【技术实现步骤摘要】
一种鱼肉加工用快速杀菌装置
[0001]本技术涉及鱼肉加工
，尤其涉及一种鱼肉加工用快速杀菌装置
。
技术介绍
[0002]鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼
、
草鱼
、
鲫鱼
、
鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼
、
带鱼
、
平鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美
、
营养丰富的特点，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物
。
鱼肉在加工的过程中需要对其进行加热杀菌处理，但是现有的加工设备大多不具备自动翻转的功能，导致鱼肉始终是保持一个朝向进行单面杀菌，可能存在鱼肉的另一面杀菌不彻底
、
残留有寄生虫等情况，容易对食用者的健康造成不利影响
。
技术实现思路
[0003]针对现有技术中所存在的不足，本技术提供了一种鱼肉加工用快速杀菌装置，其解决了现有的加工设备大多不具备自动翻转功能，导致鱼肉杀菌不彻底
、
容易影响食用者健康的
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种鱼肉加工用快速杀菌装置，其特征在于，包括杀菌台
(1)
，所述杀菌台
(1)
的顶部沿物料移动方向间隔安装有第一加热台
(2)
和第二加热台
(4)
，所述第一加热台
(2)
和第二加热台
(4)
之间安装有中转台
(3)
，所述第一加热台
(2)
和第二加热台
(4)
的顶部均安装有加热控制器
(7)
，且第一加热台
(2)
和第二加热台
(4)
的内部顶壁上均安装有与加热控制器
(7)
电性连接的加热器
(6)。2.
根据权利要求1所述的一种鱼肉加工用快速杀菌装置，其特征在于，所述中转台
(3)
的相对两内侧壁上均开设有滑槽
(10)
，两个所述滑槽
(10)
内滑动设有同一个升降滑板
(12)。3.
根据权利要求2所述的一种鱼肉加工用快速杀菌装置，其特征在于，所述中转台
(3)
顶部的两端均安装有升降电机
(9)
，所述升降电机
(9)
的顶部均电性连接有驱动控制器
(8)
，所述升降电机
(9)
的输出轴均传动连接有升降转轴
(11)
，两个所述升降转轴
(11...
【专利技术属性】
技术研发人员：向涛，苏青虎，向军健，向晓东，刘明静，
申请(专利权)人：湖北楚鲟渔业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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