一种结晶法制备香精香料的方法技术

本发明专利技术涉及一种新型反应类烟用或食用香精香料的制备方法，具体地说是一种结晶法制备香精香料的方法。它是将氨基酸物质和糖类物质进行梅拉德反应，其特征是：梅拉德反应是在有机溶剂中，以酸性化合物作为催化剂进行反应，反应完后降温，在１５℃以下结晶析出固体物，过滤后收集固体物即为香精香料。本发明专利技术用结晶法制备梅拉德反应香精香料，其工艺简单，产物不需要反复过柱洗脱，产率达到６０％以上，大大降低了生产成本。本发明专利技术制成的香精香料在卷烟中有香气丰富，口感舒适，掩盖杂气，留香时间长，明显改善卷烟的品质的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种结晶法制备香精香料的方法，它是将氨基酸物质和糖类物质进行梅拉德反应，其特征是：梅拉德反应是在有机溶剂中，以酸性化合物作为催化剂进行反应，反应完后降温，在１５℃以下结晶析出固体物，过滤后收集固体物即为香精香料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张敦铁，肜霖，王萍，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，武汉市黄鹤楼科技园有限公司，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]