一种腊肠烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种腊肠烘干装置，包括烘干框；所述烘干框的前端左右两侧相对设置有侧门，所述烘干框的顶部嵌入安装有送风扇；所述烘干框的内部设置有烘干架，所述烘干框的右端设置有控制器，所述烘干框的右端设置有排气阀。通过设置了烘干架，往右端拉动吸油纸，使吸油纸往烘干框的底部右端传动拉长，铺设于烘干框的底部，对腊肠串烘干时低落的油脂进行吸收，当腊肠串烘干完毕后，往下端压动压杆，使压杆压动压簧，并带动切刀下压，配合垫块对吸油纸进行切断，即可对使用过的吸油纸进行清除，当需要对新一批腊肠串进行烘干时，重新铺设新的吸油纸即可，清理方便快捷，并且采用吸油纸成本低，利于推广应用。利于推广应用。利于推广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肠烘干装置


[0001]本技术涉及腊肠烘干
，具体为一种腊肠烘干装置。

技术介绍

[0002]腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。腊肠是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
[0003]申请号为：CN215113640U公开一种腊肠烘干装置，本腊肠烘干装置在进行腊肠的烘干过程中，腊肠中排出的油滴落到集油斗上，然后通过导油管和导液孔快速的导入接油杯内进行收集，避免在箱体内底壁会粘接一层厚厚的油脂，使得腊肠在烘干过程中排出的油滴方便、快捷的得以处理。
[0004]但是在油滴落在集油斗上后，任然后粘黏于集油斗上，这使得需要对集油斗定期进行清理，以保证烘干装置内部环境的清洁度，这样会浪费有大量的时间，不利于推广应用。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种腊肠烘干装置，解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肠烘干装置，其特征在于：包括烘干框(1)；所述烘干框(1)的前端左右两侧相对设置有侧门(2)，所述烘干框(1)的顶部嵌入安装有送风扇(3)；所述烘干框(1)的内部设置有烘干架(4)，所述烘干框(1)的右端设置有控制器(5)；所述烘干架(4)包括底座(41)、固定架(42)、连接座(43)、电热管(44)、腊肠串(45)、遮挡机构(46)，所述底座(41)的底部与烘干框(1)螺栓连接，所述底座(41)的顶部嵌入安装有固定架(42)，所述连接座(43)的后端与烘干框(1)螺栓连接，所述连接座(43)的前端安装有电热管(44)，所述遮挡机构(46)安装于烘干框(1)的内部下端。2.根据权利要求1所述的一种腊肠烘干装置，其特征在于：所述固定架(42)的数量大于两组，且平行设置。3.根据权利要求1所述的一种腊肠烘干装置，其特征在于：所述底座(41)共设置有两组，沿固定架(42)的底部左右两侧相对设置。4.根据权利要求1所述的一种腊肠烘干装置，其特征在于：所述遮挡机构(46)包括承接座(461)、活动座(462)、活动辊(463)、吸油纸(464)、导辊(465)、切断机构(466)...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋婷，袁星，
申请(专利权)人：喜德县袁野农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：