一种蒸烤装置及其控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种蒸烤装置及其控制方法，本发明专利技术提供的一种蒸烤装置，包括：蒸汽发生器，其具有用于盛放水的容腔，所述容腔设置有蒸汽出口；所述蒸汽发生器包括对所述容腔内的水进行加热的第一加热器；蒸烤箱，其具有蒸汽进口，所述蒸汽进口与所述蒸汽出口连通，所述蒸烤箱的内腔的底部设置有储水部，所述蒸汽进口位于所述储水部的上方；所述蒸烤箱的底部设置有用于对所述储水部内的冷凝水进行加热的第二加热器；所述第一加热器和所述第二加热器的占空比均可调，以解决现有技术中蒸烤箱内冷凝水过多的技术问题

【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤装置及其控制方法


[0001]本专利技术属于蒸汽
，具体涉及一种蒸烤装置及其控制方法
。

技术介绍

[0002]蒸烤双能机运行过程中，需要进行专业蒸制
、
蒸汽嫩烤和蒸烤套餐功能时，市场上的蒸烤双能机目前采取的是让蒸汽发生器加热产生蒸汽进入到蒸烤箱内胆部，高温蒸汽在内胆中会冷凝成积水，这个时候不断在蒸烤箱内部存有积水，需要人工用抹布进行吸干积水，不然会有可能溢出
。
蒸烤箱因为有水蒸汽积累，也会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命，影响用户体验
。

