一种饮品冷却装置及咖啡机制造方法及图纸

技术编号:39679437 阅读:13 留言:0更新日期:2023-12-11 18:57
本发明专利技术涉及咖啡机技术领域,特指一种饮品冷却装置及咖啡机,包括一冷却胆与一保温套,冷却胆包括内冷却胆和外冷却胆,外冷却胆包括内壳一和外壳一,内壳一安装于外壳一内,内壳一的外壁与外壳一的内壁之间形成有第一冷却腔,内冷却胆安装于内壳一内,内冷却胆的外壁与内壳一的内壁之间形成有饮品腔,第一冷却腔包覆于饮品腔设置;内冷却胆上设有与饮品腔相连通的饮品入口和排气孔,内壳一上设有与饮品腔相连通的饮品出口,饮品出口穿出外壳一设置,外壳一上设有与第一冷却腔相连通的制冷剂入口一和制冷剂出口一;所述冷却胆安装于保温套内

【技术实现步骤摘要】
一种饮品冷却装置及咖啡机


[0001]本专利技术涉及咖啡机
,特指一种饮品冷却装置及咖啡机


技术介绍

[0002]目前公开的技术中,制得冰冻咖啡的方式主要如下几种:
[0003]1)
冰滴咖啡,原理是通过冰块融化出来的冰水滴在咖啡粉上进行萃取得到,如授权公告号为
CN203424802U
的中国专利技术专利公开了一种冰滴式咖啡壶,包括底座

设在底座上的支架

以及设在支架上端的支撑环,还包括一支承在支撑环中的冰滴壶,冰滴壶的开口处设有一内冷却胆,底座上设有一咖啡壶,咖啡壶的上端设有一凸出的瓶颈,该瓶颈中设有一过滤器,过滤器的开口处设有一中盖,且过滤器中设有一滤纸,中盖上设有一通孔,冰滴壶的下端设有一滴水管,该滴水管依次通过通孔

过滤器与咖啡壶相连通;其缺点是需要长时间
(≥10H)
才能得到一杯冷咖啡,效率低,且冷水萃取不到咖啡粉中完整的油脂以及咖啡因,得到的冰咖啡不够香醇;
2)
冷萃咖啡,原理是通过将咖啡粉浸泡在冰水中慢萃取得到,缺点是需要长时间
(≥10H)
才能得到一杯冷咖啡,效率低,同样,冷水萃取不到咖啡粉中完整的油脂以及咖啡因,得到的冰咖啡不够香醇;
3)
冰水高压萃取咖啡,原理是使用压力泵将冰水高压通过高压漏斗里面的咖啡粉,从而强制将咖啡粉的物质萃取出来,如授权公告号为
109528005A
的的中国专利技术专利公开了一种咖啡冷萃装置,包括用于盛装水液的第一容器和用于盛装咖啡的第二容器,第一容器上部与外界连通,第二容器为密封的容器,第一容器和第二容器底部之间通过连通件连通;第二容器侧壁上部连接有能在第二容器内抽真空形成负压从而将第一容器内的水液泵入第二容器内和向第二容器内施加气压将泵入第二容器内的水液反向压回第一容器内的气泵;其缺点是冷水萃取不到咖啡粉中完整的油脂以及咖啡因,得到的冰咖啡不够香醇

[0004]因此,现有的技术尚有改进的空间


技术实现思路

[0005]针对现有技术中的缺陷,本专利技术提供了一种饮品冷却装置及咖啡机,有效解决现有技术的问题

[0006]为了实现上述目的,本专利技术应用的技术方案如下:
[0007]一种饮品冷却装置,包括一冷却胆与一保温套,所述冷却胆包括内冷却胆和外冷却胆,外冷却胆包括内壳一和外壳一,内壳一安装于外壳一内,内壳一的外壁与外壳一的内壁之间形成有第一冷却腔,内冷却胆安装于内壳一内,内冷却胆的外壁与内壳一的内壁之间形成有饮品腔,第一冷却腔包覆于饮品腔设置;所述内冷却胆上设有与饮品腔相连通的饮品入口和排气孔,内壳一上设有与饮品腔相连通的饮品出口,饮品出口穿出外壳一设置,外壳一上设有与第一冷却腔相连通的制冷剂入口一和制冷剂出口一;所述冷却胆安装于保温套内

通过饮品入口将加热萃取的饮品加入饮品腔中,再通过制冷剂入口一将制冷剂加入第一冷却腔中,使循环流动的制冷剂对饮品腔内的饮品进行加速冷却,从而快速得到冰
冻的饮品;更具体地说,利用第一冷却腔包覆于饮品腔的方式,通过循环流动的制冷剂迅速将饮品进行热交换,其冷却效果更佳;为了防止冷气流失,在冷却胆的外部安装有保温套

[0008]需要说明的是,本专利技术所述的冷却装置主要应用于咖啡机,其工作原理:采用咖啡机将咖啡粉先用热水充分萃取后,萃取咖啡粉中完整的油脂以及咖啡因,得到香醇的热咖啡,再送入饮品腔中进行快速冷却,从而得到香醇的

冰冻的冰咖啡,效率高

[0009]根据上述方案,所述内冷却胆包括空心柱体一,空心柱体一的开口上设有向外翻的唇边一,内壳一包括空心柱体二,空心柱体二的开口上设有向外翻的唇边二,外壳一包括空心柱体三,空心柱体三的开口上设有向外翻的唇边三,空心柱体二套设于空心柱体三内,唇边二与唇边三贴合密封设置,空心柱体一套设于空心柱体二内,唇边一与唇边二贴合密封设置

