【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用取样装置
[0001]本技术涉及食品检测取样领域，具体来说，涉及一种食品检测用取样装置。
技术介绍
[0002]食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，食品检测就是针对食品的安全性来进行检测，是来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，而食品检测用取样器就是检测过程中使用的检测用具，其作用是将食品进行部分取样，从而达到保证食品安全，确保产品质量合格。食品取样时，对于液体取样，或部分食品取样，需要进行局部取样，进行临时保存。
[0003]大多数食品采样器在使用时一般为夹取型或者吸取型，夹取型一般夹取食品的一部分，将其撕裂，进行取样，吸取型一般是吸取食品中的液体，但果冻类的食品在取样时，因果冻本身比较光滑，不论在吃的时候或者夹取的时候，想彻底拿取比较困难，用夹取型取样器容易从夹取器上滑落，同时夹取器容易将果冻夹碎，比较困难，而吸取型...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品检测用取样装置，包括外管(1)，其特征在于，所述外管(1)内壁开设有由上至下的螺旋槽(2)，所述外管(1)通过所述螺旋槽(2)安装有取样组件(3)用于对果冻的取样，所述外管(1)通过所述取样组件(3)安装有留样组件(4)用于防止果冻取样时出现缝隙导致果冻滑出。2.根据权利要求1所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述取样装置包括内柱(5)，所述内柱(5)安装在所述外管(1)内，所述内柱(5)的边侧安装有若干滑杆(6)，且所述滑杆(6)延伸至所述螺旋槽(2)内，所述滑杆(6)位于所述螺旋槽(2)内的一端加工形成半球形且与所述螺旋槽(2)滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述内柱(5)的顶端开设有凹槽(7)，其中所述凹槽(7)为底宽顶窄形设置，所述内柱(5)的顶端通过凹槽(7)固定安装有推杆(8)，所述内柱(5)底部...
【专利技术属性】
技术研发人员：安瑜，何冲，孙亚南，樊成，段勇，
申请(专利权)人：陕西省产品质量监督检验研究院，
类型：新型
国别省市：
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