用于洗碗机的传送设备以及具有这样的传送设备的洗碗机制造技术

本发明专利技术涉及一种用于洗碗机(1)的传送设备(10)，尤其是用于咖啡店和/或快餐店的洗碗机(1)的传送设备，该传送设备用于将待清洁的碗碟(100)、尤其饮用容器传送经过洗碗机(1)的至少一个处理区和/或用于将待清洁的碗碟(100)、尤其饮用容器供应至洗碗机(1)。传送设备(10)具有：循环的输送系统(11)；多个保持元件(12，13)，这些保持元件与循环的输送系统(11)相连接并且被设计成以可松脱的方式、尤其形状配合地且优选至少局部或部分形状配合地接纳和/或以可松脱的方式保持待清洁的碗碟(100)、尤其是饮用容器；以及支撑系统(17，18，19)，该支撑系统用于至少部分和/或局部地支撑由保持元件(12，13)接纳的碗碟(100)。13)接纳的碗碟(100)。13)接纳的碗碟(100)。

【技术实现步骤摘要】
用于洗碗机的传送设备以及具有这样的传送设备的洗碗机
[0001]本专利技术总体上涉及商业清洗领域。
[0002]更具体地说，本专利技术涉及一种专用的洗碗机，该洗碗机尤其针对在咖啡店和/或快餐店中的使用被优化以清洁碗碟碗碟。本专利技术还涉及一种被设计成专门在咖啡店和/或快餐店中使用的、用于这样的洗碗机的传送设备。
[0003]根据本专利技术的洗碗机尤其被实施为传送式洗碗机并且具有传送设备，以便将碗碟碗碟从与洗碗机相关联的送入或插入区段传送至洗碗机的处理区段并且从该处传送至洗碗机的输出或取出区段。与洗碗机相关联的送入或插入区段代表脏污区域，而洗碗机的输出或取出区段代表机器的已清洁区域。
[0004]这种类型的传送式洗碗机被用于商业领域。不同于家用洗碗机，其中在清洁期间将待清洁的碗碟碗碟位置固定地保持在洗碗机中，传送式洗碗机是将碗碟碗碟传送经过机器的各个处理区。
[0005]不同于固定式编程洗碗机(例如家用洗碗机或台下式洗碗机)的批量处理过程，由于传送式洗碗机碗碟将碗碟传送经过机器的各个处理区(尤其清洗区和漂洗区)，可以实现连续运行。然而，传送式洗碗机的缺点在于其在安装空间中需要相对较大的空间。
[0006]然而，存在日益增长的需求，即，在仅可提供有限的安装面积的应用情况下利用传送式洗碗机的优点。
[0007]现如今，在宾馆、公司食堂、公共建筑、医院、学校和高速公路休息区几乎总是提供各种型号和尺寸的自动热饮售卖机、尤其自动咖啡机以供自助使用。通常，这些自动热饮机被设计成用于向饮用容器(饮用杯)中装入选定的热饮，然而在自动售卖机器被安装在企业或公共建筑中的情况下还会使用塑料杯。
[0008]同样的情况适用于咖啡店或快餐店，在这些场所常见的是，由顾客选定的咖啡特饮被装在所谓的“咖啡外带(Coffee
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To
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Go)”杯中被转交给顾客。由于每天因一次性餐具而产生大量塑料垃圾，因此正在努力减少尤其是在咖啡店或快餐店产生的一次性餐具的量。
[0009]用于减少尤其咖啡店或快餐店的生态平衡的一种方法是，使用可回收的一次性餐具(例如一次性“咖啡外带”杯)。在此背景下，例如已知有由醋酸纤维素或所谓的可氧化降解塑料制成的一次性餐具。
[0010]然而，这样的一次性餐具的问题在于，可氧化降解塑料只能在特定的有限条件下分解，其中这些特定条件一般来说通常在回收时无法满足。其结果是，一次性餐具的材料会分解成微塑料，并且可能继续对环境和健康造成负担。
[0011]此外，用可氧化降解塑料制造一次性餐具是相对复杂的，并且因此还会对生态平衡具有负面影响。
[0012]因此，基于所提出的问题，本专利技术所基于的目的在于，给出一种尤其针对咖啡店或快餐店的解决方案，利用该解决方案可以显著改善咖啡店或快餐店的生态平衡。
[0013]常规的、被设计用于尤其大型洗碗间的传送式洗碗机(如果可能的话)仅部分适合于在咖啡店或快餐店中按计划使用。一方面，这是因为被设计用于大型洗碗间的传送式洗碗机需要相对较大的安装空间，在咖啡店或快餐店中通常无法提供该安装空间，尤其在洗
碗机应当能够由咖啡店或快餐店的顾客装载的情况下更是如此。
[0014]此外，针对洗碗间设计的、常规的洗碗机使用同样无法真正地适合在咖啡店或快餐店中使用的传送设备。在常规的、被设计用于洗碗间的传送式洗碗机中通常使用相对较宽的输送带作为传送设备，在传送带上由清洗人员将待清洁的碗碟碗碟放入对应设置的搁架中。此时，清洗人员通常会注意待清洁的碗碟的正确定向和安全定位。
