枸杞多糖在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍上的应用制造技术

本发明专利技术公开了枸杞多糖在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍的用途

【技术实现步骤摘要】
枸杞多糖在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍上的应用


[0001]本专利技术涉及天然植物多糖
，具体涉及枸杞多糖在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍的用途
。

技术介绍

[0002]神经炎症是发生在中枢神经系统的炎症，在神经退行性疾病的发病和发展中均起关键作用
。
先天免疫系统的过度激活是神经退行性疾病的主要病因之一，长期慢性炎症反应和促炎因子的产生会诱导神经病变，从而导致神经元丢失以及大脑损伤
。
长时间的高脂高糖饮食会破坏肠道屏障的完整性，加剧脂多糖进入血液循环，进而激活胶质细胞，增强海马突触吞噬，最终导致认知功能障碍
。
随着世界范围内肥胖的患病率提高，迫切需要寻找一种有效的策略来预防和改善高脂高糖饮食引起的神经炎症
。
微生物群与肠
‑
脑轴互相作用是目前治疗神经炎症的主要研究课题，肠道微生物可以通过间接和直接途径实现和大脑的双向交流，包括内分泌
、
迷走神经系统
、
免疫以及代谢介导的途径
。
作为肠
‑
脑功能的关键调节者之一，肠道菌群对认知行为的调控作用已经在多项研究中被证实
。
因此，调节肠道微生物群及其代谢物被认为是治疗神经炎症和相关神经退行性疾病的一种可能途径
。
[0003]多糖是是由
10
个及以上的单糖通过糖苷键连接而成的聚合高分子碳水化合物，无显著的毒副作用，可通过多条途径
、/>多个层面发挥多种生物活性，如降血糖
、
降血脂
、
抗氧化
、
抗肿瘤
、
免疫调节神经保护等，在保健食品和生物医药领域表现出广阔的应用前景
。
枸杞是中国传统药食同源物质中常见的一味药材，具有上佳的营养价值，受到历代养生家和医学家的喜爱与推崇
。
现代研究表明，枸杞提取物可通过降低氧化应激
、
通过抑制蛋白表达水平
、
抑制炎症信号通路转导和调控异常自噬的发生等发挥神经保护等作用功效
。
枸杞多糖是枸杞中重要的组成部分，可占到枸杞干果的5％～8％，是枸杞发挥众多生物功效的物质基础
。
因此，明确枸杞多糖对高脂高糖饮食诱导肠道菌群失调及认知障碍的调控，对于预防神经炎症及相关的神经退行性疾病具有重要意义
。

技术实现思路

[0004]本专利技术将枸杞多糖应用于高脂高糖饮食诱导的肠道菌群失调及其相关认知障碍的调控上，旨在将枸杞多糖用于预防神经炎症的保健品中
。
[0005]本专利技术通过以下技术方案实现：
[0006]利用
HFFD
饮食饲养小鼠
12
周，诱导肠道菌群失调和认知障碍，
HFFD
饮食具体为
D12492
加
10
％果糖水
。
[0007]枸杞多糖的制备，步骤如下：
[0008](1)
将枸杞干果粉碎，投入到
80
％乙醇
(v/v)
中并在
80℃
条件下水浴
2h
，纱布过滤弃去上清，收集枸杞残渣，共处理处理2次
[0009](2)
将步骤
(1)
中枸杞残渣干燥至恒重后，按料液比
1∶30(w/v)、
提取温度
90℃、
提取时间
1h
条件下提取3次，合并提取液并浓缩至合适的体积；
[0010](3)
将步骤
(2)
中浓缩液与4倍体积无水乙醇混合，
4℃
条件下放置过夜
。
离心
(4000rpm、15min)
取沉淀并复溶于纯水中，利用
Sevage
法反复萃取5次去除蛋白，保留水相萃取液
。
[0011](4)
将步骤
(3)
中所得溶液于
50℃
条件下减压浓缩至合适体积，并用
8000
‑
14000Da
透析袋透析3天，而后将透析袋内液浓缩至合适体积，真空冷冻干燥2天，得到枸杞粗多糖
。
[0012]本专利技术根据上述技术方案
1)
获得
HFFD
诱导的认知障碍小鼠，小鼠在水迷宫实验中的目标象限平台穿越次数
、
目标象限停留时间和距离百分数显著降低，并且小鼠海马体内胶质细胞的活化水平显著增高；
2)
制备得到枸杞多糖
(LBPs)
，其中性糖含量为
32.92
％，糖醛酸含量为
48.2
％，蛋白质含量为
5.04
％，多酚含量为
14.5
％
。
[0013]本专利技术采用
HFFD
饮食诱导小鼠的认知障碍模型，应用本专利技术制备的
LBPs
灌胃给药，结果表明
LBPs
显著增加了小鼠水迷宫实验中的目标象限平台穿越次数
、
目标象限停留时间和距离百分数，抑制了小鼠海马体内胶质细胞的激活，降低
TNF
‑
α
和
NLRP3
炎性因子的表达的同时增加了脑源性神经营养因子
BDNF
和突触后致密蛋白
PSD
‑
95
在海马中的表达
。
提示枸杞多糖具有神经保护作用，可在制备预防认知障碍的保健品中应用
。
[0014]具体的，本专利技术还说明了
LBPs
对
HFFD
饮食诱导小鼠肠道微生物具有调节作用，特别是显著增加了肠道菌群中
Allobaculum、Romboutisia
和
Lactoccus
的相对丰度，降低
Helicobactor、Desulfovibrio、Desulfovibrionaceae
和
Proteobacteria
的相对丰度，并提高结肠中短链脂肪酸和乳酸的含量
。
同时，
LBPs
能够改善
HFFD
饮食导致的小鼠的血糖稳态失调，降低小鼠血浆的
HbA1c
含量和
HOMA
‑
IR
指数
。
附图说明
[0015]图1为本专利技术制备的
LBPs
对小鼠水迷宫实验结果的影响
。
[0016]图2为本专利技术制备的
LBPs
对海马体功能的影响
。
[0017]图3为本专利技术制备的
LBPs
对高脂高果糖饮食诱导的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
枸杞多糖作为唯一活性成分在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍的用途
。2.
根据权利要求1所述的枸杞多糖在预防肠道菌群失调及其相关认知障碍的用途，其特征是，所述的肠道菌群失调和认知障碍是由
HFFD
饮食导致的
。3.
根据权利要求2所述的
HFFD
饮食具体为
D12492
加
10
％果糖水，饲养
12
周诱导小鼠认知障碍模型
。4.
根据权利要求3所述的认知障碍小鼠，其特征在于，所述小鼠在水迷宫实验中的目标象限平台穿越次数
、
目标象限停留时间和距离百分数显著降低，且造成小鼠神经炎症，表现为海马体内胶质细胞的激活
。5.
根据权利要求1或2所述枸杞多糖的应用，其特征在于，所述枸杞多糖为中性糖含量为
32.92
％，糖醛酸含量为
48.2
％，蛋白质含量为
5.04
％，多酚含量为
...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾晓雄，田欣怡，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：