一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂制造技术

本发明专利技术公开了一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，所述益生菌包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌，所述植物乳杆菌的有效活菌数≥1

【技术实现步骤摘要】
一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂


[0001]本专利技术涉及益生菌饲料添加剂
，尤其是涉及一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂。

技术介绍

[0002]猪肉作为居民的日常消费产品，其肉质品质安全极大程度取决于猪饲料的安全状况。虽然在猪饲料中添加抗生素可以显著提高猪的生产性能和对营养物质的利用率，但是也会带来猪肉产品抗生素残留和环境污染等问题。因此开发一类具有无污染、无残留、具有防病促生长等作用的猪饲料或添加剂来代替抗生素，对提高猪肉品质安全等问题具有重要的现实意义。
[0003]益生菌是对宿主健康有很大促进作用的有益微生物，有利于宿主肠道微生物平衡。最近几年，通过广泛实践研究，已经证明了益生菌在维持肠道平衡，改善动物健康，促进动物生长方面有着十分重要的作用。目前在养殖领域普遍认为益生菌是抗生素的最佳替代品。试验证明，直接向猪饲料中添加益生菌，能够提高仔猪、育肥猪的生长性能和饲料利用效率，有效降低多种疾病发生。
[0004]现有的猪用微生态饲料添加剂生产过程中，大多仅使用蛋白质类物质和/或糖类物质作为活性益生菌的培养基，虽然菌株数量上可以满足需求，但大多数菌株的活性不高，在肠道中的定植性能较弱，因此活性益生菌作为畜禽饲料所应发挥的作用受到很大的限制；同时，活性益生菌仅能在一定程度上增强家猪的体质，无法增强家猪的防病抗病能力，更不具备疾病治疗作用，无法对猪进行调理，因此，现有的家猪微生态饲料添加剂并不能完全取代抗生素的使用。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，可以通过将其加入到日常饲料或引用水中的方式，提高仔猪、育肥猪的生长性能和饲料利用效率，有效降低多种疾病发生。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供了一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，所述益生菌包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌，所述植物乳杆菌的有效活菌数≥1
×
109CFU/mL，所述枯草芽孢杆菌的有效活菌数≥1
×
109CFU/mL，所述乳酸菌的有效活菌数≥1
×
106CFU/mL。
[0007]优选的，所述乳酸菌包括嗜热链球菌、双歧杆菌、乳杆菌。
[0008]一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂在猪养殖中的应用。
[0009]优选的，将提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂混于基础日粮中，加水搅拌均匀，所述提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂:基础日粮重量比为1:(9～20)，所述基础日粮中水的添加量为水：基础日粮重量比为(2～4):5。
[0010]优选的，所述应用包括以下步骤：将提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂混于猪的
日常饮用水中，所述提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂:水的重量比为(1～2):100。
[0011]一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：
[0012]S1、摇瓶扩培；
[0013]S2、将摇瓶扩培产物加入种子罐中发酵培养；
[0014]S3、对发酵培养结束后的产物进行检测。
[0015]优选的，所述步骤S1中，将植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌以1/10000的接种比例，接种至摇瓶中扩培12h。
[0016]优选的，所述步骤S2中包括如下步骤：种子罐中配好基质后加热至70℃，打开循环泵内循环；此时在培养罐B1中加入OR反渗透净化水，加热至70℃后将种子罐的基质通过泵全部打入B1罐中，打开B1罐内循环设备将基质再循环2h，然后将B1罐内液体分一半至B2罐中，B2罐加入母液后将温度控制在36℃，接入摇瓶中菌液，打开双泵循环，1h后全部通过泵打入C1扩培罐中，密封罐口及上下管道阀门，扩培结束。
[0017]优选的，所述步骤S3中对产物的检测包括对植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌的有效活菌数进行检测。
[0018]因此，本专利技术采用上述一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，具有如下技术效果：
[0019](1)使用添加了本专利技术的饲料培养出来的猪肉，具有高蛋白、低脂肪的优点，并且猪肉中不含任何添加剂残留；
[0020](2)提高饲料转化率，有效节省饲料；
[0021](3)本专利技术添加剂可添加至水中或日常饲料中，可有效提高养殖猪的健康程度，养殖过程中不需要使用其它药物(除疫苗及天气变化导致的感冒外)。
[0022]下面通过实施例，对本专利技术的技术方案做进一步的详细描述。
具体实施方式
[0023]以下通过实施例对本专利技术的技术方案作进一步说明。
[0024]除非另外定义，本专利技术使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。
[0025]实施例一
[0026]一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：
[0027]S1、将所需植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌以1/10000的接种比例，接种至摇瓶中扩培12h。
[0028]枯草芽孢杆菌保藏号为CCTCC AB 90008，植物乳杆菌保藏号为CCTCC AB 206133，以上两种菌种均已公开。乳酸菌包括嗜热链球菌、双歧杆菌和乳杆菌。
[0029]S2、种子罐中配好基质后加热至70℃，打开循环泵内循环。
[0030]此时在培养罐B1中加入OR反渗透净化水，加热至70℃后将种子罐的基质通过泵全部打入B1罐中。打开B1罐内循环CHN702设备将基质再循环2h，然后将B1罐内液体分一半至B2罐中。
[0031]B2罐加入母液后将温度控制在36℃，接入摇瓶中菌液，打开双泵循环，1h后全部通过泵打入C1扩培罐中，密封罐口及上下管道阀门，扩培72h。
[0032]S3、取样检测，达标后灌装。
[0033]取样检测包括，对植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌中的有效活菌数进行检测，其中植物乳杆菌的平均含量为1.10
×
109CFU/mL，枯草芽孢杆菌的平均含量为1.0
×
109CFU/mL，乳酸菌按照GB4789.35
‑
2016进行计数，其中嗜热链球菌平均含量为5.0
×
107CFU/mL；双歧杆菌平均含量为1.7
×
108CFU/mL，乳杆菌平均含量为1.1
×
108CFU/mL，乳酸菌总数为1.6
×
108CFU/mL。
[0034]上述制备的益生菌饲料添加剂，可混于基础日粮中，加水搅拌均匀，益生菌饲料添加剂:基础日粮重量比为1:(9～20)，基础日粮中水的添加量为，水：基础日粮重量比为(2～4):5。
[0035]也可混于猪的日常饮用水中，益生菌饲料添加剂:水的重量比为(1～2):100。
[0036]实施例二
[0037]选取100头健康、体重(23.21士2.13)kg生长育肥猪(公、母各半)，随机分为2组，每组5个重复，每个重复10头猪。对照组育肥猪饲喂基础日粮，试验本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，其特征在于：所述益生菌包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌，所述植物乳杆菌的有效活菌数≥1
×
109CFU/mL，所述枯草芽孢杆菌的有效活菌数≥1
×
109CFU/mL，所述乳酸菌的有效活菌数≥1
×
106CFU/mL。2.根据权利要求1所述的一种提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂，其特征在于：所述乳酸菌包括嗜热链球菌、双歧杆菌、乳杆菌。3.一种如权利要求1或2任一项所述的提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂在猪养殖中的应用。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述应用包括以下步骤：将提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂混于基础日粮中，加水搅拌均匀，所述提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂:基础日粮重量比为1:(9～20)，所述基础日粮中水的添加量为水：基础日粮重量比为(2～4):5。5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述应用包括以下步骤：将提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂混于猪的日常饮用水中，所述提高猪肉品质的益生菌饲料添加剂:水的重量比为(1～2):100。6.一种如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：马铖，方海田，刘建岐，何云云，
申请(专利权)人：宁夏三十六度生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：