一种生物基活性食品包装材料及其制备方法技术

技术编号:39397768 阅读:15 留言:0更新日期:2023-11-19 15:51
本发明专利技术涉及食品包装材料技术领域,尤其涉及一种生物基活性食品包装材料及其制备方法;食品包装材料按照重量份数计包括以下组分:聚乳酸70

【技术实现步骤摘要】
一种生物基活性食品包装材料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品包装材料
,尤其涉及一种生物基活性食品包装材料及其制备方法。

技术介绍

[0002]食品包装可以保护果蔬等生鲜食品在运输、销售、储存和消费过程中免受不利因素的危害,是保障食品安全,延长食品货架期,减少食品浪费的关键技术。众所周知氧化和微生物污染是造成食品品质劣化的主要原因,随着食品问题频发,工业合成的抗氧抗菌剂食用安全性受到了大众的质疑,有效而又安全的天然生物活性提取物作为包装材料备受亲睐。
[0003]目前食品包装材料较多的选择性价比、生物可降解的高分子材料
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聚乳酸,虽然其具有优异的生物降解性、相容性和延展性等优点,但是聚乳酸还具有结晶速率低、热稳定性差和气体的渗透性高等局限性。活性包装因含有天然或合成的抗氧抗菌生物制剂,可有效延缓生鲜食品的氧化并抑制病原菌的生长和活动。与传统的石油基食品包装相比,生物基活性包装材料不仅可以在食品和外部环境之间提供惰性屏障,还可赋予多重功能如:抑菌、抗氧化、水分吸附、生物可降解、二氧化碳释放或吸附等,延本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种生物基活性食品包装材料,其特征在于所述食品包装材料按照重量份数计包括以下组分:聚乳酸70

80份、聚羟基丁酸戊酸共聚酯20

30份、扩链剂ADR 43700.5份、乙酰柠檬酸三丁酯为3份以及负载精油的埃洛石纳米管粉末为2

6份。2.根据权利要求1所述的一种生物基活性食品包装材料,其特征在于:所述负载精油的埃洛石纳米管粉末中所负载的精油包括金银花精油和文冠果精油。3.一种如权利要求1所述的一种生物基活性食品包装材料的制备方法,其特征在于所述制备方法包括以下步骤:(1)取埃洛石纳米管,加入碱液后水浴超声处理、磁力搅拌、洗涤至中性、离心、分离收集的埃洛石纳米管干燥后备用;(2)取金银花精油和文冠果精油,搅拌混匀后得到的混合精油备用;(3)取步骤(1)中经过碱液处理后的埃洛石纳米管和步骤(2)中混合精油,加入有机溶剂混合后水浴超声处理、真空干燥后离心,收集负载混合精油的埃洛石纳米管,采用有机溶剂洗涤离心、干燥、粉碎收集的负载有精油的埃洛石纳米管粉末备用;(4)分别配置聚赖氨酸溶液和聚谷氨酸溶液,先将步骤(3)中负载有精油的埃洛石纳米管粉末加入所述聚赖氨酸溶液中,搅拌、混合、离心,收集的固相经过洗涤后完成第一层包封;再加入所述聚谷氨酸溶液,搅拌、混合、离心,收集的固相经过洗涤后完成第二层包封;再按照第一层包封的方式完成第三层包封,再按照第二层包封的方式完成第四层包封后干燥、粉碎收集的粉末备用;(5)按照重量份数计取聚乳酸、聚羟基丁酸戊酸共聚酯、扩链剂、乙酰柠檬酸三丁酯为以及步骤(4)中备用的粉末,混合熔融...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐佳李园王颖赛张智强冯昆鹏
申请(专利权)人:雄安创新研究院
类型:发明
国别省市:

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