一种利用微生物食品发酵筛选装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括发酵桶，发酵桶内部设置有筛选装置，发酵桶上方设置有连接环，连接环和发酵桶一侧外壁分别固定安装有第一连接块和第二连接块，连接环和发酵桶另一侧外壁分别固定安装有第一固定块和第二固定块，连接环顶部固定安装有盖板

【技术实现步骤摘要】
一种利用微生物食品发酵筛选装置


[0001]本技术涉及筛选设备
，具体为一种利用微生物食品发酵筛选装置
。

技术介绍

[0002]微生物都是核酸和蛋白质的实体，大多是单细胞，用发酵法生产这些单细胞微生物就可以得到极为丰富的单细胞蛋白，微生物的繁殖速度惊人，一头体重
500
千克的牛，每天只能合成
0.5
千克的蛋白质，而
500
千克的活菌体，只要有合适的条件，在
24
小时内能够生产
1250
千克的单细胞蛋白质，单细胞微生物制造出来的蛋白质可以制造人造肉
、
人造鱼
、
人造面粉等食品，发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，丰富了我们的饮食生活，如酸奶
、
干酪
、
酒酿
、
泡菜
、
酱油
、
食醋
、
豆豉
、
乳腐
、
黄酒
、
啤酒
、
葡萄酒，甚至还可包括臭豆腐和臭冬瓜，这些都是颇具魅力而长期为人们喜爱的食品
。
[0003]但是现有技术使用人员在使用时会把大量细菌带入发酵液中，如工作人员在检测发酵后的酱油质量时，由于酱油发酵液上漂浮有杂质，因此工作人员在检测过程中会借用过滤器皿将发酵液与杂质分离开，从而检测发酵液的质量，但由于过滤器皿在放入过滤发酵液与杂质时会带入大量细菌进行发酵液中，从而导致发酵液生产后的质量降低
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种利用微生物食品发酵筛选装置，以解决上述
技术介绍
提出的的问题
。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括发酵桶，所述发酵桶内部设置有筛选装置，所述发酵桶上方设置有连接环，所述连接环和发酵桶一侧外壁分别固定安装有第一连接块和第二连接块，所述连接环和发酵桶另一侧外壁分别固定安装有第一固定块和第二固定块，所述连接环顶部固定安装有盖板，所述发酵桶正面侧壁固定安装有出液管
。
[0006]作为本技术的进一步描述：所述筛选装置包括连接杆，所述连接杆的两端固定安装有固定杆，所述发酵桶顶部开设有与固定杆相适配的凹槽，所述固定杆内部开设有固定孔
。
[0007]作为本技术的进一步描述：所述连接杆内部转动连接有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有螺纹套环，所述螺纹套环上套设有滤网，所述丝杆顶部位于连接杆的上方固定安装有转盘
。
[0008]作为本技术的进一步描述：所述滤网上套设有外套环，所述外套环的外径尺寸与发酵桶的内径尺寸相匹配，所述外套环的侧壁固定安装有两组限位块，所述发酵桶内部开设有与限位块相适配的限位槽
。
[0009]作为本技术的进一步描述：所述第一连接块与第二连接块为上下垂直分布，所述第一连接块位于两组第二连接块之间，所述第一连接块与两组第二连接块之间贯穿有转动轴
。
[0010]作为本技术的进一步描述：所述第一固定块和第二固定块为上下垂直分布，所述第一固定块和第二固定块内部均开设有与插杆相适配的插孔，所述插杆的顶部固定安装有拉环
。
[0011]作为本技术的进一步描述：所述出液管上安装有阀门，所述盖板侧壁安装有四组透明材质的观察窗
。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]本技术通过在一种利用微生物食品发酵筛选装置上设计由丝杆
、
滤网和螺纹套环等构成的筛选装置，使用时，可通过转盘带动丝杆旋转，以带动螺纹套环
、
滤网
、
外套环和限位块在发酵桶内部上下移动，以实现发酵桶内部发酵液与杂质的分离，之后通过出液管完成下料，降低传统检测步骤在过滤发酵液与杂质时会带入大量细菌进行发酵液的现象，从而提高导致发酵液生产后的质量
。
附图说明
[0014]图1为本技术的整体三维结构示意图；
[0015]图2为本技术的发酵桶内部结构示意图；
[0016]图3为本技术的筛选装置结构示意图
。
[0017]图中：
1、
发酵桶；
2、
筛选装置；
201、
连接杆；
202、
固定杆；
203、
固定孔；
204、
丝杆；
205、
螺纹套环；
206、
滤网；
207、
外套环；
208、
限位块；
209、
转盘；
3、
连接环；
4、
第一连接块；
5、
第二连接块；
6、
第一固定块；
7、
第二固定块；
8、
盖板；
9、
出液管；
10、
插杆
。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0019]请参阅图1‑
图3，本技术提供一种技术方案：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括发酵桶1，发酵桶1内部设置有筛选装置2，发酵桶1上方设置有连接环3，连接环3和发酵桶1一侧外壁分别固定安装有第一连接块4和第二连接块5，连接环3和发酵桶1另一侧外壁分别固定安装有第一固定块6和第二固定块7，连接环3顶部固定安装有盖板8，发酵桶1正面侧壁固定安装有出液管
9。
[0020]在本实施例中：筛选装置2包括连接杆
201
，连接杆
201
的两端固定安装有固定杆
202
，发酵桶1顶部开设有与固定杆
202
相适配的凹槽，固定杆
202
内部开设有固定孔
203。
[0021]具体使用时：固定杆
202
和固定孔
203
的配合使用，可方便筛选装置2与发酵桶1的安装与拆卸，便于后期发酵桶1与筛选装置2的清洗
。
[0022]在本实施例中：连接杆
201
内部转动连接有丝杆
204
，丝杆
204
上螺纹连接有螺纹套环
205
，螺纹套环
205
上套设有滤网
206
，丝杆
204本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括发酵桶
(1)
，其特征在于：所述发酵桶
(1)
内部设置有筛选装置
(2)
，所述发酵桶
(1)
上方设置有连接环
(3)
，所述连接环
(3)
和发酵桶
(1)
一侧外壁分别固定安装有第一连接块
(4)
和第二连接块
(5)
，所述连接环
(3)
和发酵桶
(1)
另一侧外壁分别固定安装有第一固定块
(6)
和第二固定块
(7)
，所述连接环
(3)
顶部固定安装有盖板
(8)
，所述发酵桶
(1)
正面侧壁固定安装有出液管
(9)。2.
根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述筛选装置
(2)
包括连接杆
(201)
，所述连接杆
(201)
的两端固定安装有固定杆
(202)
，所述发酵桶
(1)
顶部开设有与固定杆
(202)
相适配的凹槽，所述固定杆
(202)
内部开设有固定孔
(203)。3.
根据权利要求2所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述连接杆
(201)
内部转动连接有丝杆
(204)
，所述丝杆
(204)
上螺纹连接有螺纹套环
(205)
，所述螺纹套环
(205)
上套设有滤网
(206)
，所述丝...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓萌，祝军，刘鹏飞，张健，段丽爽，王新，
申请(专利权)人：沈阳市食品药品检验所，
类型：新型
国别省市：