[0015]然而，不能要求咖啡店或快餐店的顾客这样做。因此，还需要一种经优化的传送设备，待清洁的碗碟能够以不需要说明的方式被接纳在该传送设备中，其中同时一方面确保被存储的碗碟被安全地固定，并且另一方面确保被冲洗的碗碟正确且最佳地被定向。
[0016]就传送设备而言，本专利技术所基于的目的通过专利独立权利要求1的主题来实现，其中根据本专利技术的传送设备的有利改进方案在从属权利要求2至14中给出。
[0017]就洗碗机而言，本专利技术所基于的目的通过专利并列权利要求15的主题来实现。
[0018]因此，本专利技术尤其涉及一种用于洗碗机的传送设备、尤其是用于咖啡店和/或快餐店的洗碗机的传送设备，该传送设备用于将待清洁的碗碟、尤其饮用容器传送经过洗碗机的至少一个处理区和/或用于将待清洁的碗碟、尤其饮用容器供应至洗碗机。根据本专利技术的传送设备具有循环的输送系统，该输送系统被实施为尤其呈循环的传送链的形式或者呈循环的输送带的形式。
[0019]根据本专利技术尤其提出，传送设备具有多个保持元件，这些保持元件与循环的输送系统相连接并且被设计成以可松脱的方式、尤其形状配合地且优选至少局部或部分形状配合地接纳和/或以可松脱的方式保持待清洁的碗碟、尤其是饮用容器。此外，传送设备具有支撑系统，该支撑系统用于至少部分和/或局部地支撑由传送设备的保持元件接纳的碗碟、尤其是饮用容器。
[0020]不同于常规的、在用于洗碗间的传送式洗碗机中使用的传送带，根据本专利技术的传送设备具有显著的优点，这些优点使得传送设备尤其适合用于咖啡店和/或快餐店的洗碗机。
[0021]通过提供多个保持元件，这些保持元件各自被设计成用于以可松脱的方式尤其形状配合地且优选至少局部或部分形状配合地接纳并以可松脱的方式保持待清洁的碗碟，因此即使不属于清洗人员的人员也能够以最佳的方式向传送设备装配待清洁的碗碟。用于尤其形状配合地接纳待清洁的碗碟的保持元件在这种情况下允许以直观的方式将碗碟放入传送设备，即，以对于未经培训的人员来说也不需要说明的、向传送设备装载碗碟的方式。例如，在此背景下可以设想的是，保持元件被设计成其仅允许接纳特定的碗碟类型，例如饮用容器。替代于此且附加于此可设想的是，保持元件还直观地为用户提供属于碗碟类型的碗碟的取向。
[0022]由此确保，借助于保持元件将待清洁的碗碟、尤其饮用容器放入规定的位置并且尤其还以规定的定向来放入，这确保了最佳的清洗/冲洗效果。
[0023]另一方面，保持元件被设计成使得被保存的待冲洗碗碟、尤其饮用容器由保持元件以可松脱的方式保持。由此确保，碗碟的定位和定向在其被传送至洗碗机或者被洗碗机传送的过程中不会发生变化。
[0024]这进一步由如下事实支持，即，除了保持元件之外，根据本专利技术的传送设备还具有支撑系统，以便支撑由保持元件接纳的碗碟、尤其饮用容器(在其由保持元件接纳的状态
下)。
[0025]根据本专利技术传送设备的优选实现方案提出，保持元件优选各自被设计为拨爪，其从循环的输送系统的输送方向来看从输送系统径向突出、并且至少局部或分区段地以水平的方式借助循环的输送系统被传送或能够被传送。
[0026]每个拨爪优选均具有对应的接纳区段，在该接纳区段中能够至少部分或局部地接纳碗碟、尤其饮用容器。在此背景下可以理解的是，每个拨爪的接纳区段均被实施为尤其呈袋状且优选呈星形袋状。在此，尤其呈袋状且优选尤其呈星形袋状的接纳区段可以至少局部或部分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于洗碗机(1)的传送设备(10)，尤其是用于咖啡店和/或快餐店的洗碗机(1)的传送设备，所述传送设备用于将待清洁的碗碟(100)、尤其饮用容器传送经过所述洗碗机(1)的至少一个处理区和/或用于将待清洁的碗碟(100)、尤其饮用容器供应至所述洗碗机(1)，其中所述传送设备(10)具有以下各项：
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循环的输送系统(11)，所述输送系统尤其呈循环的传送链的形式或者呈循环的输送带的形式；
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多个保持元件(12，13)，所述保持元件与所述循环的输送系统(11)相连接并且被设计成以可松脱的方式、尤其形状配合地且优选至少局部或部分形状配合地接纳和/或保持待清洁的碗碟(100)、尤其是饮用容器；以及
