一种多功能吸附剂及其介入活性包装气体的匹配方法组成比例

技术编号:39843945 阅读:6 留言:0更新日期:2023-12-29 16:35
本发明专利技术公开了一种多功能吸附剂及其介入活性包装气体的匹配方法,属于吸附剂技术领域;本发明专利技术可以大幅的缩短吸憋时间与真空时间,为食品生产厂家自动化作业,提供了时间和空间,也节约了企业的运营成本,同时该方法不仅不提高食品包装环境的温度和湿度,还能够降低包装环境的水分值,使食品保鲜更有效

【技术实现步骤摘要】
一种多功能吸附剂及其介入活性包装气体的匹配方法


[0001]本专利技术涉及吸附剂
,更具体地说,它涉及一种多功能吸附剂及其介入活性包装气体的匹配方法


技术介绍

[0002]目前市场上的食品,特别是炒货包装,为了防止炒货食品出现油脂氧化

霉变

脱皮分层而导致食品安全和消费者的体验,都采用置放脱氧剂包装方式,另外,炒货食品生产厂家通过置放食品用吸氧剂,吸收食品袋内的氧,使食品包装袋产生负压而达到“吸瘪”状态,可以直观的判断食品包装袋是否热封严密可靠

[0003]经验证,食品包装袋要想达到“吸瘪”状态,其袋内的气体体积必须下降到总体积的
15
%左右,达到“真空”状态,其袋内的气体体积必须下降到总体积的
20
%左右

标准气体中的氧气浓度为
20.9
%,要想把食品包装袋内的体积下降到
15
%左右,食品用脱氧剂需要吸收标准气体中
15
%左右的氧气

根据脱氧剂的反应机理,吸收
15
%左右氧气所需要的时间为6‑
10
小时,吸收标准气体中
20
%左右的氧气时间为
12

18
小时

自动生产线的生产的产品在6小时内,由于直观看不到产品“吸瘪”状态而无法将包装好的食品直接装箱

对于大型生产厂家
(<br/>比如洽洽,金鸽等
)
,产能无法得到及时释放,则需要较大仓储空间和较多的人力资源的投入,大幅度增加了企业运营成本

[0004]为避免出现以上情况,一般会采用加速食品用脱氧剂的反应速度方案,但是,脱氧剂在快速反应的过程中,会释放大量的热
(
最高温度可达
60℃
以上
)
,同时释放出一定的游离水,导致脱氧剂周边的炒货食品出现高热高潮湿不良现象,不仅导致加速了炒货食品的油脂氧化,过氧化值超标,同时降低了坚果炒货原本设计的口感,同时,给食品安全带来了隐患


技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的不足,本专利技术的目的在于提供一种多功能吸附剂及其介入活性包装气体的匹配方法,用于解决上述技术问题

[0006]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0007]一种多功能吸附剂,该多功能吸附剂由以下步骤制备得到:
[0008]步骤
A1
:分别将含有氢氧根离子的化合物和含有钠离子的化合物置于溶液中搅拌均匀,形成第一混合物;
[0009]步骤
A2
:在一次性还原铁中加入碱性颗粒

岩质硅

高分子树脂

含有氯离子化合物,充分搅拌均匀,形成第二混合物;
[0010]步骤
A3
:将第一混合物和第二混合物进行充分的混合后,再进行静置和定量包装,最终形成多功能吸附剂

[0011]作为本专利技术进一步的方案,所述步骤
A1
中含有氢氧根离子的化合物为氢氧化钙

氢氧化钠

氢氧化钾

氢氧化钡中的一种或多种组合;含有钠离子的化合物为硝酸钠

氯化
[0028]本专利技术为一种多功能吸附剂,该多功能吸附剂由以下步骤制备得到:
[0029]步骤
A1
:分别将含有氢氧根离子的化合物和含有钠离子的化合物置于溶液中搅拌均匀,形成第一混合物;
[0030]步骤
A2
:在一次性还原铁中加入碱性颗粒

