一种搅拌机构及翻炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种搅拌机构及翻炒锅，涉及家用电器技术领域

【技术实现步骤摘要】
一种搅拌机构及翻炒锅


[0001]本技术涉及家用电器
，尤其涉及一种搅拌机构及翻炒锅
。

技术介绍

[0002]翻炒锅是一种采用专业烹饪程序模拟技术的智能化设备，无需人工看管，只需要将准好的菜品
、
配料和佐料全部一次性投入，设定程序后即可完成自动热油
、
自动翻炒，自动控制火候等操作
。
[0003]翻炒锅包括锅体和翻炒铲，翻炒铲在锅体内转动搅拌使得菜品被翻炒
。
然而，菜品随着翻炒铲的转动会被推到锅边，只能靠菜品自身重力回到锅底，且无法回到中心
。
如果菜品自身重力不足，则无法回到锅底，会一直挂在锅边，导致菜品的受热不均匀，影响口感
。
[0004]针对上述问题，需要开发一种搅拌机构及翻炒锅，以解决翻炒时菜品挂在锅边导致受热不均而影响口感的问题
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提出一种搅拌机构及翻炒锅，能够把外圈的菜品收拢到锅体的中心地带，使菜品被均匀加热
。
[0006]为达此目的，本技术采用以下技术方案：
[0007]一种搅拌机构，用于翻炒位于锅体内的菜品，包括：
[0008]转轴；
[0009]第一搅拌叶，与所述转轴固定连接；
[0010]铲头，设置于所述第一搅拌叶的自由端，所述铲头包括适配面与翻炒面，所述适配面与所述锅体的内壁适配贴合，沿所述锅体的内壁的延伸方向，所述翻炒面与所述适配面之间的距离由靠近所述转轴的位置到所述自由端逐渐增大，所述自由端为所述第一搅拌叶远离所述转轴的一端
。
[0011]在一些实施例中，在所述第一搅拌叶的转动方向上，所述翻炒面与所述适配面之间的距离沿远离所述第一搅拌叶的方向逐渐减小
。
[0012]在一些实施例中，在所述转轴与所述铲头之间，至少部分所述第一搅拌叶与所述锅体的内壁间隔设置以形成避让空间
。
[0013]在一些实施例中，所述搅拌机构还包括第二搅拌叶，所述第二搅拌叶与所述转轴固定连接，所述第二搅拌叶与所述第一搅拌叶沿所述转轴的周向间隔设置
。
[0014]在一些实施例中，所述第二搅拌叶包括抵接部，所述抵接部沿所述锅体的内壁的径向方向向外延伸，所述抵接部的底面与所述锅体的内壁抵接，所述抵接部的长度大于或等于所述避让空间沿所述锅体的内壁的径向方向的尺寸
。
[0015]在一些实施例中，所述铲头还包括顶面，所述顶面与所述第一搅拌叶远离所述转轴的一端的端面平齐
。
[0016]在一些实施例中，所述第一搅拌叶沿转动方向的前侧和后侧均设置有所述铲头
。
[0017]在一些实施例中，所述铲头设置为两个，所述第一搅拌叶具有纵向中心面，两个所述铲头对称设置在所述纵向中心面的两侧
。
[0018]在一些实施例中，所述翻炒面为上凹的弧形面
。
[0019]一种翻炒锅，包括锅体和所述的搅拌机构，所述搅拌机构绕竖直轴线转动设置于所述锅体内
。
[0020]本技术的有益效果：
[0021]本技术提供了一种搅拌机构及翻炒锅
。
该搅拌机构用于翻炒锅体内的菜品，搅拌机构的转轴用于驱动第一搅拌叶转动，铲头在随着第一搅拌叶转动的过程中，位于锅边的菜品会被铲头铲到翻炒面上，由于适配面与锅体的内壁相适配，而沿锅体的内壁的延伸方向，翻炒面与适配面之间的距离由靠近转轴的位置到自由端逐渐增大
。
也就是说，翻炒面向内倾斜且倾斜角度大于锅体内壁的倾斜角度，使得翻炒面上的菜品会沿着翻炒面向锅体的中心聚拢
。
[0022]该搅拌机构能够把外圈的菜收拢到锅体的中心地带，使菜品被均匀加热
。
附图说明
[0023]图1是本技术提供的搅拌机构的结构示意图；
[0024]图2是图1中
A
处的局部放大图；
[0025]图3是本技术提供的第一搅拌叶及铲头的结构示意图一；
[0026]图4是本技术提供的第一搅拌叶及铲头的结构示意图二
。
[0027]图中：
[0028]100、
锅体；
[0029]1、
转轴；
2、
第一搅拌叶；
3、
铲头；
4、
第二搅拌叶；
[0030]21、
避让空间；
31、
适配面；
32、
翻炒面；
33、
顶面；
41、
抵接部
。
具体实施方式
[0031]下面详细描述本技术的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件
。
下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制
。
[0032]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性
。
其中，术语“第一位置”和“第二位置”为两个不同的位置
。
[0033]除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系
。
对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术
中的具体含义
。
[0034]除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一特征和第二特征直接接触，也可以包括第一特征和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触
。
而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征
。
第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征
。
[0035]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案
。
[0036]本实施例提供了一种翻炒锅，如图1所示，该翻炒锅包括锅体
100
及搅拌机构，搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种搅拌机构，用于翻炒位于锅体
(100)
内的菜品，其特征在于，包括：转轴
(1)
；第一搅拌叶
(2)
，与所述转轴
(1)
固定连接；铲头
(3)
，设置于所述第一搅拌叶
(2)
的自由端，所述铲头
(3)
包括适配面
(31)
与翻炒面
(32)
，所述适配面
(31)
与所述锅体
(100)
的内壁适配贴合，沿所述锅体
(100)
的内壁的延伸方向，所述翻炒面
(32)
与所述适配面
(31)
之间的距离由靠近所述转轴
(1)
的位置到所述自由端逐渐增大，所述自由端为所述第一搅拌叶
(2)
远离所述转轴
(1)
的一端
。2.
根据权利要求1所述的搅拌机构，其特征在于，在所述第一搅拌叶
(2)
的转动方向上，所述翻炒面
(32)
与所述适配面
(31)
之间的距离沿远离所述第一搅拌叶
(2)
的方向逐渐减小
。3.
根据权利要求1所述的搅拌机构，其特征在于，在所述转轴
(1)
与所述铲头
(3)
之间，至少部分所述第一搅拌叶
(2)
与所述锅体
(100)
的内壁间隔设置以形成避让空间
(21)。4.
根据权利要求3所述的搅拌机构，其特征在于，所述搅拌机构还包括第二搅拌叶
(4)
，所述第二搅拌叶
(4)
与所述转轴
(1)
固定连接，所述第二搅拌叶
(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，吕金航，管希云，白青松，刘荣，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：