‑
支撑系统(17，18，19)，所述支撑系统用于至少部分和/或局部地支撑由所述保持元件(12，13)接纳的所述碗碟(100)、尤其是饮用容器。2.根据权利要求1所述的传送设备(10)，其中所述保持元件(12，13)优选各自被设计为拨爪(12)，所述拨爪从所述循环的输送系统(11)的输送方向来看从所述输送系统(11)径向突出、并且至少局部或分区段地以水平的方式借助所述循环的输送系统(11)被传送或能够被传送，其中每个拨爪(12)均具有尤其呈袋状且优选尤其呈星形袋状的接纳区段(14)，在所述接纳区段中能够至少部分或局部地接纳碗碟(100)、尤其饮用容器，其中尤其呈袋状且优选呈星形袋状的所述接纳区段(14)优选由所述拨爪(12)的至少一个圆弧形部分(15，16)形成。3.根据权利要求1或2所述的传送设备(10)，其中所述保持元件(12，13)优选各自被设计为拨爪(12)，所述拨爪从所述循环的输送系统(11)的输送方向来看从所述输送系统(11)径向突出、并且至少局部或分区段地以水平的方式借助所述循环的输送系统(11)被传送，其中在相邻的两个拨爪(12)之间形成有或能够形成有尤其呈袋状且优选尤其呈星形袋状的接纳区段(14)，在所述接纳区段中能够至少部分或局部地接纳碗碟(100)、尤其饮用容器，其中相邻的两个拨爪(12)之间的、尤其呈袋状且优选呈星形袋状的所述接纳区段(14)优选由所述相邻的两个拨爪(12)中的第一拨爪(12)的第一圆弧形部分(15)和所述相邻的两个拨爪(12)中的第二拨爪(12)的第二圆弧形部分(16)形成。4.根据权利要求2或3所述的传送设备(10)，其中尤其呈袋状且优选呈星形袋状的所述接纳区段(14)至少部分或局部地被实施为柔性的，使得在尤其呈袋状且优选呈星形袋状的所述接纳区段(14)中能够至少部分或局部地接纳具有不同尺寸且尤其具有不同直径的碗碟(100)且尤其是饮用容器、和/或具有不同外部几何形状的碗碟(100)且尤其是饮用容器。5.根据权利要求1至4之一所述的传送设备(10)，其中所述保持元件(12，13)优选各自被设计为接纳指形件或接纳销(13)，所述接纳指形件或接纳销从所述循环的输送系统(11)的输送方向来看从所述输送系统(11)径向突出、并且至少局部或分区段地以竖直的方式借助所述循环的输送系统(11)被传送，其中每个接纳指形件或接纳销(13)尤其被设计成用于至少部分或局部地接纳倒置定向的饮用容器。6.根据权利要求1至5之一所述的传送设备(10)，其中所述支撑系统(17，18，19)具有至少局部平行于所述输送系统(11)延伸的至少一
个导向装置、和/或至少局部平行于所述输送系统(11)延伸且尤其与所述输送系统(11)同步运动的至少一个导向装置。7.根据权利要求6所述的传送设备(10)，其中所述至少一个导向装置在所述保持元件(12，13)的下方延伸，并且尤其用于以竖直的方式支撑由所述保持元件(12，13)接纳或保持的所述碗碟(100)、尤其是饮用容器，其中优选地，所述至少一个导向装置具有至少局部平行于所述输送系统(11)延伸的至少一个导轨、或至少局部平行于所述输送系统(11)延伸的至少一个导向带，或者其中优选地，所述至少一个导向装置具有至少局部平行于所述输送系统(11)延伸且尤其与所述输送系统(11)同步运动的至少一个导轨、或至少局部平行于所述输送系统(11)延伸且尤其与所述输送系统(11)同步运动的至少一个导向带。8.根据权利要求1至7之一所述的传送设备(10)，其中所述保持元件(12，13)被实施成使得能够接纳倒置的待清洁的饮用容器，其中在由所述保持元件(12，13)接纳的状态下，所述饮用容器以能够围绕与所述输送系统(11)平行地延伸的轴线相对于所述输送系统(11)和/或相对于所述保持元件(12，13)枢转的方式受到支承。9.根据权利要求7和8所述的传送设备(10)，其中所述至少一个导轨或所述至少一个导向带被实施成使得：在传送由所述保持元件(12，13)接纳的所述饮用容器的过程中，在所述洗碗机(1)的预先给定或可预先给定的区段或部分中，由所述保持元件(12，13)接纳的所述饮用容器围绕与所述输送系统(11)平行地延伸的所述轴线枢转。10.根据权利要求9所述的传送设备(10)，其中所述至少一个导向装置具有第一导轨或第一导向带(...

【专利技术属性】
技术研发人员：哈拉尔德，
申请(专利权)人：伊利诺斯工具制品有限公司，
类型：发明
国别省市：