【技术实现步骤摘要】
一种用于预制菜食品加工的包装机及加工工艺
[0001]本专利技术涉及预制菜包装
,尤其涉及一种用于预制菜食品加工的包装机及加工工艺
。
技术介绍
[0002]预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切
、
搅拌
、
腌制
、
滚揉
、
成型
、
调味等)或预烹调(如炒
、
炸
、
烤
、
煮
、
蒸等)制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴”。
[0003]现有技术公开了部分有关预制菜包装
的专利申请文件,申请号为
CN202310924940.9
的中国专利技术专利申请,公开了一种用于预制菜生产的食品加工设备,包括:生产模块,用于对原料菜品进行清洗和分切,包括用于清洗原料菜品的清洗机
、
与所述清洗机相连用于输送待分切菜品的第一传送带以及与所述第一传送带相连用于对清洗机输出的待分切菜品进行分切的切菜机;第一包装模块,其与所述生产模块相连,用以对所述切菜机输出的待装填菜品进行装填
。
[0004]现有技术通常是对预制菜进行初步加工,并且对加工后的预制菜进行包装,在部分预加工的半成品菜的加工过程中,需要对主料以及多种配菜进行分别包装,并将分别包装后的主料和多种配菜集中包装在一个大包装内,方便厨师将主料和多种配菜进行集中拿取并且烹调,在多个菜品分别包装后通常需要工作人 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.
一种用于预制菜食品加工的包装机,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)顶部的一端固定连接有安装板(2),所述安装板(2)的上方呈线性阵列设置有多个输送带(3),所述输送带(3)上均连接有驱动传输机构,所述输送带(3)的上方均连接有装料机构,通过装料机构的作用,对输送带(3)顶部的小包装盒内部进行菜品装料;所述安装板(2)的顶部呈线性阵列固定连接有多个第一安装架(4),多个所述输送带(3)的一端分别位于相邻的所述第一安装架(4)内部,所述第一安装架(4)上连接有盒盖封装机构;所述底板(1)的顶部一端固定连接有第二安装架(5),所述第二安装架(5)的内部设置有放置盘(6),所述放置盘(6)固定连接在所述底板(1)的顶部,所述第二安装架(5)上连接有限位收纳机构,通过限位收纳机构的作用将多个小包装盒进行收纳限位,并且集中收纳在所述放置盘(6)顶部的大包装盒中,所述安装板(2)上连接有引导机构,通过引导机构的作用将所述输送带(3)上的小包装盒向所述第二安装架(5)方向进行移动引导
。2.
根据权利要求1所述的一种用于预制菜食品加工的包装机,其特征在于,所述驱动传输机构包括两个连接框架(7),两个所述连接框架(7)均固定连接在所述安装板(2)的顶部,且位于所述输送带(3)的两侧,两个所述连接框架(7)之间转动连接有两个连接轴(8),所述连接轴(8)上均固定连接有输送辊(9),所述输送带(3)和两个所述输送辊(9)传动连接,其中一个所述连接框架(7)的一侧固定安装有第一电机(
10
),所述第一电机(
10
)的输出轴固定连接在对应的所述连接轴(8)的一端上
。3.
根据权利要求2所述的一种用于预制菜食品加工的包装机,其特征在于,所述装料机构包括下料机(
11
)
、
第一激光发射器(
12
)和第一激光接收器(
13
),所述下料机(
11
)固定安装在所述安装板(2)的顶部,且所述下料机(
11
)的下料口位于所述输送带(3)的上方,所述第一激光发射器(
12
)和所述第一激光接收器(
13
)分别固定连接在两个所述连接框架(7)的顶部,且所述第一激光发射器(
12
)和所述第一激光接收器(
13
)位于所述下料机(
11
)的下料口一侧相对设置
。4.
根据权利要求2所述的一种用于预制菜食品加工的包装机,其特征在于,所述盒盖封装机构包括连接架(
14
)和两个支撑壳体(
15
),所述连接架(
14
)固定连接在所述第一安装架(4)的顶部,所述连接架(
14
)的顶部固定安装有第一液压气缸(
16
),所述第一液压气缸(
16
)的活塞轴贯穿所述连接架(
14
)且延伸至所述连接架(
14
)的内部后固定连接有条形板(
17
),所述条形板(
17
)上滑动插设有两个第一限位销(
18
),两个所述第一限位销(
18
)的底端共同固定连接有按压环(
19
),所述第一限位销(
18
)上均套设有第一弹簧(
20
),所述第一弹簧(
20
)的两端分别固定连接在所述条形板(
17
)和所述按压环(
19
)上,所述第一安装架(4)的顶部开设有限位孔(
21
),所述限位孔(
21
)位于所述按压环(
19
)的下方,两个所述支撑壳体(
15
)对立设置在所述第一安装架(4)内部的顶面上,且两个所述支撑壳体(
15
)相邻的一端位于所述限位孔(
21
)的底部,两个所述支撑壳体(
15
)相背离的一端均固定连接有固定条(
22
),所述固定条(
22
)的两端均滑动插设有第二限位销(
23
),所述第二限位销(
23
)均固定连接在所述第一安装架(4)上,所述第二限位销(
23
)上均套设有第二弹簧(
24
),所述第二弹簧(
24
)的两端分别固定连接在所述第一安装架(4)和相邻的所述固定条(
22
)上,所述第一安装架(4)的顶部开设有两个插设孔(
25
),所述插设孔(
25
)分别位于相邻的所述固定条(
22
)上方,所述条形板(
17
)的两端均固定连接有引导销(
26
),两个所述引导销(
26
)相背离
的一侧底部均开设有引导斜面,所述引导销(
26
)分别位于相邻的所述插设孔(
25
)上方,所述第一安装架(4)上连接有盒盖推送机构,所述第一安装架(4)的两侧分别固定安装有第二激光发射器(
27
)和第二激光接收器(
28
),所述第二激光发射器(
27
)和所述第二激光接收器(
28
)位于所述限位孔(
技术研发人员:陈亚泉,张鹏飞,
申请(专利权)人:湖南新聪厨食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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