通过空心柱体二套设于空心柱体三内形成第一冷却腔,通过空心柱体一套设于空心柱体二内形成饮品腔;更具体地说,空心柱体一

空心柱体二以及空心柱体三的竖向截面均为
U
型结构,内冷却胆

内壳一以及外壳一组合后,形成竖向截面均为
U
型结构的第一冷却腔和饮品腔,其中,饮品腔内饮品散发的热量一部分会经空心柱体一的内腔散去,另一部分会经第一冷却腔内的制冷剂进行热交换,其冷却效率更快速

[0010]实际应用中,为了提高密封性,唇边一与唇边二之间

唇边二与唇边三之间增设有密封件,用于提升密封效果

[0011]根据上述方案,所述空心柱体三的内壁与空心柱体二的外壁之间形成有螺旋导向通道

通过螺旋导向通道可提高制冷剂的行程,使制冷剂沿螺旋导向通道流动,进而提高对饮品腔的冷却效率,且冷却效果更充分更均匀

[0012]实际应用中,在空心柱体三上设置有螺旋导向槽,该螺旋导向槽从空心柱体三的外壁表面向内壁表面凹陷进去,从内壁表面凸出,并抵接在空心柱体二的外壁表面上形成螺旋导向通道

[0013]根据上述方案,所述饮品腔内设有水位感应器

通过水位感应器用于控制饮品加入饮品腔中的最大容量,更具体地说,当加入饮品腔中的饮品到达水位感应器时,反馈上位控制系统,停止加饮品

[0014]实际应用中,水位感应器设置在唇边一的根部上

[0015]根据上述方案,所述饮品出口上安装有温度感应器

通过温度感应器用于实时检测饮品的温度,更具体地说,当温度感应器检测饮品的温度达到预设温度时,可反馈上位控制系统,停止加制冷剂,通过设定不同的温度值可得到相应温度的饮品

[0016]实际应用中,所述空心柱体三的底部上设有孔二,饮品出口设于空心柱体二的底部上,饮品出口穿出孔二设置,且饮品出口与孔二密封设置,防止制冷剂泄漏;饮品出口上设有孔一,孔一安装有温度感应器

[0017]根据上述方案,还包括搅拌器,所述搅拌器包括驱动装置一和螺旋桨,驱动装置一安装于空心柱体一内,驱动装置一的连接轴穿过空心柱体一与螺旋桨固定连接,螺旋桨位于饮品腔内

通过搅拌器对饮品腔内的饮品进行搅拌,使其冷却效率更快速;更具体地说,搅拌器对饮品腔内的饮品进行搅拌,使饮品在饮品腔内处于流动状态,与制冷剂相结合,使其冷却效率更快速

[0018]实际应用中,所述空心柱体一底部上设有孔三,孔三内设有密封件,连接轴穿过密封件的孔四与螺旋桨的孔五固定连接

[0019]根据上述方案,还包括散热器,所述散热器包括驱动装置二和扇叶,扇叶安装于驱动装置二的输出端,驱动装置二安装于空心柱体一内或空心柱体一的开本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种饮品冷却装置,其特征在于,包括:一冷却胆,所述冷却胆包括内冷却胆和外冷却胆,所述外冷却胆包括内壳一和外壳一,所述内壳一安装于外壳一内,所述内壳一的外壁与外壳一的内壁之间形成有第一冷却腔,所述内冷却胆安装于内壳一内,所述内冷却胆的外壁与内壳一的内壁之间形成有饮品腔,所述第一冷却腔包覆于饮品腔设置;所述内冷却胆上设有与饮品腔相连通的饮品入口和排气孔,所述内壳一上设有与饮品腔相连通的饮品出口,所述饮品出口穿出外壳一设置,所述外壳一上设有与第一冷却腔相连通的制冷剂入口一和制冷剂出口一;一保温套,所述冷却胆安装于保温套内
。2.
根据权利要求1所述的一种饮品冷却装置,其特征在于:所述内冷却胆包括空心柱体一,所述空心柱体一的开口上设有向外翻的唇边一,所述内壳一包括空心柱体二,所述空心柱体二的开口上设有向外翻的唇边二,所述外壳一包括空心柱体三,所述空心柱体三的开口上设有向外翻的唇边三,所述空心柱体二套设于空心柱体三内,所述唇边二与唇边三贴合密封设置,所述空心柱体一套设于空心柱体二内,所述唇边一与唇边二贴合密封设置
。3.
根据权利要求2所述的一种饮品冷却装置,其特征在于:所述空心柱体三的内壁与空心柱体二的外壁之间形成有螺旋导向通道
。4.
根据权利要求2所述的一种饮品冷却装置,其特征在于:所述饮品腔内设有水位感应器
。5.
根据权利要求2所述的一种饮品冷却装置,其特征在于:所述饮品出口上安装有温度感应器
。6.
根据权利要求2所述的一种饮品冷却装置,其特征在于:还包括搅拌器,所述搅拌器包括驱动装置一和螺旋桨,所述驱动装置一安装于空心柱体一内,所述驱动装置一的连接轴穿过空心柱体一与螺旋桨固定连接,所述螺旋桨位于饮品腔内...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚祝溪帆沙明通
申请(专利权)人:广东新宝电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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