技术实现思路

[0003]因此，本专利技术提供一种蒸烤装置及其控制方法，能够解决现有技术中蒸烤箱内冷凝水过多的技术问题
。
[0004]一方面，本专利技术提供的一种蒸烤装置，包括：
[0005]蒸汽发生器，其具有用于盛放水的容腔，所述容腔设置有蒸汽出口；所述蒸汽发生器包括对所述容腔内的水进行加热的第一加热器；
[0006]蒸烤箱，其具有蒸汽进口，所述蒸汽进口与所述蒸汽出口连通，所述蒸烤箱的内腔的底部设置有储水部，所述蒸汽进口位于所述储水部的上方；所述蒸烤箱的底部设置有用于对所述储水部内的冷凝水进行加热的第二加热器；
[0007]所述第一加热器和所述第二加热器的占空比均可调
。
[0008]在一些实施例中，所述蒸烤装置还包括连接管，所述连接管的进口与所述蒸汽出口连通，所述连接管的出口与所述蒸烤箱的蒸汽进口连通，由所述连接管的进口到所述连接管的出口，所述连接管逐渐向上延伸
。
[0009]在一些实施例中，由所述连接管的进口到所述连接管的出口，所述连接管的流通面积逐渐减小
。
[0010]另一方面，本专利技术还提供了一种用于所述的蒸烤装置的控制方法，所述控制方法包括：根据所述蒸烤箱内的空气的实时温度与所述预设温度范围的高低关系调整所述第二加热器的占空比以及所述第一加热器的占空比
。
[0011]在一些实施例中，调整所述第二加热器的占空比以及所述第一加热器的占空比，包括：控制保持所述第二加热器的占空比为预设占空比不变，调整所述第一加热器的占空比
。
[0012]在一些实施例中，控制保持所述第二加热器的占空比为预设占空比不变，调整所述第一加热器的占空比，调整所述第一加热器的占空比，包括：当所述蒸烤箱内空气的实时温度低于所述预设温度范围的最低值时，升高所述第一加热器的占空比；当所述蒸烤箱内空气的实时温度高于所述预设温度范围的最高值时，降低所述第一加热器的占空比
。
[0013]在一些实施例中，所述控制方法包括：根据所述蒸烤箱内的空气的实时温度与所
述预设温度范围的高低关系以及所述蒸烤箱内的冷凝水的水位高度调整所述第二加热器的占空比以及所述第一加热器的占空比
。
[0014]在一些实施例中，当所述蒸烤箱内的空气的实时温度高于预设温度最高值
、
冷凝水的水位高于第一预设水位时，停止所述第一加热器并降低所述第二加热器的占空比；
[0015]当所述蒸烤箱内的空气的实时温度低于预设温度最低值
、
冷凝水的水位高于第一预设水位时，停止所述第一加热器并升高所述第二加热器的占空比
。
[0016]在一些实施例中，当所述蒸烤箱内的空气的实时温度高于预设温度最高值
、
所述蒸烤箱内的冷凝水的水位低于第一预设水位且高于第二预设水位时，控制降低所述第二加热器的占空比，同时降低所述第一加热器的占空比；
[0017]当所述蒸烤箱内的空气的实时温度低于预设温度最低值
、
所述蒸烤箱内的冷凝水的水位低于第一预设水位且高于第二预设水位时，控制升高所述第二加热器的占空比，同时升高所述第一加热器的占空比
。
[0018]在一些实施例中，当所述蒸烤箱内的空气的实时温度高于预设温度最高值
、
所述蒸烤箱内的冷凝水的水位低于第二预设水位时，控制关闭所述第二加热器，降低所述第一加热器的占空比；
[0019]当所述蒸烤箱内的空气的实时温度低于预设温度最低值
、
所述蒸烤箱内的冷凝水的水位低于第二预设水位时，降低所述第二加热器的占空比，升高所述第一加热器的占空比
。
[0020]在一些实施例中，所述控制方法还包括：当设定温度大于预设温度范围的最小值时，将设置温度确定为所述预设温度范围的最小值
。
[0021]本专利技术通过第一加热器和第二加热器对蒸烤箱内的空气的温度进行调节控制，保证了蒸烤箱内空气的温度的稳定性，有利于提高蒸烤箱内食物的品质
(
口感
、
味道等
)
；通过第二加热器对蒸烤箱内的冷凝水进行加热使冷凝水再次蒸发
(
二次蒸发
)
，减少了蒸烤箱对蒸汽发生器输入的水蒸气的需求，延长了蒸汽发生器内水的续航时间
(
蒸汽发生器内同样的水能够工作更长时长
)
；蒸烤箱内冷凝水再次蒸发降低了冷凝水的水位，这使得蒸烤箱内的冷凝水的水位的合适，避免了冷凝水水位过高溢出蒸烤箱的风险，也避免了冷凝水水位过低蒸烤箱内温度升高过快的现象出现
。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本专利技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍
。
下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引申获得其它的实施附图
。
[0023]图1为本专利技术实施例蒸汽发生器和蒸烤箱经连接管连接在一起时的示意图；
[0024]图2为本专利技术实施例蒸汽发生器爆炸图；
[0025]图3为本专利技术实施例蒸汽发生器第一方位示意图；
[0026]图4为本专利技术实施例蒸汽发生器第二方位示意图；
[0027]图5为本专利技术实施例蒸汽发生器第三方位示意图；
[0028]图6为本专利技术实施例蒸汽发生器第四方位示意图；
[0029]图7为本专利技术实施例探针保护套外观图；
[0030]图8为本专利技术实施例探针保护套剖视图；
[0031]图9为本专利技术实施例探针保护套和水位探针装配在一起时的示意图；
[0032]图
10
为本专利技术实施例探针保护套和水位探针装配在一起时的剖视图
。
[0033]图
11
为本专利技术实施例蒸烤装置工作时的基本流程图
。
[0034]附图标记表示为：
[0035]1、
第一加热器；
2、
第二加热器；
3、
第三加热器；
4、
蒸汽发生器；
401、
容腔；
4011、
加热腔；
4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种蒸烤装置，其特征在于，包括：蒸汽发生器
(4)
，其具有用于盛放水的容腔
(401)
，所述容腔
(401)
设置有蒸汽出口
(901)
；所述蒸汽发生器
(4)
包括对所述容腔
(401)
内的水进行加热的第一加热器
(1)
；蒸烤箱
(7)
，其具有蒸汽进口
(902)
，所述蒸汽进口
(902)
与所述蒸汽出口
(901)
连通，所述蒸烤箱
(7)
的内腔的底部设置有储水部，所述蒸汽进口
(902)
位于所述储水部的上方；所述蒸烤箱
(7)
的底部设置有用于对所述储水部内的冷凝水进行加热的第二加热器
(2)
；所述第一加热器
(1)
和所述第二加热器
(2)
的占空比均可调
。2.
根据权利要求1所述的蒸烤装置，其特征在于，所述蒸烤装置还包括连接管
(8)
，所述连接管
(8)
的进口与所述蒸汽出口
(901)
连通，所述连接管
(8)
的出口与所述蒸烤箱
(7)
的蒸汽进口
(902)
连通，由所述连接管
(8)
的进口到所述连接管
(8)
的出口，所述连接管
(8)
逐渐向上延伸
。3.
根据权利要求2所述的蒸烤装置，其特征在于，由所述连接管
(8)
的进口到所述连接管
(8)
的出口，所述连接管
(8)
的流通面积逐渐减小
。4.
一种用于权利要求1‑3任一项所述的蒸烤装置的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：根据所述蒸烤箱
(7)
内的空气的实时温度与所述预设温度范围的高低关系调整所述第二加热器
(2)
的占空比以及所述第一加热器
(1)
的占空比
。5.
根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，调整所述第二加热器
(2)
的占空比以及所述第一加热器
(1)
的占空比，包括：控制保持所述第二加热器
(2)
的占空比为预设占空比不变，调整所述第一加热器
(1)
的占空比
。6.
根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，控制保持所述第二加热器
(2)
的占空比为预设占空比不变，调整所述第一加热器
(1)
的占空比，包括：当所述蒸烤箱
(7)
内空气的实时温度低于所述预设温度范围的最低值时，升高所述第一加热器
(1)<...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐喜鑫，杨勇，倪林海，曹艺，刘明才，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：