岩质硅

高分子树脂

含有氯离子化合物,充分搅拌均匀,形成第二混合物;
[0031]步骤
A3
:将第一混合物和第二混合物进行充分的混合后,再进行静置和定量包装,最终形成多功能吸附剂

[0032]步骤
A1
中含有氢氧根离子的化合物为氢氧化钙

氢氧化钠

氢氧化钾

氢氧化钡中的一种或多种组合;含有钠离子的化合物为硝酸钠

氯化钠

碳酸钠中的一种或多种组合

[0033]步骤
A1
中的溶液为水

[0034]具体的,第一混合物中的成分按质量份数计为:水5‑
15


氢氧根离子化合物
0.5
‑3份和含有钠离子化合物1‑5份

[0035]步骤
A2
中一次性还原铁粉目数为
60

200
;碱性颗粒为氢氧化钙;岩质硅为硅藻土或蒙脱石;高分子树脂为聚丙烯酰胺;含有氯离子化合物为氯化钙

氯化镁

氯化钾中的一种或多种组合

[0036]具体的,第二混合物中的成分按质量份数计为:铁
30

50


碱性颗粒5‑
20


岩质硅5‑
25


高分子树脂1‑5份和含有氯离子化合物5‑
15


[0037]实施例2[0038]一种多功能吸附剂的介入活性包装气体的匹配方法,包括以下步骤:
[0039]步骤
B1
:根据多功能吸附剂

食品保鲜

生产需求及吸附时产生的不利因素,选定介入气体;
[0040]步骤
B2
:将介入气体分组分别进行平行试验;
[0041]步骤
B3
:在常温常压下,将重量相等的各组待试验用品分别装入包装袋内,在每袋中置放入相同重量的多功能吸附剂和电子温湿度检测仪后封好口;
[0042]步骤
B4
:在每个袋的顶端贴上自粘式密封硅胶皮,用针筒分别将每个包装袋内气体抽出,使包装袋呈真空状,计算使包装袋内二氧化碳浓度梯度分别
10

、20

、30

、40

、50

、60

、70

、80

、90
%时的二氧化碳量,将所需的二氧化碳充入包装袋内,再充入空气,直至包装袋内气体达到预设总体积;
[0043]步骤
B5
:根据吸瘪状态和真空状态时间与袋内介入气体浓度结果,最终确定介入气体的种类以及最佳浓度

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...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种多功能吸附剂,其特征在于,该多功能吸附剂由以下步骤制备得到:步骤
A1
:分别将含有氢氧根离子的化合物和含有钠离子的化合物置于溶液中搅拌均匀,形成第一混合物;步骤
A2
:在一次性还原铁中加入碱性颗粒

岩质硅

高分子树脂

含有氯离子化合物,充分搅拌均匀,形成第二混合物;步骤
A3
:将第一混合物和第二混合物进行充分的混合后,再进行静置和定量包装,最终形成多功能吸附剂
。2.
根据权利要求1所述的一种多功能吸附剂,其特征在于,所述步骤
A1
中含有氢氧根离子的化合物为氢氧化钙

氢氧化钠

氢氧化钾

氢氧化钡中的一种或多种组合;含有钠离子的化合物为硝酸钠

氯化钠

碳酸钠中的一种或多种组合;所述步骤
A1
中的溶液为水
。3.
根据权利要求1所述的一种多功能吸附剂,其特征在于,第一混合物中的成分按质量份数计为:水5‑
15


氢氧根离子化合物
0.5
‑3份和含有钠离子化合物1‑5份
。4.
根据权利要求1所述的一种多功能吸附剂,其特征在于,所述步骤
A2
中一次性还原铁粉目数为
60

200
;碱性颗粒为氢氧化钙;岩质硅为硅藻土或蒙脱石;高分子树脂为聚丙烯酰胺;含有氯离子化合物为氯化钙

氯化镁

氯化钾中的一种或多种组合
。5.
根据权利要求1所述的一种多功能吸附剂,其特征在于,第二混合物中的成分按质量份数计为:...

【专利技术属性】
技术研发人员:崔立帮
申请(专利权)人:淮安市威特保鲜剂有限公司
类型:发明
国别省市:

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