【技术实现步骤摘要】
一种高能效电磁发热炒菜锅及炒菜机
[0001]本专利技术涉及厨房用具
，尤其涉及一种高能效电磁发热炒菜锅及炒菜机
。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平提高
、
技术的进步，自动炒菜机逐渐广泛应用，目前自动炒菜机是微电脑操控的智能烹饪设备，能够自动进行各种操作，例如：投料
、
翻炒
、
洗锅等，轻松实现了烹饪过程的自动化
。
[0003]炒菜锅是自动炒菜机的重要组成部分，但现有炒菜锅依然存在如下缺点：
[0004](1)
现有的炒菜锅一般采用电热管加热，通过电加热后电热管自身发热，然后进行热量传递，并将其传递至金属表面，发热的面积与发热盘的绕线直径有关，受热面积固定，受热不均匀，由于长期处于高温状态，因此其寿命较短，易发生损坏，且加热效率低
。
[0005](2)
现有的加热盘为板状，使得锅体在使用过程中无法做到有效散热，这样对锅体温度的控制，以及锅体内加热装置的寿命都有很大的影响
。
专...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种高能效电磁发热炒菜锅，其特征在于，包括用于烹饪的圆锅内胆
、
用于安装所述圆锅内胆的圆锅外罩
、
用于为圆锅内胆提供热量的镂空型电磁发热盘；所述圆锅内胆安装在所述圆锅外罩内，所述镂空型电磁发热盘位于所述圆锅内胆的下方，所述圆锅内胆的底部设有隔热支架，所述隔热支架一端与所述圆锅内胆的底部固定连接，另一端与所述镂空型电磁发热盘固定连接，所述圆锅内胆底部与所述镂空型电磁发热盘之间的留空距离为8‑
12mm。2.
如权利要求1所述的高能效电磁发热炒菜锅，其特征在于，所述镂空型电磁发热盘包括底部内环
、
中部连接环
、
顶部外环
、
辐射连接片；所述底部内环
、
中部连接环
、
顶部外环依次在不同水平高度上同心设置，所述辐射连接片以底部内环中心为圆心，呈辐射状分布在所述顶部外环与所述底部内环之间；所述底部内环
、
中部连接环
、
顶部外环
、
辐射连接片之间形成伞形镂空位
。3.
如权利要求2所述的高能效电磁发热炒菜锅，其特征在于，每片所述辐射连接片的底部两侧向下延伸然后弯折形成磁铁限位片，两侧所述磁铁限位片围合形成磁条容置槽，所述磁条容置槽安装有磁芯
。4.
如权利要求2所述的高能效电磁发热炒菜锅，其特征在于，所述底部内环
、
中部连接环
、
辐射连接片的上表面均设有同心设置的...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔启佳，叶海涛，高立强，李少威，孙立才，
申请(专利权)人：饪芯机器人佛山有限公司，
类型：发明
国别省市：
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