【技术实现步骤摘要】
一种具有磨刀组件的切配机
[0001]本专利技术涉及厨房设备
,更具体地说涉及一种具有磨刀组件的切配机
。
技术介绍
[0002]随着科技的进步,以及人工成本的增加,人们使用机器来替代人工工作,以节省劳动力,降低成本
。
为了提高餐前食材处理的效率,人们开发了厨房切配机,以实现对食材的切割处理
。
[0003]现有切配机主要包括有刀俎模块,刀俎模块包括有壳体以及置于壳体内
、
由两个相邻刀组形成的切割装置,每一刀组包括有转轴
、
以及间隔排列在转轴上的若干刀片
。
工作时,两个刀组同时转动,带动掉落在刀组上的食材移动至两个刀组的邻接处,并继续转动以带动食材从两个刀组的邻接处向下输送至取菜区域,在输送的同时,两个刀组的刀具同时对食材进行切割处理
。
[0004]经过一段时间的切割,刀组中的刀片会变钝,因此需要使用磨刀石对刀片进行打磨,但是,将刀俎模块进行拆卸并将刀片取出打磨十分费时费力,导致刀片打磨困难
。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的是针对现有技术的不足之处,提供一种具有磨刀组件的切配机,无需对刀片进行拆卸即可对刀片进行打磨,能够提高刀片打磨的效率和便捷性
。
[0006]本专利技术的技术解决措施如下:
[0007]一种具有磨刀组件的切配机,包括:
[0008]接收待切割食材的刀俎模块,其具有对接收的待切割食材进行切割的第一刀组;
...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于,包括:接收待切割食材的刀俎模块
(b)
,其具有对接收的待切割食材进行切割的第一刀组
(b3)
;所述第一刀组
(b3)
的一侧设置有:可贴合于或脱离于所述第一刀组
(b3)
中第一刀片
(b302)
的切配机磨刀组件,以实现对所述第一刀片
(b302)
的打磨,或使所述切配机磨刀组件间隔于所述第一刀片
(b302)。2.
根据权利要求1所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述切配机磨刀组件包括:置于所述第一刀组
(b3)
一侧
、
并可远离或靠近于所述第一刀组
(b3)
的移动杆
(h1)
,所述移动杆
(h1)
设置有:匹配于所述第一刀片
(b302)
的移动杆磨刀部
(h101)
;通过驱使所述移动杆
(h1)
靠近
/
远离所述第一刀组
(b3)
地进行移动,以使所述移动杆磨刀部
(h101)
贴合于
/
脱离于所述第一刀片
(b302)。3.
根据权利要求2所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述移动杆
(h1)
可滑动地安装于切配机的壳体
(j)。4.
根据权利要求2至3中任一所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述切配机磨刀组件还包括:置于所述第一刀组
(b3)
一侧
、
并能在所述移动杆
(h1)
远离所述第一刀组
(b3)
时对所述移动杆
(h1)
的可移动状态和锁住状态进行转换的锁扣
(h2)。5.
根据权利要求4所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述锁扣
(h2)
包括:固接于切配机的壳体
(j)
的锁扣盒
(h201)
;滑移块
(h202)
,可滑动地置于所述锁扣盒
(h201)
内,且所述滑移块
(h202)
具有可穿出于所述锁扣盒
(h201)、
并与所述移动杆
(h1)
适配插接的插接部;通过将所述插接部与所述移动杆
(h1)
脱离
/
插接,以对所述移动杆
(h1)
的可移动状态和锁住状态进行转换
。6.
根据权利要求5所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述插接部为凸起地设置于所述滑移块
(h202)
的插杆
(h2021)
;所述移动杆
(h1)
上匹配所述插杆
(h2021)
地设置有:可供所述插杆
(h2021)
适配插装的插杆槽
(h102)。7.
根据权利要求5所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述滑移块
(h202)
与所述锁扣盒
(h201)
内壁之间设有:驱使所述插接部穿出于所述锁扣盒
(h201)
的第一弹性件
(h3)。8.
根据权利要求5所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述滑移块
(h202)
具有:穿出于所述锁扣盒
(h201)、
用以承载推力来带动所述滑移块
(h202)
滑动的锁扣按钮
(h2022)
;且所述锁扣盒
(h201)
上设置有供所述锁扣按钮
(h2022)
适配滑动的按钮滑槽
。9.
根据权利要求5所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述移动杆
(h1)
具有穿出于切配机的壳体
(j)、
并置于所述壳体
(j)
外侧的外置部分;所述锁扣
(h2)
固接于所述壳体
(j)
的外侧
、
并适配与所述移动杆
(h1)
外置部分相脱离
/
插接,以对所述移动杆
(h1)
的可移动状态和锁住状态进行转换
。
10.
根据权利要求4所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述第一刀组
(b3)
一侧设置有刀俎固定板
(b2)
,所述刀俎固定板
(b2)
具有位于所述移动杆
(h1)
背离所述第一刀组
(b3)
一侧的部分,且该部分与所述移动杆
(h1)
之间设置有:驱使所述移动杆
(h1)
靠近于所述第一刀组
(b3)
的第二弹性件
(h4)。11.
根据权利要求1所述的一种具有磨刀组件的切配机,其特征在于:所述切配机磨刀组件包括:可转动地置于第一刀组
(b3)
一侧的第一转动杆
(k1)
,其设置有:匹配于所述第一刀片
...
【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳,付安荣,孟吉庆,刘海峰,曾琦,
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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