提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法技术

本发明专利技术属于设施蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法

【技术实现步骤摘要】
提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法


[0001]本专利技术属于设施蔬菜栽培
，具体涉及一种提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法
。

技术介绍

[0002]随着人们生活及消费水平提高，人们的营养和健康意识日益增强，怀念“小时候的番茄味道”等反应了消费者对高品质蔬菜的需求越来越强烈，突出表现在对蔬菜营养品质
、
风味口感
、
质量安全
(
包括农残
、
重金属等
)
等越来越关注，单纯追求产量和货架期已经不能满足消费者需求，高品质果蔬栽培技术研究已成为目前蔬菜产业的重要发展方向之一
。
特别是在夏季处于蔬菜生产淡季，高温
、
强光天气较多，极不利于番茄生长
、
坐果，且病毒病发生严重，导致越夏番茄产量低
、
品质差甚至绝收，影响了种植者的积极性
。
[0003]河北省是蔬菜大省，蔬菜种植面积及产量均居于我国前列，目前京津蔬菜市场
53
％以上份额由河北省供给，高端蔬菜市场要求高品质产品
。
但是目前河北省蔬菜生产上存在着配套品种使用混乱，化肥
、
农药
、
激素等用量不合理，土壤连作障碍严重等问题，蔬菜产品存在安全隐患，品质不佳，高端产品少，产品以低价位居多
。
因此从果菜入手开展绿色高效栽培技术研究，实现主要蔬菜提质增效，并以此带动河北省设施蔬菜产品品质提升技术的研究
、
应用与推广，提高高端蔬菜产品率，实现高品质蔬菜周年供应十分必要
。
[0004]迄今为止，国内外育种专家在高品质番茄育种方面进行了深入研究，取得了可喜成果，育出了系列高品质番茄品质，如中果型的“原味一号”、“京彩”系列口感番茄
、“王妃”、“永美高糖”；大果型的“普罗旺斯”、“圣妮斯
313”等，从风味口感上中果型优于大果型，但风味口感品种对
TY
病毒病抗性较差，硬粉大果型对
TY
病毒病抗性及抗裂果性较强，风味口感略差于中小果型，品种特性是决定口感品质的重要因素之一，尤其是在高温强光季节栽培，品种选择更是重中之重；国外研究者与种植者在蔬菜绿色高品质栽培领域进行了较多的探索与尝试，尤其是在病虫害绿色防控方面，借助全天候智能连栋温室，基本实现了虫害天敌防控
、
病害生物生态防治；在精准水肥方面荷兰
、
日本
、
美国等国家专注于液体生物肥料研究，并通过占
80
％份额的无土栽培实现了水肥精量化使用，实现减肥
、
减药
、
品质提升的效果
。
我国目前在蔬菜绿色高品质栽培方面仍处于探索阶段，高端育种
、
品质提升单项技术已有研究，但尚缺乏能在生产中大面积推广应用的技术，研究蔬菜品质提升技术包括内在营养品质
(
糖酸比
、
氨基酸
、
可溶性蛋白
、
番茄红素
)、
口感风味等的栽培技术，综合高品质品种
+
环境调控
+
水肥耦合
+
病虫害绿色防控等提升品质的措施，形成基于我国设施条件下不同茬口的生产技术仍存在诸多难点亟待解决的局面，并尚未建立以此为技术关键的品质提升标准化绿色生产技术模式
。
[0005]在番茄种植过程中通常采用以“天敌防虫
、
生态防病”为主的综合防治技术，生态防病通过放风调控湿度
、
自动喷雾喷药降湿等措施
。
冬季棚室内超过
30℃
放风排湿度，
20℃
关闭风口，此操作反复进行，通过降低湿度减轻病害发生；夏季利用自动弥雾降温装置，每天自上午9点半开始至下午5点，设定每喷雾3分钟停止
12
分钟，降低棚内温度
8℃
～
10℃。
而
华北平原地区在高温季节病毒病发病严重，开花坐果难，口感番茄裂果率
70
％以上，此茬口种植很难成功
。
[0006]申请人检索到的专利文献包括：
[0007]申请号为
CN114600713A
的专利文献中公开了一种提高番茄品质的方法，包括以下步骤：在番茄的开花坐果期，将叶面肥喷剂喷施在番茄的叶面上；所述叶面肥喷剂主要由以下质量百分比的组份组成：
0.6
％～
0.8
％糖类物质，
0.2
％～
0.4
％磷酸二氢钾，
0.09
％～
0.11
％硫酸锌，余量为水；所述糖类物质为红糖和
/
或白糖
。
上述现有技术通过红糖和
/
或白糖
、
磷酸二氢钾和硫酸锌之间的协同作用，促进了番茄坐果
、
番茄果实膨大及后期番茄果实转色，提升番茄的口感和综合品质
。
[0008]申请号为
CN114246110A
的专利文献中公开了一种利用补光技术提高番茄品质的方法，是在番茄处于开花期时安装补光设备；再在番茄处于开花期进行第一次补光；然后在番茄处于结果期时进行第二次补光，通过两次补光，实现增加番茄中可溶性糖的含量的效果，同时，上述现有技术还通过实验获得了在第一次补光的最佳时间以及第一复合光中白
、
蓝光质配比，第二次补光的最佳时间以及第二复合光中白
、
蓝光质配比，在节省补光成本的基础上，实现了改善番茄品质的效果
。
[0009]以上关于提高番茄品质的方法，未提及基质栽培技术，且未涉及温度环境调控
、
水肥协同调控
、
病虫害绿色防控技术提高番茄品质
。

