一种油炸物打捞机制造技术

技术编号:39814998 阅读:22 留言:0更新日期:2023-12-22 19:33
本发明专利技术公开了一种油炸物打捞机,涉及食品生产技术领域,包括固定架

【技术实现步骤摘要】
一种油炸物打捞机


[0001]本专利技术涉及食品生产
,尤其涉及一种油炸物打捞机


技术介绍

[0002]不同种类油炸物的总生产过程一般存在差异,但基本都会包括打捞

滤油

降温

封装等几个步骤

其中,传统的打捞方式一般为人工利用筛网等器件将油炸物从热油中捞出

但该过程中,工作人员存在被热油烫伤的风险

因此,现有技术一般采用机器设备打捞

[0003]但现有的打捞机器大多采用抬升筛网的方式将油炸物从炸锅中取出,该设计存在油炸物在抬升过程中会出现挤压在一起的问题,挤压在一起的油炸物容易粘连在一起,形成结块

为了方便后续降温

封装等步骤,就需要人工将粘连在一起的油炸物人工分离,经过分离后的油炸物外表会出现破损,因此该过程既费时费力,增加了生产成本,又容易使得成品不美观,影响后续销售

[0004]综上所述,现有的油炸物打捞设备在打捞油炸物的过本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种油炸物打捞机,其特征在于:包括固定架

打捞机构以及传送机构;所述固定架的一端设置有第一立柱

第二立柱,固定架的另一端设置有第三立柱与第四立柱,所述第一立柱与第二立柱之间设置有第一传动轴和动力电机,所述第三立柱与第四立柱之间设置有油锅,所述第一传动轴的两端分别与第一立柱

第二立柱转动连接,所述动力电机的输出端与第一传动轴通过传动带传动连接;所述传送机构

打捞机构自上而下依次设置在第一立柱与第二立柱之间;所述打捞机构包括第一转盘

打捞臂以及保持杆,所述第一传动轴与第一转盘连接,所述第一转盘的边缘与第一转盘的圆心之间设置有固定柱,所述打捞臂包括连接段与打捞段,所述连接段远离打捞段的一端与固定柱转动连接,所述打捞段的一端与连接段连接,所述打捞段的另一端朝向油锅延伸,所述打捞段远离连接段的一端安装有打捞筛;所述保持杆的两端分别与第三立柱

打捞臂转动连接
。2.
根据权利要求1所述的一种油炸物打捞机,其特征在于:所述传动带与第一立柱之间设置有第一齿轮盒,所述第一齿轮盒内设置有第一主动轮与第一从动轮,所述第一主动轮与第一从动轮啮合连接,第一传动轴与第一主动轮连接,第二传动轴与第一从动轮连接
。3.
根据权利要求1所述的一种油炸物打捞机,其特征在于:所述传送链板包括第一链条

第二链条以及若干输送杆,所述第二传动轴的两端分别安装有第一链轮

第二链轮,所述第三传动轴的两端分别安装有第三链轮

第四链轮,所述第一链条的两端分别与第一链轮
、<...

【专利技术属性】
技术研发人员:于翠玉马海洋王健殷海红杨福磊
申请(专利权)人:潍坊职业学院
类型:发明
国别省市:

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