【技术实现步骤摘要】
一种食材腌制装置及冰箱
[0001]本技术涉及冷藏冷冻设备领域,特别是涉及一种食材腌制装置及冰箱。
技术介绍
[0002]中国进入21世纪,人民生活水平越来越高,会逐渐关注对生活的品质,健康生活需要一定的家具设备和更丰富的美食。食材传统的腌制大部分是手动搓揉或直接搅拌以促进腌料与食材的相互接触充分混匀,再放入冰箱的冷藏室中使食材的品质维持在新鲜的状态。但冰箱低温环境会导致食材与腌制的材料相互作用慢,进而腌制速度缓慢,会让食用者等待很长的时间。另外,腌制的材料也不能充分混匀,不利于口感。
[0003]目前食材加工预处理的设备越来越多,调查研究表明,食材腌制在冰箱存储中有一定的应用。腌制的手段可应用于机械设备,目前对于腌制的设备有罐装、滚揉机等。目前市场上冰箱食材预处理功能较少。因此研发具有腌制功能的冰箱具有非常好的前景。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种食材腌制装置及冰箱,食材腌制装置可加速腌制,并且具有使食材混匀的作用。
[0005]为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:
[0006]一种食材腌制装置,所述食材仓是由下底板和依次连接并与下底板相固接的侧面组成的容纳腔,容纳腔的中下部设置至少一层弹簧托网,每层弹簧托网由依次横向排布或依次纵向排布的若干条状弹簧组成横向弹簧托网或纵向弹簧托网,条状弹簧的两端均固定连接在食材仓的侧面内壁上;所述食材仓下底板的底端面固定连接有至少两个基座和连接杆,基座内部均设置有支撑弹簧,连接杆的一侧与制动电机相连接,制动电机设置在电机仓 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食材腌制装置,包括食材仓,其特征在于,所述食材仓是由下底板和依次连接并与下底板相固接的侧面组成的容纳腔,容纳腔的中下部设置至少一层弹簧托网,每层弹簧托网由依次横向排布或依次纵向排布的若干条状弹簧组成横向弹簧托网或纵向弹簧托网,条状弹簧的两端均固定连接在食材仓的侧面内壁上;所述食材仓下底板的底端面固定连接有至少两个基座和连接杆,基座内部均设置有支撑弹簧,连接杆的一侧与制动电机相连接,制动电机设置在电机仓内。2.根据权利要求1所述的一种食材腌制装置,其特征在于,在食材仓下底板的四个角处均设置有一个基座,所述支撑弹簧...
【专利技术属性】
技术研发人员:李卓厉,杜华东,李倩,王涛,高攀,万彦斌,管伟琴,
申请(专利权)人:澳柯玛股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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