【技术实现步骤摘要】
一种面包生产加工用和面装置
[0001]本技术涉及和面装置
,尤其涉及一种面包生产加工用和面装置
。
技术介绍
[0002]面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母
、
鸡蛋
、
油脂
、
糖
、
盐等为辅料,加水调制成面团,并经过多个步骤加工而成的焙烤食品,而面包生产的过程中需要用到和面装置
。
[0003]目前,现有的面包生产制作用和面机在使用时,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,影响后期其和面的配比,同时在和面的过程中需要对面和水的比例进行控制,许多和面装置都是将面粉和水直接放入搅拌桶,水太多或太少容易出现面粉粘接或者面团不成型,从而需要对和面装置进行改进
。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种面包生产加工用和面装置
。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种面包生产加工用和面装 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种面包生产加工用和面装置,包括搅拌桶
(1)
,其特征在于:所述搅拌桶
(1)
底部固定连接有底座
(2)
,所述底座
(2)
顶部中间偏左侧位置固定连接有水箱
(3)
,所述水箱
(3)
顶部固定连接有盖板
(4)
,所述盖板
(4)
中间偏右侧位置贯穿并固定连接有水管
(6)
,所述水管
(6)
外径贯穿并固定连接有流量监测器
(5)
,所述搅拌桶
(1)
顶部固定连接有桶盖
(19)
,所述桶盖
(19)
中心偏左侧位置固定连接有阀门
(7)
,所述桶盖
(19)
顶部中心位置设置有电机
(9)
,所述电机
(9)
输出端贯穿并固定连接有搅拌轴
(15)
,所述搅拌轴
(15)
外径顶部偏下位置固定连接有连接杆
(14)
且搅拌轴
(15)
底部固定连接有连接杆
(14)
,两个所述连接杆
(14)
右侧相邻一侧固定连接有刮板
(17)。2.
根据权利要求1所述的一种面包生产加工用和面装置,其特征在于:所述水箱
(3)
内壁底部中间偏右侧位置固定连接有水泵
(11)
,所述水泵<...
【专利技术属性】
技术研发人员:庄振杰,
申请(专利权)人:广东恒心食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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