技术实现思路

[0010]本专利技术的目的在于提供了一种提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法，综合优质口感品种
、
育苗
、
环境调控
、
基质栽培
、
水肥协同调控
、
天敌防虫
、
生物生态防病等栽培过程中的关键技术措施，在保证番茄产量的同时可有效降低番茄中的硝酸盐含量，提高可溶性糖
、Vc
及可溶性固形物含量，提高糖酸比，显著改善番茄风味口感
。
[0011]本专利技术的整体技术构思是：
[0012]提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：
[0013]A、
播种育苗
[0014]选择优质耐裂
、
口感佳的番茄抗病品种，播种育苗时间为2月下旬～3月上中旬；
[0015]B、
幼苗处本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：
A、
播种育苗选择优质耐裂
、
口感佳的抗病番茄品种，播种育苗时间为2月下旬～3月上中旬；
B、
幼苗处理将含氨基酸或腐殖酸的中量元素型肥料
50ml、
浓度为
62.5g/L
的精甲霜灵
·
咯菌腈悬浮种衣剂
20ml、
浓度为
70
％的噻虫嗪种子处理可分散粉剂
10ml
加入
15kg
～
25kg
水中混匀制成溶液，在定植前一天将育苗盘置于上述溶液中蘸盘4～5秒；
C、
定植管理定植时间为4月中下旬～5月上中旬的晴天上午，选择步骤
B
制备的无病害且大小均匀一致的番茄幼苗，定植于两条微喷带中间，每栽培袋定植一株，定植完后浇透定植水；栽培的具体条件如下：
D1、
栽培环境栽培环境采用日光温室和
/
或连栋温室，选用袋装栽培基质，栽培基质采用如下份数的原料组成：农家肥
120
份～
180
份；锯末
40
份～
60
份；炉渣
60
份～
80
份；速腐剂5份～
15
份；泥炭6份～
10
份；每行栽培袋铺设微喷带，出水方式为双向微喷，第一穗果实坐住后控制栽培基质含水量为
60
％～
85
％；
D2、
温湿度及光照定植后到缓苗控制白天温度
28℃
～
30℃
，夜间不低于
15℃
；缓苗后控制白天温度
20℃
～
28℃
，夜温
15℃
～
18℃
；生长期间空气相对湿度不超过
75
％，光照3～5万
LUX
，当光照强度超过5万
LUX
时覆盖遮阳网或喷洒遮光降温剂遮阳降温；
D3、
水肥控制定植5～7天后按
8m3/
亩～
10m3/
亩灌水浇缓苗水1次，直至开花坐果前停止浇水；坐果初期选择
N:P2O5:K2O
的质量比为
20
：
10
：
20
的水溶肥，按照
0.6L/
株
·
天～
0.8L/
株
·
天的用量施用，盛果期选择
N:P2O5:K2O
的质量比为
15
：
10
：
25
的水溶肥，按照
0.8L/
株
·
天～
1.0L/
株
·
天的用量施用，拉秧前
10
天停止追肥；
D4、
植株调整株高
20cm
～
25cm
时吊蔓，单干整枝，番茄杈长
3cm
左右时摘除侧枝，每株留5～6穗果，每穗果留4～5个，去掉底部畸形果，摘除病老叶，第一穗果转色后，打掉第一穗果下部所有叶片；
D5、
病害防治生态防治：通风口设置防虫网，利用性诱剂捕杀
、
挂黄蓝板诱杀
、
天敌猎杀
、
两网一膜措施防虫杀虫；具体方案如下：蓟马防控：采用蓝板
+
剑毛帕励螨
+
斯氏钝绥螨联合使用的方法；烟粉虱防控：采用黄板
+
绿僵菌
+
斯氏钝绥螨联合使用的方法；
D6、
保花保果采用熊蜂授粉
。2.
根据权利要求1所述的提高设施番茄品质的基质栽培错季生产方法，其特征在于步
骤
A
中的番茄抗病品种选自中果型口感番茄或樱桃番茄，中果型口感番茄选用永美高糖
、
原味1号
、
番之味5号
、
冀莓2号或中华绿宝；樱桃...

【专利技术属性】
技术研发人员：董灵迪，郭敬华，刘学娜，陈昶，王晓伟，程立新，焦永刚，剌世凯，
申请(专利权)人：河北省农林科学院经济作物研究所，
类型：发明
国别省市：