一种鱼肉加工上料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及鱼肉加工上料装置技术领域，具体为一种鱼肉加工上料装置，包括所述箱体的顶端一侧设置有入口，所述箱体的底端一侧远离入口位置处设置有收集箱，所述箱体内部的中间位置处设置有第一传送带，且第一传送带下方的箱体内壁位置处安装有第二传送带；所述连接杆的底端设置有连接板，且连接板的底端安装有切割刀

【技术实现步骤摘要】
一种鱼肉加工上料装置


[0001]本技术涉及危险品柜
，具体为一种鱼肉加工上料装置
。

技术介绍

[0002]鱼肉是一种非常鲜美的食材，从古至今受到很多人的喜爱，它的肉质香甜软嫩，且没有很大的腥味，不管是家常菜还是饭馆聚餐都经常能看到鱼肉制成的美食，它的做法也是有很多种，特别像是体积稍大的鱼类，需要将其切成片状，方便食用，且更容易入味
。
[0003]大多餐馆在加工鱼肉时，以人工现场宰杀加工为主，很多饭馆的配菜师傅会将鱼平放在案板上，将刀水平对准鱼身，另一只手按住鱼身进行切割，在这个过程中被刀划伤是很常见的事情，如果饭馆客流量大，对鱼肉需要量也增大的时候，人工处理进度有限，慌乱中也更容易划伤手部，也会耽误出菜的时间，但是利用市面上有些设备协助加工的话，由于菜品不同，对鱼肉片的厚薄程度要求也不一样，而普通设备不便调节切片的厚度，人工切割也难以保证厚薄均匀，会很影响菜品的美观，甚至会影响菜品的口感，并且鱼肉有粘性，普通设备切割容易使鱼肉粘附在刀片上，从而导致鱼肉不能顺利从设备内脱离出来，耽误了设备的正常工作，也延误了出菜时间
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种鱼肉加工上料装置，以解决上述
技术介绍
中提出的普通切割的方法需要人工处理，速度很慢，经常会耽误出菜的时间，而且特殊的片鱼手法也很容易误伤到配菜师傅，同时也浪费了人力，增加了人工成本，并且人工切割会导致厚薄不均匀，会影响到菜品的美观的问题
。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼肉加工上料装置，包括箱体，所述箱体的顶端一侧设置有入口，所述箱体的顶端中间安装有水阀开关，所述入口下方的箱体内壁位置处设置有斜面通道，且斜面通道的上表面设置有限位板，所述箱体的底端一侧远离入口位置处设置有收集箱，且收集箱的一侧安装有把手，所述箱体内部的中间位置处设置有第一传送带，且第一传送带下方的箱体内壁位置处安装有第二传送带；
[0006]调节板，所述箱体的顶部远离入口位置处设置有调节板，且调节板的表面贯穿开设有调节孔，所述调节孔的内部插设有固定螺栓，且固定螺栓的外表面套设有连接杆，所述连接杆的一端贯穿所述箱体的顶端与所述固定螺栓套设连接，所述连接杆的底端设置有连接板，且连接板的底端安装有切割刀，所述连接板的侧边安装有水龙头
。
[0007]优选的，所述限位板设置为两组，两组所述限位板之间形成的夹角在第二传送带的中间位置处
。
[0008]优选的，所述第一传送带的长度小于所述第二传送带的长度
。
[0009]优选的，所述箱体的底端内部设置有分隔板，且分隔板与所述箱体一侧的距离等于所述收集箱的长度
。
[0010]优选的，所述调节孔至少设置有两组，两组所述调节孔均匀等距分布在调节板的
表面
。
[0011]优选的，所述入口设置为圆台，且小口径的一端直径大于一条鱼的宽度
。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术；
[0013]通过安装切割刀和第二传送带，通过外接电源启动第一传送带和第二传送带，可实现将鱼肉自动循环进行切割，代替了人力切割，节省了人力，降低了人工成本，只需一个人将鱼放入入口中即可，也不会有人员用刀时的导致误伤情况
。
[0014]通过安装调节孔和固定螺栓，可根据所需鱼片的厚度调节切割刀与第二传送带上表面的距离，实现厚度可调控，并且薄厚均匀，菜品外观更好看，在水龙头的作用下，鱼肉也不易附着在切割刀上，再配合收集箱将切割好的鱼片直接取出备用，大大的缩短了出菜时间
。
附图说明
：
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0016]图1为本技术的结构正视立体示意图；
[0017]图2为本技术的结构剖面立体示意图；
[0018]图3为本技术的结构后视立体示意图；
[0019]图4为本技术的结构局部立体示意图
[0020]图中：
1、
箱体；
2、
入口；
3、
调节板；
4、
调节孔；
5、
固定螺栓；
6、
水阀开关；
7、
连接杆；
8、
连接板；
9、
水龙头；
10、
切割刀；
11、
收集箱；
12、
第一传送带；
13、
第二传送带；
14、
把手；
15、
限位板；
16、
斜面通道；
17、
分隔板
。
具体实施方式
：
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0022]请参阅图1‑4，本技术提供的一种实施例：一种鱼肉加工上料装置，包括箱体 1
，箱体1的顶端一侧设置有入口 2
，箱体1的顶端中间安装有水阀开关6，入口2下方的箱体1内壁位置处设置有斜面通道
16
，且斜面通道
16
的上表面设置有限位板
15
，箱体1的底端一侧远离入口2位置处设置有收集箱
11
，且收集箱
11
的一侧安装有把手
14
，箱体1内部的中间位置处设置有第一传送带
12
，且第一传送带
12
下方的箱体1内壁位置处安装有第二传送带
13
；
[0023]调节板3，箱体1的顶部远离入口2位置处设置有调节板3，且调节板3的表面贯穿开设有调节孔4，调节孔4的内部插设有固定螺栓 5
，且固定螺栓5的外表面套设有连接杆 7
，连接杆7的一端贯穿箱体1的顶端与固定螺栓5套设连接，连接杆7的底端设置有连接板 8
，且连接板8的底端安装有切割刀 10
，连接板8的侧边安装有水龙头9；
[0024]进一步的，限位板
15
设置为两组，两组限位板
15
之间形成的夹角在第二传送带
13
的中间位置处，根据附图2和附图3所示，使得鱼肉能按照规定路径流向切割刀
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种鱼肉加工上料装置，其特征在于，包括：箱体
(1)
，所述箱体
(1)
的顶端一侧设置有入口
(2)
，所述箱体
(1)
的顶端中间安装有水阀开关
(6)
，所述入口
(2)
下方的箱体
(1)
内壁位置处设置有斜面通道
(16)
，且斜面通道
(16)
的上表面设置有限位板
(15)
，所述箱体
(1)
的底端一侧远离入口
(2)
位置处设置有收集箱
(11)
，且收集箱
(11)
的一侧安装有把手
(14)
，所述箱体
(1)
内部的中间位置处设置有第一传送带
(12)
，且第一传送带
(12)
下方的箱体
(1)
内壁位置处安装有第二传送带
(13)
；调节板
(3)
，所述箱体
(1)
的顶部远离入口
(2)
位置处设置有调节板
(3)
，且调节板
(3)
的表面贯穿开设有调节孔
(4)
，所述调节孔
(4)
的内部插设有固定螺栓
(5)
，且固定螺栓
(5)
的外表面套设有连接杆
(7)
，所述连接杆
(7)
的一端贯穿所述箱体
...

【专利技术属性】
技术研发人员：张娇玥，孙璐，吴鑫楠，李志强，周天佑，边玲玉，于楠楠，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：新型
国别省市：