一种正二十八烷醇纳米乳液及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种正二十八烷醇纳米乳液及其制备方法与应用

【技术实现步骤摘要】
一种正二十八烷醇纳米乳液及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及食品和生物医药相关
，尤其是涉及一种正二十八烷醇纳米乳液及其制备方法与应用
。

技术介绍

[0002]正二十八烷醇是一个长达
28
个碳的脂肪烃链，末端链接一个羟基，相关报道已证明其对健康有许多建设性作用，包括抗疲劳
、
抗缺氧
、
抗氧化
、
抗炎等
。
同时，它还具有调节机体免疫功能和能量代谢的作用
。
因此，正二十八烷醇一直是当今保健食品研究与开发的热点，是一种健康的食品添加剂，广泛地存在于各种食品中，包括饮料
、
糖果
、
巧克力
、
饼干
、
糕点
、
胶囊和片剂等
。
然而，正二十八烷醇是疏水性的，由于其溶解度极小，极大地限制了其应用
。
这种微弱的溶解度最大限度地减少了正二十八烷醇的吸收，从而延迟了其促进健康的作用
。
[0003]纳米乳液是指具有纳米级液滴大小的乳液，其粒径通常在
20
‑
500
纳米之间
。
纳米乳液的独特属性，如具有大表面积的纳米尺寸
、
增加的溶解率
、
溶解度以及增强的粘膜渗透性，使其成为制药
、
食品和饮料以及化妆品行业中封装
、
保护和输送亲脂性物质的潜在载体
。
纳米乳液可以提高亲脂性物质的溶解度，药物通过官能团间的相互作用
(
如疏水性
)
吸附于表面活性剂上，进而分布于界面层中
。
同时，纳米乳液具有较大界面积，表面张力低，能以小脂滴的方式或形成混合胶束相的方式通过胃肠壁的水化层，进而被小肠上皮细胞吸收
。
由于使用了大量的表面活性剂，还可以增加肠道上皮细胞的穿透性，促进药物吸收
。
此外，纳米乳液制备简单，无需像其他乳液制备方法一样需经过高压均质或超声处理，对能量消耗较低
。
为改善水难溶性物质的口服吸收
、
提高生物利用度，提供了一种具有广阔前景新剂型
。
[0004]相关技术中公开了正二十八烷醇纳米乳液的制备方法，然而这些方法的制备原料复杂且制得的纳米乳液稳定性不佳，使得其应用仍受到较大限制
。
基于此，开发一种原料简单且稳定性高的正二十八烷醇纳米乳液及其制备方法具有重要意义
。

技术实现思路

[0005]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一
。
为此，本专利技术提出一种正二十八烷醇纳米乳液，该正二十八烷醇纳米乳液具有极高的稳定性，且制备原料简单，生产成本低廉
。
[0006]本专利技术还提出上述纳米乳液的制备方法
。
[0007]本专利技术还提出上述纳米乳液的应用
。
[0008]根据本专利技术的一个方面，提出了一种正二十八烷醇纳米乳液，由如下原料制备而成：正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油和水
。
[0009]根据本专利技术的一种优选的实施方式，至少具有以下有益效果：本专利技术方案的纳米乳液稳定性好，原料简单且安全无毒
、
价格低廉，易于实现工业化生产，同时，还能有效提高
正二十八烷醇的溶解度及口服生物利用度，在食品和药品领域具有广阔的应用前景
。
除正二十八烷醇
、
水外，制备原料仅含乙酸乙酯和
PEG40
‑
氢化蓖麻油，两者均可被生物解解，安全可靠，光稳定性好，对温度
、pH、
盐离子
、
蔗糖等常见敏感外界因素均不敏感，产品贮存受环境影响不大，可较好的适用于油溶性物质的输送和控释
。
[0010]聚氧乙烯
40(PEG
‑
40)
氢化蓖麻油是一种常用的非离子表面活性剂，常被用于形成载体和稳定剂
。
其主要成分是甘油聚氧乙烯醚硬脂酸酯，其与脂肪酸甘油聚甘油酯一起构成了疏水性部分
。PEG
‑
40
氢化蓖麻油具有较高的生物安全性，已有大量研究将其用于药物装载，包括姜黄素
、
胰岛素
、
牛血清白蛋白和重组人干扰素
α
‑
2b
等
。
[0011]在本专利技术的一些实施方式中，所述正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油的质量份数之比满足如下关系式：正二十八烷醇：乙酸乙酯：
PEG40
‑
氢化蓖麻油＝
0.55
：
2.5
～
6.25
：
0.55
‑
7。
[0012]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油的质量份数之比满足如下关系式：正二十八烷醇：乙酸乙酯：
PEG40
‑
氢化蓖麻油＝
0.55
：5：
5.5。
[0013]在本专利技术的一些实施方式中，所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
100nm
以下，
PDI
在
0.4
以下
。
本专利技术方案的正二十八烷醇粒径较小且分布均一，具有较高的稳定性
。
[0014]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
80nm
以下
。
[0015]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
30
～
80nm
之间
。
[0016]在本专利技术的一些实施方式中，所述纳米乳液中正二十八烷醇的终浓度为
5mg/mL。
[0017]根据本专利技术的另一个方面，还提出了上述正二十八烷醇纳米乳液的制备方法，包括如下步骤：
[0018]使正二十八烷醇熔化并分散于乙酸乙酯中，加入
PEG40
‑
氢化蓖麻油，再加入经预热处理的水形成乳液，迅速冷却，即得；
[0019]其中，所述经预热处理的水的温度不低于所述正二十八烷醇的熔点
。
[0020]根据本专利技术的一种优选的实施方式，至少具有以下有益效果：本专利技术方法通过水和油稀释法，以
PEG40
‑
氢化蓖麻油为表面活性剂，乙酸乙酯为助表面活性剂配制正二十八烷醇纳米乳液，该工艺简单高效，易于操作
。
本专利技术方案从本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种正二十八烷醇纳米乳液，其特征在于：由如下原料制备而成：正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油和水
。2.
根据权利要求1所述的正二十八烷醇纳米乳液，其特征在于：所述正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油的质量份数之比满足如下关系式：正二十八烷醇：乙酸乙酯：
PEG40
‑
氢化蓖麻油＝
0.55
：
2.5
～
6.25
：
0.55
‑7；优选地，所述正二十八烷醇
、
乙酸乙酯
、PEG40
‑
氢化蓖麻油的质量份数之比满足如下关系式：正二十八烷醇：乙酸乙酯：
PEG40
‑
氢化蓖麻油＝
0.55
：5：
5.5。3.
根据权利要求1所述的正二十八烷醇纳米乳液，其特征在于：所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
100nm
以下，
PDI
在
0.4
以下；优选地，所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
80nm
以下；优选地，所述正二十八烷醇纳米乳液的粒径在
30
～
80nm
之间
。4.
一种如权利要求1至3任一项所述的正二十八烷醇纳米乳液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：使正二十八烷醇熔化并分散于乙酸乙酯中，加入
PEG40
‑
氢化蓖麻油，再加入经预热处理的水形成乳液，迅速冷却，即得；其中，所述经预热处理的水的温度不低于所述正二十八烷醇的熔点
。5.
根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述制备方法还包括如下步骤：将迅速冷却后得到的产物，置于温度不低于正二...

【专利技术属性】
技术研发人员：林亲录，李文，贾明玺，邓靖，钟菲菲，
申请(专利权)人：中南林业科技大学，
类型：发明
国别省市：