限定
。
另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与技术相关的部分
。
[0019]本技术实施例中的附图：图中不同种类的剖面线不是按照国标进行标注的，也不对元件的材料进行要求，是对图中元件的剖视图进行区分
。
[0020]请参阅图1‑3，一种具有厨余收集功能的工作台，包括厨余收集工作台1，所述厨余收集工作台1上方设有滑轨2，所述滑轨2上设有高压水泵
203
，所述高压水泵
203
下方设有万向软管
201
，所述万向软管
201
下方设有喷水开关
202
，所述厨余收集工作台1底部设有砧板3，所述砧板3下方设有水槽
305
，所述水槽
305
底端设有滤网
302
，所述滤网
302
侧边设有旋钮装置
301
，所述旋钮装置
301
与转板
304
相互连接，所述滤网
302
下方设有厨余集料盒
303。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种具有厨余收集功能的工作台，包括厨余收集工作台
(1)
，其特征在于：所述厨余收集工作台
(1)
上方设有滑轨
(2)
，所述滑轨
(2)
上设有高压水泵
(203)
，所述高压水泵
(203)
下方设有万向软管
(201)
，所述万向软管
(201)
下方设有喷水开关
(202)
，所述厨余收集工作台
(1)
底部设有砧板
(3)
，所述砧板
(3)
下方设有水槽
(305)
，所述水槽
(305)
底端设有滤网
(302)
，所述滤网
(302)
侧边设有旋钮装置
(301)
，所述旋钮装置
(301)
与转板
(304)
相互连接，所述滤网
(302)
下方设有厨余集料盒
(303)。2.
根据权利要求1所述的一种具有厨余收集功能的工作台，其特征在于：所述滑轨
(2)
安装于厨余收集工作台
(1)
上方，所述高压水泵
(203)
安装于滑轨
(2)
上，且可沿着滑轨
...

【专利技术属性】
技术研发人员：武洪东，谢道胜，余细平，
申请(专利权)人：福建南粤厨具股份有限公司，
类型：新型
国别省市：