【技术实现步骤摘要】
一种豆制品自配料装置
[0001]本技术涉及配料装置
,具体为一种豆制品自配料装置
。
技术介绍
[0002]豆制品是以大豆
、
小豆
、
青豆
、
豌豆
、
蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品
。
中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史
。
同时也是最早研发生产豆制品的国家
。
几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远
、
广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等
。
[0003]在生产豆制品过程中,需要将各种调味料拌入豆制品中
。
豆制品与调味料的混合需要用到搅拌装置,但是,现有的搅拌桶多为固定连接,在搅拌结束之后清洗比较麻烦,存在无法拆卸
、
清洗不方便的问题
。
[0004]基于此,本技术设计了一种豆制品自配料装置,以解决
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种豆制品自配料装置,包括有底座(1)和设置在底座(1)顶部的八角拌料装置(2),其特征在于:所述八角拌料装置(2)包括有八角搅拌桶(3)和驱动八角搅拌桶(3)转动的驱动部(4),所述底座(1)顶部设置有安装架(5),所述驱动部(4)与安装架(5)连接,所述驱动部(4)输出端通过联轴器连接有安装杆(6),所述八角搅拌桶(3)固定连接有安装块(7),所述安装块(7)设置有安装槽(8),所述安装杆(6)上端套设在安装槽(8)中,所述安装杆(6)外壁设置有凹槽(9),所述凹槽(9)内腔设置有转杆(
10
),所述转杆(
10
)外壁转动连接有楔型块(
11
),所述转杆(
10
)外壁设置有扭转弹簧(
12
),所述扭转弹簧(
12
)一端与凹槽(9)侧壁连接,所述扭转弹簧(
12
)另一端与楔型块(
11
)侧壁连接,所述安装槽(8)设置有挡块凸起(
13
),所述安装块(7)连接有用于使楔形块绕转杆(
10
)转动的复位装置(
14
)
。2.
根据权利要求1所述的一种豆制品自配料装置,其特征在于:所述复位装置(
14
)包括有推杆(
15
),所述安装块(7)设置有滑槽(
16
),所述滑槽(
16
)与凹槽(9)连通,所述推杆(
15
)滑动连接在滑槽(
16
)中,所述推杆(
15
)外壁设置有伸缩弹簧(
17
),所述伸缩弹簧(
17
)一端与安装块(7)侧壁抵接,所述伸缩弹簧(
17
)另一端与推杆(
15
)的端部抵...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓荣华,罗永桂,林忠,陈铖,
申请(专利权)人:福州素天下食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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